Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πυρκαγιά σε συσκευαστήριο φρούτων στην Κόρινθο

22 πυροσβέστες με 8 οχήματα έσβησαν τη πυρκαγιά που ξέσπασε σε συσκευαστήριο φρούτων στο Βασιλικό Κορινθίας.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Η ΑΑΔΕ Γνωρίζει μέχρι και ποια τραπέζια είναι ελεύθερα

"Σφίγγει" ο κλοιός της εφορίας για ταβέρνες, εστιατόρια, ουζερί, μπυραρίες και όσα καταστήματα σερβίρουν σε τραπέζι.
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα του μέλλοντος: Πώς θα είναι και πόσο έτοιμοι είναι οι καταναλωτές να τα δοκιμάσουν;

Τι γνωρίζουμε για τη βιωσιμότητα, τον αντίκτυπο στη γεωργία και την ποιότητα των προϊόντων που ετοιμάζουν για εμάς;
Cibum Newsroom -

Ψήσιμο στη σχάρα: Το καύσιμο που οδηγεί σε πιο υγιεινό κρέας – Επιστημονική μελέτη

Ψήσιμο σε μπάρμπεκιου υδρογόνου: Επίδραση στο προφίλ οσμών και στα περιεχόμενα των πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων και των πτητικών οργανικών ενώσεων.
Cibum Newsroom -

Χυμός πορτοκάλι: Είναι το γυάλινο μπουκάλι καλύτερο από το πλαστικό ή το χάρτινο; Τι απάντησαν 847 καταναλωτές και ποια είναι η αλήθεια

Αντιλήψεις των καταναλωτών για τη βιωσιμότητα του υλικού συσκευασίας στον χυμό πορτοκαλιού.
Cibum Newsroom -

Παγωτά στην Ελλάδα: Ποια συστατικά επιτρέπονται και ποια απαγορεύονται

Αν το παγωτό έχει πρωτεΐνες και λιπαρά που προέρχονται από πηγές πέρα από το γάλα και τα επιτρεπόμενα υλικά που προδίδουν γεύση, ΔΕΝ είναι παγωτό.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια – Bar: Οκτώ συλλήψεις τη νύχτα για ηχορύπανση σε Ρόδο, Σαντορίνη, Σύρο και Τζια

Δικογραφίες για ηχορύπανση σε βάρος οκτώ ατόμων στο Νότιο Αιγαίο.
Cibum Newsroom -

ΠΑΡΙΣΙ 2024: H τεστοστερόνη, οι ΛΟΑΤΚΙ αθλητές και η “ντόπα” της φύσης

Η υψηλή τεστοστερόνη θεωρείται, μεταξύ άλλων, ανισότητα μεταξύ των intersex αθλητών και των αθλητριών που συναγωνίζονται στα γυναικεία αθλήματα.
Cibum Newsroom -

Φονικές σοκολάτες: Εξακολουθούν να πωλούνται σε πάνω από 2.000 καταστήματα παρά τη μαζική ανάκληση

Αυξάνονται τα θύματα της σοκολάτας στις ΗΠΑ – Παρά την μαζική ανάκληση τα προϊόντα εξακολουθούν να βρίσκονται στα ράφια.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για τα καρκινογόνα εργαλεία κουζίνας

Οι ευρωπαϊκές χώρες η μία μετά την άλλη επεκτείνουν τις ανακλήσεις για τις κουτάλες κουζίνας λόγω μετανάστευσης καρκινογόνων ουσιών στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Πόνος στο στομάχι ή φούσκωμα: Είναι καρκίνος;

Νέα μελέτη δείχνει πως οι κοινές εξετάσεις αίματος θα μπορούσαν να βελτιώσουν τη διάγνωση του καρκίνου για άτομα με πόνο στο στομάχι ή φούσκωμα.
Cibum Newsroom -

Υπέρταση: H ουσία που υπάρχει σε φυτικά τρόφιμα και ευθύνεται για την υψηλή πίεση – Επιστημονική ανακάλυψη

Ποια τρόφιμα περιέχουν τελλούριο την ουσία που αποτελεί κίνδυνο για αύξηση της αρτηριακής πίεσης σύμφωνα με νέα αποκαλυπτική επιστημονική μελέτη.
Cibum Newsroom -

Αλιευτικός τουρισμός στη Σκιάθο – Μία αξέχαστη εμπειρία

Πως συνδυάζεται το κολύμπι σε βαθυγάλανα νερά με δίχτυα, ψάρεμα, αστακούς και ψητά ψάρια.
Cibum Newsroom -

Παπαλίνα: Ξεκίνησε η τριήμερη γιορτή της σαρδέλας Καλλονής στη Λέσβο

 Σαρδέλα Καλλονής - Μια γιορτή για ένα προϊόν «τοπόσημο» της Λέσβου.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 3.000€ σε σουπερμάρκετ Σκλαβενίτης στα Βόρεια προάστια Αττικής

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ Σκλαβενίτη για απαίτηση υψηλότερου τιμήματος.
Cibum Newsroom -

Πανώλη αιγοπροβάτων: Το ενημερωτικό φυλλάδιο της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρίας

Απαραίτητη η άμεση συνεργασία όλων για την εκρίζωση της πανώλης των μικρών μηρυκαστικών.
Cibum Newsroom -

Μ. Γιαννούλης (ΕΔΟΕ): Αποκλιμάκωση της τιμής στο ελαιόλαδο – Βασικός παράγοντας αποκλιμάκωσης ο καιρός

Προοπτική αποκλιμάκωσης των τιμών ελαιολάδου φέρνει η αυξημένη φετινή παραγωγή.
Cibum Newsroom -

Τι κοινό έχει ο άνθρωπος με τη μαγιά στο ψωμί – Επιστημονική έρευνα

Μελέτες του DNA του ανθρώπου και της μαγιάς αρτοποιίας, ρίχνουν φως στους περίπλοκους μηχανισμούς που επιτρέπουν το πιστό πέρασμα της γενετικής πληροφορίας από γενιά σε γενιά κυττάρων.
Cibum Newsroom -

Παγωτά μηχανής: 3+1 λόγοι για να τα αποφύγετε

Γιατί είναι εύκολο η απόλυτη απόλαυση να μετατραπεί σε... εφιάλτη.
Cibum Newsroom -

Οι προϊστορικοί άνθρωποι ξόδευαν όσα ξοδεύουμε και σήμερα!

3.500 χρόνια πριν, οι συνήθειες δαπανών των προϊστορικών Ευρωπαίων δεν ήταν ουσιαστικά διαφορετικές από αυτές που είναι σήμερα.
Cibum Newsroom -
1...1.0231.0241.025...2.041Σελίδα 1.024 από 2.041

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αυξημένα επίπεδα αφλατοξινών – Το προϊόν πωλήθηκε και στα καταστήματα Lidl στην Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Απορρυπαντικό στο φαγητό παιδιών σε παιδικό σταθμό στη Δάφνη – Στο νοσοκομείο τα παιδιά, σφραγίστηκε η κουζίνα, διατάχθηκε ΕΔΕ

Απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων χρησιμοποιήθηκε αντί για ξύδι κατά την παρασκευή του γεύματος στον βρεφονηπιακό σταθμό.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνική αρτοποιία: Ο «οδικός χάρτης» υποχρεώσεων για τα αρτοποιεία – Τι πρέπει να προσέχουν οι επαγγελματίες

Όσα πρέπει να τηρούν τα αρτοποιεία για υγιεινή, ασφάλεια, πυροπροστασία, εργαζομένους και ενημέρωση καταναλωτών.

Ροή Ενημέρωσης

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ανάκληση

Ελλάδα: Απορρυπαντικό στο φαγητό παιδιών σε παιδικό σταθμό στη Δάφνη – Στο νοσοκομείο τα παιδιά, σφραγίστηκε η κουζίνα, διατάχθηκε ΕΔΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Προβιοτικά: Γιατί η καθημερινή λήψη τους δεν είναι πάντα καλή ιδέα

Υγεία

Σχολεία: Τέλος σε κρουασάν, σοκολάτες, τοστ, τσιπς, αλλαντικά και αναψυκτικά – Διευκρινίσεις του Υπ. Υγείας λίγο πριν το πρώτο κουδούνι

Νέα

Πρόστιμο 1.000 ευρώ σε φούρνο στο κέντρο της Αθήνας, από την Περιφέρεια

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πεπόνι: Σπόροι 1.000 ετών αποκάλυψαν το αρχαίο DNA του φρούτου

Ιστορία Τροφίμων

Την επόμενη εβδομάδα ανοίγει η πλατφόρμα αποζημιώσεων για 104 φακέλους και περίπου 20.000 θανατωθέντα ζώα στη Λέσβο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς να πίνετε καφέ χωρίς να προκαλεί καούρα

Υγεία

5 μπαχαρικά που μπορεί να κάνουν καλό στο ήπαρ σύμφωνα με νέες έρευνες

Υγεία

McDonald’s – Loving Donut: Μια αγορά που γίνεται στήριξη για τις οικογένειες της Ronald McDonald House Ελλάς

Δελτία Τύπου