Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Καλλιέργειες μελιτζάνας και βατόμουρου χωρίς αγκάθια – Επιστημονική ανακάλυψη

Μια διεθνής ομάδα, στην οποία συμμετέχουν ερευνητές από το UPV, εντόπισε το γονίδιο που ευθύνεται για το σχηματισμό ακανθών σε πολλά είδη.
Cibum Newsroom -

Ozempic: Ερευνητές αγόρασαν μέσω διαδικτύου παράνομες και “ψεύτικες” ενέσεις και αξιολόγησαν τους κινδύνους υγείας για τους χρήστες

Αξιολόγηση ασφάλειας και κινδύνου από ηλεκτρονικές αγορές σεμαγλουτίδης χωρίς ιατρική συνταγή.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο δημοφιλές βρεφικό γάλα – Μαζική ανάκληση

Είναι η δεύτερη προειδοποίηση του FDA που αφορά την ίδια εταιρεία σε λιγότερο από τρείς μήνες.
Cibum Newsroom -

Έλληνας ερευνητής ανατρέπει την πεποίθηση ότι η υψηλή κατανάλωση φυλλικού οξέος ωφελεί παγκοσμίως την υγεία

Η μείωση της πρόσληψης φυλλικού οξέος συνδέεται με υγιέστερη γήρανση σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη με επικεφαλής Έλληνα καθηγητή στο Texas A&M College.
Cibum Newsroom -

Σε λειτουργία η ιστοσελίδα του Φορέα Λειτουργίας Λαϊκών Αγορών της Περιφέρειας Αττικής 

Πωλητές λαϊκών αγορών αλλά και πολίτες, μπορούν μέσα από την ηλεκτρονική σελίδα να υποβάλλουν αιτήματα, διαμαρτυρίες, καταγγελίες αλλά και προτάσεις.
Cibum Newsroom -

Είναι η φρουκτόζη πιο υγιεινή από τη ζάχαρη;

Το πείραμα της foodwatch με τα σνακ για παιδιά που ισχυρίζονται ότι είναι παρασκευασμένα χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Cibum Newsroom -

Η πανδημία επιδείνωσε την κατάθλιψη σε ηλικιωμένους με διαβήτη

Παράγοντες κινδύνου αυξήθηκαν στους παντρεμένους και στις γυναίκες.
Cibum Newsroom -

Ποια τυριά δε πρέπει να τρώνε όσοι έχουν δυσανεξία στην ισταμίνη

Το γκούντα και η παρμεζάνα είναι μερικά μόνο από τα διάφορα παλαιωμένα τυριά που τα άτομα με δυσανεξία στην ισταμίνη θα ήθελαν να παρακάμψουν στο σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Έξι τροφικές δηλητηριάσεις από φρέσκο σπανάκι – Ειδοποίηση RASFF από την Ιταλία

Φρέσκο συσκευασμένο σπανάκι, πίσω από 6 δηλητηριάσεις λόγω αλκαλοειδών τροπανίου.
Cibum Newsroom -

10.000 ευρώ πρόστιμο στη καντίνα του Αρχαιολογικού χώρου Μυκηνών

Μετά από αγορανομικό έλεγχο στο αναψυκτήριο του Αρχαιολογικού χώρου Μυκηνών, διαπιστώθηκαν 4 παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

Πώς να μην πάρεις βάρος στις διακοπές

Τι είναι το Time Restricted Eating (TRE) που συνιστάται στη διατροφή κατά τη διάρκεια μιας περιόδου χαλάρωσης
Cibum Newsroom -

Είναι επικίνδυνο να τρώμε καλαμπόκι; Τι δείχνουν εργαστηριακές δοκιμές

Τα πιθανά οφέλη και μειονεκτήματα της κατανάλωσης καλαμποκιού.
Cibum Newsroom -

Το κρασί, το ελαιόλαδο και τα προϊόντα κρέατος βρίσκονται στο ραντάρ των αρχών στην Πορτογαλία

Ανακλήσεις λόγω έλλειψης επισημάνσεων αλλά και κακής υγιεινής.
Cibum Newsroom -

Ξένο σώμα σε ξηρούς καρπούς Σκλαβενίτη – Καταγγελία στο cibum

Το cibum δέχθηκε καταγγελία για ξένο σώμα σε ξηρούς καρπούς του Σκλαβενίτη, που αγόρασε από κατάστημα της αλυσίδας στη Ραφήνα.
Cibum Newsroom -

Ποια συστατικά μαγειρικής κινδυνεύουν λόγω της κλιματικής αλλαγής

Καθώς οι παγκόσμιες θερμοκρασίες μεταβάλλονται και τα καιρικά φαινόμενα καταστρέφουν τη γεωργική γη, ορισμένα συστατικά και καλλιέργειες κινδυνεύουν.
Cibum Newsroom -

ΔΕΛΤΑ εναντίον ΝΟΥΝΟΥ – Με απόφαση του ΣΕΕ αλλάζει η διαφήμιση της ΝΟΥΝΟΥ

Στο Συμβούλιο Ελέγχου επικοινωνίας προσέφυγε η ΔΕΛΤΑ καταγγέλλοντας ότι η διαφήμιση της ΝΟΥΝΟΥ για το γάλα προσκρούει στον Ελληνικό Κώδικα Διαφήμισης.
Cibum Newsroom -

Aνθρώπινο αίμα αντί για… κέτσαπ σε παιδικό γεύμα των burger King – Το κατανάλωσε 4χρονη – Συγνώμη ζήτησε η αλυσίδα

Τα Burger King παραδέχθηκαν το λάθος μετά από καταγγελία της μητέρας και έκλεισαν το εστιατόρια για δύο ημέρες
Cibum Newsroom -

Καύσωνας: Ρεκόρ πωλήσεων μπουκαλιών νερού στη Θεσσαλονίκη

Ο καύσωνας εκτόξευσε τις πωλήσεις κρύου νερού.
Cibum Newsroom -

PARC: Παρακολούθηση της έκθεσης των Ευρωπαίων πολιτών σε χημικές ουσίες

Το ευρωπαϊκό έργο εκτίμησης κινδύνου από την πρωτοβουλία PARC για την αξιολόγηση των χημικών ουσιών.
Cibum Newsroom -

Ιταλίδα ασημένια Ολυμπιονίκης γίνεται viral για τις φωτογραφίες της με κεφάλια παρμεζάνας

Η Giorgia Villa κέρδισε το ασημένιο μετάλλιο με την Ιταλία στον τελικό του ομαδικού γυναικών. Αλλά το πάθος της για την παρμεζάνα έχει επίσης κερδίσει την προσοχή.
Cibum Newsroom -
1...1.0241.0251.026...2.041Σελίδα 1.025 από 2.041

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αυξημένα επίπεδα αφλατοξινών – Το προϊόν πωλήθηκε και στα καταστήματα Lidl στην Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Απορρυπαντικό στο φαγητό παιδιών σε παιδικό σταθμό στη Δάφνη – Στο νοσοκομείο τα παιδιά, σφραγίστηκε η κουζίνα, διατάχθηκε ΕΔΕ

Απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων χρησιμοποιήθηκε αντί για ξύδι κατά την παρασκευή του γεύματος στον βρεφονηπιακό σταθμό.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνική αρτοποιία: Ο «οδικός χάρτης» υποχρεώσεων για τα αρτοποιεία – Τι πρέπει να προσέχουν οι επαγγελματίες

Όσα πρέπει να τηρούν τα αρτοποιεία για υγιεινή, ασφάλεια, πυροπροστασία, εργαζομένους και ενημέρωση καταναλωτών.

Ροή Ενημέρωσης

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ανάκληση

Ελλάδα: Απορρυπαντικό στο φαγητό παιδιών σε παιδικό σταθμό στη Δάφνη – Στο νοσοκομείο τα παιδιά, σφραγίστηκε η κουζίνα, διατάχθηκε ΕΔΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Προβιοτικά: Γιατί η καθημερινή λήψη τους δεν είναι πάντα καλή ιδέα

Υγεία

Σχολεία: Τέλος σε κρουασάν, σοκολάτες, τοστ, τσιπς, αλλαντικά και αναψυκτικά – Διευκρινίσεις του Υπ. Υγείας λίγο πριν το πρώτο κουδούνι

Νέα

Πρόστιμο 1.000 ευρώ σε φούρνο στο κέντρο της Αθήνας, από την Περιφέρεια

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πεπόνι: Σπόροι 1.000 ετών αποκάλυψαν το αρχαίο DNA του φρούτου

Ιστορία Τροφίμων

Την επόμενη εβδομάδα ανοίγει η πλατφόρμα αποζημιώσεων για 104 φακέλους και περίπου 20.000 θανατωθέντα ζώα στη Λέσβο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς να πίνετε καφέ χωρίς να προκαλεί καούρα

Υγεία

5 μπαχαρικά που μπορεί να κάνουν καλό στο ήπαρ σύμφωνα με νέες έρευνες

Υγεία

McDonald’s – Loving Donut: Μια αγορά που γίνεται στήριξη για τις οικογένειες της Ronald McDonald House Ελλάς

Δελτία Τύπου