Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ιταλίδα ασημένια Ολυμπιονίκης γίνεται viral για τις φωτογραφίες της με κεφάλια παρμεζάνας

Η Giorgia Villa κέρδισε το ασημένιο μετάλλιο με την Ιταλία στον τελικό του ομαδικού γυναικών. Αλλά το πάθος της για την παρμεζάνα έχει επίσης κερδίσει την προσοχή.
Cibum Newsroom -

Η Βρετανίδα καλλιτέχνης που φτιάχνει προτομές από… σούσι!

Η 45χρονη Βρετανίδα καλλιτέχνης τροφίμων Michelle Wibowo χρειάζεται περίπου 120 ώρες για να δημιουργήσει το γλυπτό κάποιου διάσημου αστέρα, σε μέγεθος γκρέιπφρουτ, με πρώτες...
Cibum Newsroom -

Αγρότες οδήγησαν καμήλες στο κέντρο της Βουδαπέστης για να προειδοποιήσουν για την κλιματική αλλαγή

Η ιδιαίτερη κίνηση διαμαρτυρίας Ούγγρων αγροτών.
Cibum Newsroom -

Εμπρηστική επίθεση σε σουβλατζίδικο στη Μεταμόρφωση

Αυτοσχέδιος εμπρηστικός μηχανισμός εξερράγη τα ξημερώματα σε ψητοπωλείο, στη Μεταμόρφωση.
Cibum Newsroom -

Tο “blanc de blancs του μέλλοντος” απο την Ruinart

Η σαμπάνια για την κλιματική αλλαγή.
Cibum Newsroom -

Δύο ομαδικές αγωγές στην μεγάλη αλλαντοβιομηχανία που ευθύνεται για δύο θανάτους και 34 οξείες δηλητηριάσεις

Μετά τους θανάτους, τις ασθένειες και την ανάκληση χιλιάδων τόνων αλλαντικών η μεγάλη αλλαντοβιομηχανία είναι αντιμέτωπη και με αγωγές.
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε catering και σε εστιατόριο μετά την τροφική δηλητηρίαση στα γραφεία του TikTok

130 άτομα στο σύνολο οι πληγέντες.
Cibum Newsroom -

Οι ΗΠΑ κηρύττουν πόλεμο στη σαλμονέλα – Υπεύθυνη για πάνω από 400 θανάτους Αμερικανών ετησίως

Πρόταση με νέους κανόνες σφαγής και επεξεργασίας που θα σώσει ζωές
Cibum Newsroom -

Ειδοποίηση RASFF από την Ελλάδα για αλκοολούχα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε συντηρητικά

Τα αλκοολούχα ποτά είναι προέλευσης Βουλγαρίας απ΄όπου εξάγονται σε Ελλάδα και Κύπρο.
Cibum Newsroom -

“Σκληρά” μέτρα για την πανώλη αιγοπροβάτων – Κρούσματα και σε νέες περιοχές – Σύσκεψη στην περιφέρεια Κρήτης

Τα σκληρά μέτρα που έχουν ληφθεί δεν είναι ευχάριστα για κανένα δήλωσε ο Γενικός Γραμματέας του υπουργείου Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιώργος Στρατάκος
Cibum Newsroom -

Οξείες δηλητηριάσεις από ελληνικά κεραμικά σκεύη – Η Νορβηγία ενημέρωσε τους καταναλωτές

Προσοχή με τα κεραμικά άγνωστης ποιότητας - Μπορεί να περιέχουν υψηλές ποσότητες βαρέων μετάλλων με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.
Cibum Newsroom -

Η δραματική μείωση των γεννήσεων στην Ελλάδα αναδιαμορφώνει την αγορά βρεφικών προϊόντων

Η Convert Group δημοσίευσε τα δεδομένα των λιανικών πωλήσεων βρεφικών προϊόντων στην Ελλάδα και τα ευρήματα προβληματίζουν.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα κατέχει πρώτη θέση στις εισαγωγές της Κύπρου και είναι 4η στις εξαγωγές κυπριακών προϊόντων

Στον τομέα τροφίμων πρώτο στις εξαγωγές ελληνικών προϊόντων στην Κύπρο είναι τα τυριά και πηγμένο γάλα για τυρί.
Cibum Newsroom -

ΠΟΥ: 176.000 θάνατοι κάθε χρόνο στην Ευρώπη από τη ζέστη!

Η Ευρώπη θερμαίνεται με διπλάσιο ρυθμό σε σχέση με την υπόλοιπη υφήλιο.
Cibum Newsroom -

12.000 ζώα αναμένεται να θανατωθούν στη Θεσσαλία λόγω της πανώλης

Ολοκληρώθηκε η ιχνηλάτηση για την πανώλη δήλωσε ο Δ. Κουρέτας.
Cibum Newsroom -

Στα ύψη οι τιμή του χυμού πορτοκάλι – Ακολουθεί το δρόμο του… ελαιολάδου

Κλιματική αλλαγή και ασθένειες κάνουν τα πορτοκάλια είδος πολυτελείας
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: H γερουσία θέλει να αλλάξει τον 30χρονο νόμο περί συμπληρωμάτων διατροφής

Ζητούν να ελέγχεται αυστηρά από τον FDA.
Cibum Newsroom -

Κιλκίς: Άνδρας έκλεψε 700 μπουκάλια κρασί από αποθήκη

Προτίμηση στο ...κρασί είχε ένα άτομο στο Κιλκίς, το οποίο έκλεψε από αποθήκη 700 μπουκάλια κρασί, συνολικής αξίας 10.000 ευρώ!
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα “υγιεινά τρόφιμα” που αποδεικνύεται ότι περιέχουν τεχνητές χρωστικές ουσίες

Η παρουσία των τεχνητών χρωστικών ουσιών αποτελεί πρόβλημα, επειδή οι έρευνες έχουν δείξει εδώ και καιρό ότι είναι επιβλαβείς, ιδίως για τα παιδιά.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Lidl: Πρόστιμο 10.000 ευρώ σε κατάστημα στην Κόρινθο

Απαίτηση υψηλότερης τιμής και παραπλάνηση ως προς το καθαρό βάρος προϊόντος, μεταξύ των παραβάσεων που διαπιστώθηκαν μετά από αγορανομικό έλεγχο σε σουπερμάρκετ Lidl στην Κόρινθο.
Cibum Newsroom -
1...1.0251.0261.027...2.042Σελίδα 1.026 από 2.042

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές
Ανάκληση

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αυξημένα επίπεδα αφλατοξινών – Το προϊόν πωλήθηκε και στα καταστήματα Lidl στην Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Απορρυπαντικό στο φαγητό παιδιών σε παιδικό σταθμό στη Δάφνη – Στο νοσοκομείο τα παιδιά, σφραγίστηκε η κουζίνα, διατάχθηκε ΕΔΕ

Απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων χρησιμοποιήθηκε αντί για ξύδι κατά την παρασκευή του γεύματος στον βρεφονηπιακό σταθμό.

Ροή Ενημέρωσης

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Ασφάλεια Τροφίμων

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ανάκληση

Ελλάδα: Απορρυπαντικό στο φαγητό παιδιών σε παιδικό σταθμό στη Δάφνη – Στο νοσοκομείο τα παιδιά, σφραγίστηκε η κουζίνα, διατάχθηκε ΕΔΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Προβιοτικά: Γιατί η καθημερινή λήψη τους δεν είναι πάντα καλή ιδέα

Υγεία

Σχολεία: Τέλος σε κρουασάν, σοκολάτες, τοστ, τσιπς, αλλαντικά και αναψυκτικά – Διευκρινίσεις του Υπ. Υγείας λίγο πριν το πρώτο κουδούνι

Νέα

Πρόστιμο 1.000 ευρώ σε φούρνο στο κέντρο της Αθήνας, από την Περιφέρεια

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πεπόνι: Σπόροι 1.000 ετών αποκάλυψαν το αρχαίο DNA του φρούτου

Ιστορία Τροφίμων

Την επόμενη εβδομάδα ανοίγει η πλατφόρμα αποζημιώσεων για 104 φακέλους και περίπου 20.000 θανατωθέντα ζώα στη Λέσβο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς να πίνετε καφέ χωρίς να προκαλεί καούρα

Υγεία

5 μπαχαρικά που μπορεί να κάνουν καλό στο ήπαρ σύμφωνα με νέες έρευνες

Υγεία