Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Βρέθηκε το φάρμακο της μακροζωίας!

Ένα φάρμακο που μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια ζωής των ποντικιών, μπορεί επίσης να είναι ευεργετικό για την αναχαίτιση της γήρανσης του ανθρώπου.
Cibum Newsroom -

ΗΠΕΙΡΟΣ Βιολογική Φέτα ΠΟΠ: International High Quality Trophy στα Monde Selection Quality Awards 2024

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά χρυσό βραβείο για την σταθερά υψηλή ποιότητά της και τα μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της.
Cibum Newsroom -

Μπουφές: Πείραμα δείχνει πως μπορεί να μειωθεί το «αλόγιστο» γέμισμα των πιάτων

Δύο πειράματα έρευνας που εισάγουν ένα νέο προσομοιωμένο σενάριο μπουφέ.
Cibum Newsroom -

Η βιωσιμότητα των σφαγείων

Η μετατροπή των υποπροϊόντων των σφαγείων σε πολύτιμους διατροφικούς πόρους.
Cibum Newsroom -

Ανάλυση μητρικού γάλακτος από μητέρες στην Αλεξανδρούπολη και σύγκριση με το γάλα γαλακτοβιομηχανίας

Έλληνες ερευνητές ανέλυσαν την μικροχλωρίδα ανθρώπινου γάλακτος στη Βόρεια Ελλάδα και έκαναν σύγκριση με αγελαδινό και κατσικίσιο.
Cibum Newsroom -

Απέσυρε τη μήνυση κατά του πρώην ΥπΑΑΤ Λ. Αυγενάκη ο υπάλληλος του αεροδρομίου

Ο Υπάλληλος του αεροδρομίου κάνει λόγο για "ένταση της στιγμής στο πλαίσιο παρεξήγησης."
Cibum Newsroom -

Η συνταγή για φυτικά μπιφτέκια που μειώνει τον χημικό κίνδυνο

Κατάταξη χημικών κινδύνων στα μπιφτέκια φυτικής προέλευσης: Μια διερευνητική μελέτη περίπτωσης σε σκευάσματα συνταγών.
Cibum Newsroom -

ΕΛ.ΑΣ.: 10 συλλήψεις σε λαϊκές αγορές για παράνομο εμπόριο

Έλεγχοι σε λαϊκές αγορές στις περιοχές Ξηροκρήνης, Χαριλάου, Τούμπας και του κέντρου της πόλης στη Θεσσαλονίκη.
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ενημερώνει την Ελλάδα για εισαγόμενο φρούτο με απαγορευμένο φυτοφάρμακο

"Πιθανός κίνδυνος" από κινέζικα φρούτα που εισάγονται στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων διακρίθηκε στους Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας

Η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων διακρίθηκε με το τιμητικό βραβείο «Πρωταγωνιστής Κλάδου Εμφιαλωμένα Νερά», με βάση ένα σύνολο παραγόντων.
Cibum Newsroom -

Στις 24 Ιουλίου η εξόφληση του ΕΛΓΑ για Daniel και Elias

60 εκατ. € επί πλέον για αποζημιώσεις φυτικής παραγωγής για τις ζημιές στη Θεσσαλία.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Η πρώτη ευρωπαϊκή χώρα που εγκρίνει το εργαστηριακό κρέας για ζώα συντροφιάς

Η εργαστηριακή τροφή για κατοικίδια ζώα πρόκειται να φτάσει σύντομα στα ράφια των αγορών του Ηνωμένου Βασιλείου.
Cibum Newsroom -

Ελληνικό ελαιόλαδο: Νέος ισχυρός όμιλος – Συνολική επένδυση 10 εκ. €

Οι όμιλοι SMERemediumCap και Inspiring Earth ενώνουν τις δυνάμεις τους για τη δημιουργία ενός νέου, ισχυρού ομίλου στον κλάδο του ελληνικού ελαιολάδου.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ειδοποίηση RASFF στην Ελλάδα για σπόρους με υψηλά επίπεδα μορφίνης

Οι σπόροι περιέχουν 208 mg/kg αλκαλοειδή οπίου με μέγιστο επιτρεπτό τα 20 mg/kg.
Cibum Newsroom -

Πουλάνε κανναβιδοειδή σε παιδικές συσκευασίες σνακ – Προειδοποίηση από τον FDA

Οργανισμοί των ΗΠΑ προειδοποιούν εταιρείες για την τετραϋδροκανναβινόλη: «Σταματήστε να θέτετε σε κίνδυνο την υγεία των παιδιών».
Cibum Newsroom -

Τσάι με φονικό κυάνιο: Νέες αποκαλύψεις για τον θάνατο έξι ανθρώπων

Νέες αποκαλύψεις για τον θάνατο έξι ανθρώπων σε πολυτελές ξενοδοχείο στην Μπανγκόκ έδωσαν στη δημοσιότητα οι αρχές της Ταϊλάνδης.
Cibum Newsroom -

Πόνος στη μέση: Ποιος είναι ο σωστός τρόπος για περπάτημα προκειμένου να δείτε πραγματική βελτίωση

Πως να αξιοποιήσετε στο έπακρο το περπάτημα για να μειωθεί ο πόνος της μέσης.
Cibum Newsroom -

Ιρλανδική γαλακτοβιομηχανία υποχρεώθηκε να αλλάξει την διαφήμισή της λόγω «Greenwashing»

Η Διαφημιστική Αρχή διατάσσει την αφαίρεση της Ιρλανδικής διαφήμισης γαλακτοκομικών.
Cibum Newsroom -

Παιδικά παγούρια: Βρέθηκαν επικίνδυνες χημικές ουσίες – Αναλύσεις σε 19 παιδικά επαναγεμιζόμενα μπουκάλια

Το παγούρι "Speed Racer" της Woolworth ήταν το μόνο που απέτυχε στη δοκιμή της Öko-Test.
Cibum Newsroom -

Ο παιδικός διαβήτης αυξάνει τον κίνδυνο προβλημάτων ψυχικής υγείας

Σημαντικά υψηλότερος ο κίνδυνος για μια σειρά προβλημάτων ψυχικής υγείας, συμπεριλαμβανομένων των διαταραχών διάθεσης και άγχους για τα παιδιά που διαγιγνώσκονται με διαβήτη τύπου 1.
Cibum Newsroom -
1...1.0451.0461.047...2.044Σελίδα 1.046 από 2.044

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία
Ασφάλεια Τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο μπλέντερ ανακαλείται στην Ευρώπη – Εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα, μοντέλο και φωτογραφία

Ανάκληση

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις