Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Στρατηγική συνεργασία της Kraft Heinz με τη Google – Ανάλυση συμπεριφοράς καταναλωτών – Χρήση δεδομένων

Η Kraft Heinz δημιουργεί μια πλατφόρμα δεδομένων πελατών στο Google Cloud
Cibum Newsroom -

Πορτογαλία: Παραγωγή ρεκόρ σε ελαιόλαδο

Σε αντίθεση με τα «ιστορικά χαμηλά» της παραγωγής σιτηρών και της κτηνοτροφίας
Cibum Newsroom -

Ψηφιακός μετασχηματισμός επιχειρήσεων – Απαντήσεις στα βασικά ερωτήματα

Πόσο απαιτητική είναι η διαδικασία δημιουργίας ενός ψηφιακού καναλιού πώλησης για μια επιχείρηση και πότε θα φανούν τα πρώτα αποτελέσματα
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Κοκτέιλ ουίσκι με λεμονάδα σε κουτί RTD

Οι εταιρείες αλκοολούχων δημιουργούν καινοτόμα προϊόντα για να ανταπεξέλθουν στην αυξανόμενη ζήτηση RTD ποτών και κοκτέιλ
Cibum Newsroom -

Ας μιλήσουμε για το Nutriscore…

Αυτό το ξέρετε: Επικεφαλής της εκστρατείας για την υιοθέτηση από την ΕΕ αυτού του συστήματος κατάταξης και αξιολόγησης των τροφίμων είναι η ελβετική πολυεθνική επεξεργασμένων τροφίμων Nestlé
Cibum Newsroom -

Ο «χάρτης» των πληρωμών από e-ΕΦΚΑ και ΟΑΕΔ για την εβδομάδα 21-25 Φεβρουαρίου

Ενημέρωση από το Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικών υποθέσεων
Cibum Newsroom -

Μνημόνιο συνεργασίας για τον αλιευτικό τουρισμό

Ο αλιευτικός τουρισμός αποτελεί μια ειδική μορφή τουρισμού με μεγάλη δυναμική και προοπτική ανάπτυξης για μια χώρα νησιωτική όπως η Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Οξείδιο του Αιθυλενίου: “Αλαλούμ” στην εφαρμογή της απαγόρευσης σε χώρες μέλη της ΕΕ

Σύμφωνα με έκθεση η οδηγία απαγόρευσης, δεν ακολουθείται από ορισμένες χώρες, ενώ αποκαλύφθηκαν ασάφειες, ασυνέπειες και σημαντικές διαφορές στον τρόπο διαχείρισης, από τους εμπλεκομένους
Κατερίνα Κουδούνα -

Ελληνικά σύνορα: Επιστροφές και κατασχέσεις εισαγόμενων τροφίμων, λόγω επικίνδυνων ουσιών – Οι αρχές ενημέρωσαν το RASFF

Buprofezin σε λεμόνια, chlorpyrifos σε φασόλια και Acetamiprid σε ρόδια -Οι έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν πριν τα προϊόντα αυτά κυκλοφορήσουν στην ελληνική αγορά.
Cibum Newsroom -

7 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε όταν παραγγέλνετε κρασί σε εστιατόρια

Επτά μυστικές συμβουλές από ανθρώπους της εστίασης, που θα μας βοηθήσουν για τη στιγμή που αναρωτιόμαστε τι να παραγγείλουμε, ενώ θα μας λύσουν και μερικές απορίες που πιθανόν έχουμε, αλλά διστάζουμε να εκφράσουμε μεγαλόφωνα
Cibum Newsroom -

Ξεκίνησε η “μάχη” των σουπερμάρκετ με τους προμηθευτές: Φεύγουν από τα ράφια δημοφιλή προϊόντα

Τα Ευρωπαϊκά σουπερμάρκετ έχουν μπει σε μαραθώνιες διαπραγματεύσεις με τους παγκόσμιους γίγαντες τροφίμων όπως η Nestlé, για τις αυξήσεις στις τιμές
Cibum Newsroom -

Nestlé : Ο καφές και οι ψηφιακές πωλήσεις έφεραν τα “δυνατά” αποτελέσματα του 2021

Η Nestlé ανέφερε ότι η ζήτηση για καφέ ήταν ο κύριος παράγοντας οργανικής ανάπτυξης σε ολόκληρο τον όμιλο.
Cibum Newsroom -

Νιτρώδη άλατα στα αλλαντικά: Η Γαλλία νομοθετεί για τη μείωση τους

Ο ΠΟΥ έχει ταξινομήσει το επεξεργασμένο κρέας στις καρκινογόνες ουσίες επειδή η ωρίμανση - με την προσθήκη νιτρικών ή νιτρωδών αλάτων - μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό χημικών ουσιών, οι οποίες ενδέχεται να προκαλέσουν καρκίνο
Cibum Newsroom -

Τη Δευτέρα το 10o Συνέδριο Αγροτεχνολογίας – «Επαναπροσδιορίζοντας τη Γεωργία»

To ετήσιο Συνέδριο Αγροτεχνολογίας θα πραγματοποιηθεί σε υβριδική μορφή τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου, από το Ελληνο-Αμερικανικό Εμπορικό Επιμελητήριο και την Επιτροπή Αγροτεχνολογίας
Cibum Newsroom -

Alert: Ανάκληση κύβων Knorr σε 2 χώρες μέλη της ΕΕ

Εντοπίστηκε ελάττωμα συσκευασίας που μπορεί να οδηγήσει στη μετανάστευση προσμείξεων, πέραν των αποδεκτών ορίων ασφαλείας
Cibum Newsroom -

Η μεγαλύτερη φράουλα στον κόσμο – Μπήκε στα Guinness!

Ο Ισραηλινός αγρότης Τσάχι Άριελ καλλιέργησε τη βαρύτερη φράουλα στον κόσμο, σύμφωνα με το Βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες.
Cibum Newsroom -

Πρόσκληση για υποβολή χειρογράφων για το ειδικό τεύχος: Plants Bioactive Compounds as Food and Nutraceutical Authentication Markers

Η υποβολή χειρογράφων έχει προθεσμία την 30η Σεπτεμβρίου 2022.
Cibum Newsroom -

Eurostat: Δωρεάν webinar για την ευρωπαϊκή τροφική αλυσίδα

Το webinar είναι ανοιχτό σε όλους τους ενδιαφερόμενους, από λάτρεις της γεωργίας έως στατιστικολόγους και δημοσιογράφους
Cibum Newsroom -

ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 25,6% στον τζίρο των ελληνικών βιομηχανιών το 2021

Ο γενικός δείκτης κύκλου εργασιών στη βιομηχανία (σύνολο εγχώριας και εξωτερικής αγοράς) παρουσίασε αύξηση 22,9% τον Δεκέμβριο 2021 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Δεκεμβρίου 2020
Cibum Newsroom -

Η Heineken ανεβάζει τις τιμές παρά τον κίνδυνο για μείωση στις πωλήσεις

Αντιμέτωπη με τον χειρότερο πληθωρισμό της τελευταίας δεκαετίας είναι η Heineken
Cibum Newsroom -
1...1.8721.8731.874...2.084Σελίδα 1.873 από 2.084

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το γάλα που ΔΕΝ πρέπει να πίνουν τα παιδιά και τα τυριά που πρέπει να αποφεύγουν – Επίσημη δήλωση θέσεων της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής

Υποστηρίζουν ότι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις στα παιδιά ενώ δεν προσφέρει αποδεδειγμένα διατροφικά οφέλη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κυβερνοεπίθεση σε εκατοντάδες σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Ποια μέτρα προστασίας χρειάζεται ο κλάδος τροφίμων όταν οι χάκερ απειλούν την ασφάλεια

Η παραβίαση των συστημάτων ψύξης προκάλεσε μεγάλες απώλειες σε νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ οι νέες επιθέσεις αναδεικνύουν τις ευπάθειες των ψηφιακά συνδεδεμένων εγκαταστάσεων σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων.
Απάτη Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες

Ροή Ενημέρωσης

Γάλα με μυρωδιά ψαρίλας: Ανακλήθηκαν δύο μάρκες ιδιωτικής ετικέτας από διαφορετικά σουπερμάρκετ – Ίδια παρτίδα και ημερομηνία

Ανάκληση

Απεργία στην PepsiCo – Tasty Foods: Αντιδράσεις για τις πέντε απολύσεις και διεκδίκηση Συλλογικής Σύμβασης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

40 καλεσμένοι γάμου σε τετράστερο ξενοδοχείο με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης – «Έφαγα μόνο το κυρίως πιάτο» λέει σερβιτόρος που νοσηλεύεται

Ασφάλεια Τροφίμων

6 προειδοποιητικά σημάδια ότι δεν τρώτε αρκετές φυτικές ίνες

Διατροφή και Υγεία

Σκλαβενίτης: Πρόστιμο σε κατάστημα για παραπλάνηση – Η αναγραφόμενη τιμή πώλησης προϊόντος αφορούσε τη μισή ποσότητα

λιανική

Το τερμάτησαν τα πατατάκια Pringles: Προσφέρουν δοχείο τέφρας στο σχήμα της συσκευασίας τους σε «τυχερό» καταναλωτή

marketing

Είναι ασφαλές να πίνουμε τσάι σε κρυστάλλινο ποτήρι; Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τη μεταφορά μολύβδου στα ροφήματα

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: 40 λεπτά η επιδότηση αλιευτικού πετρελαίου για το διάστημα Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου και 15 εκατ. ευρώ για ζημιές στα δίχτυα

Αλιεία

Φασολάκια: Το τυχαίο κόλπο αναγνώστριας που οδήγησε στο απόλυτο πιάτο

Συνταγές

ΑΒ Βασιλόπουλος: 8 διακρίσεις στα Supermarket Awards 2026

Δελτία Τύπου