Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η Γενετική Τροποποίηση θα ενισχύσει τη γεωργική παραγωγικότητα στην Υποσαχάρια Αφρική

Ειδικοί επιστήμονες πιστεύουν πως η Γενετική Τροποποίηση είναι μια λύση για την αντιμετώπιση της επισιτιστικής ανασφάλειας στην περιοχή
Cibum Newsroom -

Η Επιτροπή στηρίζει τη δημιουργία σύμπραξης δεξιοτήτων στο αγροδιατροφικό οικοσύστημα

Ο αγροδιατροφικός κλάδος παραγωγής, με τη στήριξη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, παρουσιάζει μια σύμπραξη δεξιοτήτων στο πλαίσιο του συμφώνου της ΕΕ για τις δεξιότητες.
Cibum Newsroom -

Fast food: Οι μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν παγκοσμίως

Ένας στους δέκα διευθυντές και υπαλλήλους fast food εστιατορίου αγνοούν ή δεν τηρούν ενίοτε πρωτόκολλα καθαρισμού, κάτι που θέτει την ασφάλεια των τροφίμων σε τεράστιο κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Enterprise Greece: Εκδήλωση γευσιγνωσίας για την παρουσίαση της ελληνικής διατροφής στο Ντουμπάι

Η ελληνική αποστολή σε μία από τις σημαντικότερες εμπορικές εκθέσεις τροφίμων στη Μέση Ανατολή Gulfood 2022
Cibum Newsroom -

Η Alliance to Stop Foodborne Disease μεγαλώνει με 4 νέες συνεργαζόμενες εταιρείες

Κάθε χρόνο, εκτιμάται ότι 48 εκατομμύρια (ένας στους έξι) Αμερικανούς βιώνουν μια τροφιμογενή ασθένεια. Από αυτούς, 128.000 άνθρωποι νοσηλεύονται και 3.000 πεθαίνουν.
Κατερίνα Κουδούνα -

Γεωργία: Θεσπίζονται τα πρώτα ευρωπαϊκά βραβεία βιολογικής παραγωγής

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή των Περιφερειών, η COPA-COGECA και η IFOAM Organics Europe θέσπισαν από κοινού τα πρώτα ευρωπαϊκά βραβεία βιολογικής παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχεία: Οι προτάσεις του ΣΕΤΕ για αλλαγή-αναθεώρηση-κατάργηση υγειονομικών πρωτοκόλλων

Οι προτάσεις για, πλαστικά μίας χρήσης, χρήση γαντιών, δωμάτια καραντίνας, ανεμβολίαστους πελάτες, συντονιστή covid, καλύμματα τηλεκοντρόλ, διαδικασίες μπουφέ και μπαρ, λειτουργία πισίνας, ομπρέλες, απολύμανση καρεκλών και τραπεζιών και Συνέδρια
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: 4,6 εκατ. € για έργο άρδευσης της ΔΕΥΑ Θέρμης Θεσσαλονίκης

Αρδευτικό έργο που δίνει λύση στο αρδευτικό πρόβλημα της Θεσσαλονίκης, προωθεί το Υ.Π.Α.Α.Τ.
Cibum Newsroom -

Εξερευνήστε τα Εποχιακά Φρούτα και Λαχανικά στην Ευρώπη

Η EUFIC έχει δημιουργήσει ένα πρωτοποριακό εργαλείο για να εξερευνήσετε και να ακολουθήσετε μια πιο βιώσιμη διατροφή.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 14 δηλητηριάσεις από βρεφικές τροφές! Ένα παιδί κατέληξε 3 μωρά νοσηλεύονται

Λοιμώξεις από Cronobacter sakazakii και Salmonella Newport- Όλα τα κρούσματα φέρονται να έχουν καταναλώσει παρασκευάσματα για βρέφη σε σκόνη
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση ενός τόνου προϊόντων – Περιείχε κοτόσουπα αντί για τσίλι!

Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε από τους καταναλωτές που ανέφεραν στην εταιρεία ότι τα δοχεία που επισημαίνονται ως τσίλι περιείχαν κρέμα κοτόσουπας.
Cibum Newsroom -

Πρόγραμμα “ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ”: Πληρώνονται σήμερα οι δικαιούχοι για τον Ιανουάριο 2022 και Δεκέμβριο 2021

7,5 εκατ. ευρώ για 32.160 πληρωμές δικαιούχων
Cibum Newsroom -

Eνισχύσεις σε λεβάντα, ξηρά σύκα, επιτραπέζια ελιά: Έως 30 Ιουνίου η πληρωμές

Υπεγράφη η ΚΥΑ - Ποιοι είναι οι δικαιούχοι
Cibum Newsroom -

Ο Σ. Θεοδωρόπουλος εξαγοράζει τις εταιρείες «Έδεσμα» και «Αμβροσία»

Η μεταβίβαση θα ολοκληρωθεί τον Απρίλιο
Cibum Newsroom -

Η κολοκυθόπιτα Ιερισσού αποκτά δικό της σήμα ποιότητας

Το σήμα "Κολοκυθόπιτα Ιερισσού" θα αποκτήσουν επιλεγμένα cafe εστιατόρια και ξενοδοχεία που θα διαθέτουν το παραδοσιακό έδεσμα
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Συσκευασίες τροφίμων από υπολείμματα μήλου

Η βιομηχανία απαιτεί υποκατάστατα υλικά για την παραγωγή σχηματοποιημένης συσκευασίας πολτού για εφαρμογές όπως περιέκτες τροφίμων για takeaway και κουτιά για ποτά
Cibum Newsroom -

Η Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ πιστοποιήθηκαν από την TÜV AUSTRIA Hellas με το “ΟΚ Recycled”

H Ελληνικά Γαλακτοκομεία Α.Ε πιστοποίησε περίπου 200 διαφορετικά προϊόντα για την χρήση 30% ανακυκλωμένου πλαστικού
Cibum Newsroom -

Μελισσοκομία: Συγκροτήθηκε η Ομάδα Εργασίας για το Εθνικό Μελισσοκομικό Πρόγραμμα 2021-2022

Τα ονόματα της ομάδας εμπειρογνωμόνων
Cibum Newsroom -

Γαλλικό βέτο στα κρασιά από τη Βόρεια Μακεδονία που χρησιμοποιεί τον όρο «Μακεδονικός οίνος»!

Ο όρος "Μακεδονία" αποτελεί Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη της Ελλάδας (ΠΓΕ Μακεδονία) για οίνους που παράγονται στη χώρα μας,στην περιοχή της Μακεδονίας
Cibum Newsroom -

Η εξατομικευμένη διατροφή υποβοηθάει την επούλωση των ελκών στο διαβητικό πόδι

Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση ιστών για όλα τα στάδια της επούλωσης πληγών, αλλά μερικές φορές η τυπική διατροφή δεν είναι αρκετή.
Cibum Newsroom -
1...1.8731.8741.875...2.084Σελίδα 1.874 από 2.084

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το γάλα που ΔΕΝ πρέπει να πίνουν τα παιδιά και τα τυριά που πρέπει να αποφεύγουν – Επίσημη δήλωση θέσεων της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής

Υποστηρίζουν ότι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις στα παιδιά ενώ δεν προσφέρει αποδεδειγμένα διατροφικά οφέλη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κυβερνοεπίθεση σε εκατοντάδες σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Ποια μέτρα προστασίας χρειάζεται ο κλάδος τροφίμων όταν οι χάκερ απειλούν την ασφάλεια

Η παραβίαση των συστημάτων ψύξης προκάλεσε μεγάλες απώλειες σε νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ οι νέες επιθέσεις αναδεικνύουν τις ευπάθειες των ψηφιακά συνδεδεμένων εγκαταστάσεων σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων.
Απάτη Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες

Ροή Ενημέρωσης

Γάλα με μυρωδιά ψαρίλας: Ανακλήθηκαν δύο μάρκες ιδιωτικής ετικέτας από διαφορετικά σουπερμάρκετ – Ίδια παρτίδα και ημερομηνία

Ανάκληση

Απεργία στην PepsiCo – Tasty Foods: Αντιδράσεις για τις πέντε απολύσεις και διεκδίκηση Συλλογικής Σύμβασης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

40 καλεσμένοι γάμου σε τετράστερο ξενοδοχείο με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης – «Έφαγα μόνο το κυρίως πιάτο» λέει σερβιτόρος που νοσηλεύεται

Ασφάλεια Τροφίμων

6 προειδοποιητικά σημάδια ότι δεν τρώτε αρκετές φυτικές ίνες

Διατροφή και Υγεία

Σκλαβενίτης: Πρόστιμο σε κατάστημα για παραπλάνηση – Η αναγραφόμενη τιμή πώλησης προϊόντος αφορούσε τη μισή ποσότητα

λιανική

Το τερμάτησαν τα πατατάκια Pringles: Προσφέρουν δοχείο τέφρας στο σχήμα της συσκευασίας τους σε «τυχερό» καταναλωτή

marketing

Είναι ασφαλές να πίνουμε τσάι σε κρυστάλλινο ποτήρι; Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τη μεταφορά μολύβδου στα ροφήματα

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: 40 λεπτά η επιδότηση αλιευτικού πετρελαίου για το διάστημα Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου και 15 εκατ. ευρώ για ζημιές στα δίχτυα

Αλιεία

Φασολάκια: Το τυχαίο κόλπο αναγνώστριας που οδήγησε στο απόλυτο πιάτο

Συνταγές

ΑΒ Βασιλόπουλος: 8 διακρίσεις στα Supermarket Awards 2026

Δελτία Τύπου