Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Tripadvisor: Ψεύτικες σχεδόν 1 εκατ. κριτικές στη δημοφιλή πλατφόρμα

Εντοπίστηκαν με τη βοήθεια αλγορίθμου.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Έως 20.000 € πρόστιμο στις επιχειρήσεις που δεν ελέγχουν τα πιστοποιητικά εμβολιασμού

Εντατικοί οι έλεγχοι των αρχών
Cibum Newsroom -

Σάντουιτς: Οι χαμένες ευκαιρίες για πρόληψη της Listeria

Μελέτη για τα νοσοκομειακά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Ανάκληση γάλακτος καρύδας Alpro λόγω αιθυλενοξειδίου από την κυπριακή αγορά

Ανακλήθηκε και το γάλα καρύδας BjORG
Cibum Newsroom -

META ή… FETA; To twitter ξεσαλώνει!

Η ανακοίνωση από τον Mark Zuckerberg της μετονομασίας του Facebook σε META, εκτός από την αρχική έκπληξη που προκάλεσε σε όλους, έδωσε και πολύ...
Cibum Newsroom -

Στο νοσοκομείο παιδιά που κατανάλωσαν ζελεδάκια με κάνναβη!

Alert από FSAI -Τα προϊόντα συσκευάζονται για να μοιάζουν με δημοφιλείς μάρκες καραμελών ζελέ και να μην εντοπίζονται.
Cibum Newsroom -

Ο νέος καινοτόμος τρόπος αδειοδότησης εγκαταστάσεων για την ασφάλεια τροφίμων

Σημασία στον "πρότερο έντιμο βίο"
Cibum Newsroom -

Βελτίωση στην ασφάλεια τροφίμων φέρνει η ανακάλυψη πέντε νέων ειδών Listeria

Απαιτείται πλέον αλλαγή στα πρωτόκολλα, που εκδίδονται από τις ρυθμιστικές αρχές
Cibum Newsroom -

Λουμίδης: Halloween με νέα limited edition προϊόντα “Trick or Treat”

Θεματικές λιχουδιές και Συνθέσεις Δώρων
Cibum Newsroom -

Φοινικέλαιο: Σε ιστορικό υψηλό η τιμή – Μειωμένη παραγωγή, αυξημένη ζήτηση

H παραγωγή φοινικέλαιου δε θα μπορέσει να καλύψει την αυξημένη ζήτηση σε παγκόσμιο επίπεδο
Cibum Newsroom -

Ισλανδία: Δωρεάν τα τρόφιμα λίγο πριν αποσυρθούν από τα ράφια των supermarket

Ετησίως θα διανέμονται δωρεάν σχεδόν 1,3 εκατομμύρια προϊόντα, αξίας 592.000 ευρώ
Cibum Newsroom -

Τέλος στις διαφημίσεις γλυκών και αναψυκτικών για τα παιδιά και στην Ισπανία

Σε τηλεόραση, ραδιόφωνο, διαδίκτυο και στις εφαρμογές για κινητά τηλέφωνα
Cibum Newsroom -

COP26: Με φρούτα και λαχανικά θα την «βγάλουν» οι παγκόσμιοι ηγέτες στη διάσκεψη για το κλίμα!

Και μάλιστα εποχιακά
Cibum Newsroom -

POPs: Πρόταση της ΕΕ για εξάλειψη από τα απόβλητα

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρότεινε να περιοριστούν δραστικά ή να εξαλειφθούν οι «έμμονοι οργανικοί ρύποι»
Cibum Newsroom -

Πριν από 2.700 χρόνια οι ευρωπαίοι κατανάλωναν ροκφόρ και μπύρα!

Η αγάπη του ανθρώπου για το τυρί και τη μπύρα κρατάει σχεδόν τρεις χιλιετίες.
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: Κερδίζει έδαφος στην Ευρώπη – Αρνούνται οι vegan

Οι vegan είναι κατηγορηματικά αντίθετοι στο να φάνε τρόφιμα από έντομα.
Cibum Newsroom -

Η Burger King γίνεται… Vurger King με το πρώτο 100% vegetarian εστιατόριο

Το Vurger King μόλις άνοιξε στην Ισπανία για να εξυπηρετήσει όσους θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος. Ο διεθνής γίγαντας του fast food Burger King,...
Cibum Newsroom -

Τι είναι το μπροκολάτε και γιατί έχει προκαλέσει τέτοιο χαμό

Τα «άσχημα» μπρόκολα γίνονται ένας…. ωραιότατος καφές Brocolatte ο οποίος πολεμά και τη σπατάλη τροφίμων και την κακή διατροφή.
Cibum Newsroom -

Αυστραλία: Προειδοποίηση για Listeria σε ζαμπόν

Έχει ήδη προηγηθεί η ανάκληση τεσσάρων πατέ της ίδιας εταιρείας
Cibum Newsroom -

Συνεχίζονται τα προβλήματα για τους εξαγωγείς τροφίμων- Νέα 24ωρη απεργία στο λιμάνι του Πειραιά

Δεν έχουν τέλος τα προβλήματα για τους επιχειρηματίες-εξαγωγείς ελληνικών  προϊόντων, καθώς και νέα 24ωρη απεργία αποφάσισε ομόφωνα το Σωματείο της Ένωσης Εργαζομένων Διακίνησης Εμπορευματοκιβωτίων...
Cibum Newsroom -
1...1.8731.8741.875...1.989Σελίδα 1.874 από 1.989

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορεί να κολλήσουμε ηπατίτιδα Ε από το χοιρινό κρέας; Αυτό υποστηρίζει η νέα αξιολόγηση στο Food Risk Assess Europe

Νέα αξιολόγηση αναλύει τον ρόλο του χοιρινού κρέατος στη μετάδοση της ηπατίτιδας Ε και τις διαθέσιμες στρατηγικές ελέγχου.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νερό βρύσης σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική, με κολοβακτηρίδια, εντερόκοκκους και χημικές υπερβάσεις – Εισαγγελική έρευνα (έγγραφα)

Προκαταρκτικές εξετάσεις για πιθανές ευθύνες μετά τις καταγγελίες κατοίκων και τις αναλύσεις που έδειξαν προβλήματα στην ποιότητα του πόσιμου νερού σε τουριστικές περιοχές της Χαλκιδικής και στον Δήμο Βόλβης
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουβλατζίδικο πίσω από τα κρούσματα σαλμονέλας στη Αττική: Τι υποστηρίζει σε ανακοίνωση

Η επιχείρηση δηλώνει ότι συνεργάζεται με τις αρχές και αναμένει τα επίσημα τελικά αποτελέσματα των ελέγχων.

Ροή Ενημέρωσης

Οικογενειακό παγωτό με κολοβακτηρίδια: Ολοκληρώθηκε μετά από 48 ημέρες η διαδικασία ανάκλησης

Ανάκληση

Ανακαλείται μεταλλικό παγούρι λόγω χημικού κινδύνου – Πιθανότατα έχει διατεθεί και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Διατροφή και ασθένειες: Νέο διεθνές πλαίσιο αξιολόγησης κινδύνων για τα τρόφιμα προτείνεται στον Codex

Ασφάλεια Τροφίμων

Χειρόγραφη συνταγή του 19ου αιώνα που παραπέμπει στην Coca-Cola βρέθηκε σε μοναστήρι της Φλωρεντίας

News Line

Νέα μελέτη για τα αυγά: Η αλλαγή στην εκτροφή που αυξάνει το αποτύπωμα άνθρακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορεί να κολλήσουμε ηπατίτιδα Ε από το χοιρινό κρέας; Αυτό υποστηρίζει η νέα αξιολόγηση στο Food Risk Assess Europe

Ασφάλεια Τροφίμων

Ντομάτες: Ποια ώρα της ημέρας προσφέρουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και πότε μπορεί να προκαλέσουν καούρα

Διατροφή και Υγεία

Έχετε σκληρό ή μαλακό νερό στο σπίτι σας; Πώς θα το αναγνωρίσετε και πώς επηρεάζει τις συσκευές αλλά και το δέρμα και τα μαλλιά...

Καταναλωτής

Απαγόρευση κολύμβησης στην Αττική: Οι παραλίες που πρέπει να αποφεύγουν οι λουόμενοι

Νέα

Καύσωνες και λοιμώξεις: Το ECDC προειδοποιεί για αυξημένο κίνδυνο σε όλη την Ευρώπη

Υγεία