Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.

Λεκατσά Άννα - 2 ημέρες πριν

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Το ''παιχνίδι'' με την τεράστια διαφορά στο ανώτατο επιτρεπτό όριο της κουμαρίνης σε παραδοσιακά και μη κουλουράκια κανέλας!

Cibum - 2 ημέρες πριν

Το 40% των “άσχημων” φρούτων και λαχανικών απορρίπτονται πριν καν βγουν στην αγορά

Πως το marketing μπορεί να αποτρέψει αυτή την ανούσια σπατάλη.

Cibum - 2 ημέρες πριν

Η υγιεινή τροφή θα θρέψει το μυαλό σας!

Νέα μελέτη επισημαίνει ξανά τη σημασία της διατροφής στην υγεία του μυαλού.

Cibum - 2 ημέρες πριν

Η κατανάλωση αβοκάντο συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη στις γυναίκες

Που αποδίδει αυτή τη σχέση μια ειδικός.

Cibum - 2 ημέρες πριν

Σε ποια δημοφιλή πόλη απαγορεύεται το παγωτό και η πίτσα μετά τα μεσάνυχτα; Για απρόβλεπτο λόγο

Το παράδοξο είναι ότι συμβαίνει σε πόλη της Ιταλίας! Παρά το γεγονός πως η Ιταλία είναι συνδεδεμένη με το παγωτό gelato, φαίνεται πως...

Cibum - 2 ημέρες πριν

Ένα βιβλίο που μιλάει… «Greeklish» στο εξωτερικό!

Μια Ελληνοκύπρια θέλει μέσω ενός βιβλίου να αλλάξουν τα στερεότυπα που συνοδεύουν το Ελληνικό φαγητό στο εξωτερικό.

Cibum - 2 ημέρες πριν

94 κρούσματα νοροϊού σε επιβάτες στο κρουαζιερόπλοιο Sapphire Princess

Περισσότεροι από 100 επιβάτες και προσωπικό του Αμερικάνικου κρουαζιερόπλοιου Sapphire Princess υπέστησαν συμπτώματα διάρροιας και εμετού, ως αποτέλεσμα κρούσματος νοροϊού.

Cibum - 2 ημέρες πριν

ΕΦΕΤ: Ανάκληση συσκευασμένης σταφίδας

Δεν είχε γίνει επισήμανση αλλεργιογόνου.

Cibum - 2 ημέρες πριν

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την ανάγκη εφαρμογής κανονισμών και προσπαθειών πρόληψης με πρωταρχικό στόχο τους εφήβους.

Cibum - 2 ημέρες πριν

ΗΠΑ: Κολοσσοί τροφίμων κατηγορούνται για συνωμοσία στον καθορισμό μισθών

Κατέληξαν σε διακανονισμό 127,3 εκατομμυρίων δολαρίων με μια ομάδα νυν και πρώην υπαλλήλων.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Οργή στα social για τα πιο δημοφιλή πατατάκια της Βρετανίας

Θαυμαστές των Walkers Square εξοργίζονται - Τα πατατάκια δεν είναι όπως ήταν.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Coca-Cola HBC: Οργανική αύξηση εσόδων 12,6% το πρώτο τρίμηνο 2024

Ενημέρωση της Coca-Cola HBC για τη πορεία εργασιών του πρώτου τριμήνου 2024.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Γιατί δημιουργούνται φυσαλίδες αν ένα ποτήρι νερό αφεθεί στο περιβάλλον για αρκετή ώρα; Είναι ασφαλές;

Τι είναι επιτέλους αυτές οι φυσαλίδες στο "παλιό" νερό μας;

Cibum - 3 ημέρες πριν

Φράουλες: Ο σίγουρος τρόπος για να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα

Τι λένε οι επιφανέστερες τάσεις;

Cibum - 3 ημέρες πριν

Πώς οι ρυπαίνοντες προκαλούν φόβο και σιωπή

Strategic Lawsuit Against Public Participation.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Άγχος για τις χημικές ουσίες στα τρόφιμα; Τι να κάνετε για να τις αποφύγετε

Η Υπηρεσία Τροφίμων της Δανίας έχει τις απαντήσεις...

Cibum - 3 ημέρες πριν

Τύφος από μοσχαρίσιο κρέας: Όταν μια ολόκληρη πόλη μπήκε σε καραντίνα

H ιστορία μιας δεκαεξάχρονης κοπέλας που βίωσε Lockdown πολύ πριν τo μάθει όλος ο πλανήτης.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Ποια τρόφιμα έχουν τα περισσότερα βαρέα μέταλλα και ποια χώρα μας “στέλνει” τα πιο πολλά

Συγκριτική μελέτη μεταξύ των έξι κορυφαίων βαρέων μετάλλων που εμπλέκονται στις κοινοποιήσεις RASFF της ΕΕ από το 2000 έως τος 2022.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Επιδημία νοροϊού σε εστιατόριο της Νέας Υόρκης συνδέεται με μολυσμένους εργαζόμενους στην κουζίνα

Οι εργαζόμενοι δεν γνώριζαν ότι δικαιούνται άδεια μετ΄αποδοχών εάν αρρωστήσουν.

Cibum - 3 ημέρες πριν

123...908 Σελίδα 2 από 908

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία2 Μαΐου, 2024

Νέα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

Ροή Ενημέρωσης

Βαμμένα πασχαλινά αυγά: Πώς να τα διατηρήσετε ασφαλή και νόστιμα!

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Κ. Σκρέκας: Μηδενικές ανατιμήσεις σε προϊόντα τον Μάρτιο και τον Απρίλιο

ΗΠΑ: Ανάκληση βιολογικών καρυδιών λόγω παρουσίας E.coli

Μεξικό: Πάνω από 100 καλεσμένοι γάμου με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Συναγερμός στην Ιταλία με εισαγόμενα φακελάκια τσαγιού που περιέχουν απαγορευμένη ουσία

Βρέθηκαν PFAS σε «πράσινα» επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης σε Ιταλικά σχολεία

Προσοχή! Σοβαρός κίνδυνος από τηγάνι που έχει πωληθεί στην Ελλάδα – Πως να το αναγνωρίσετε

Η ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ ταξιδεύει τους επισκέπτες της SeafoodExpoGlobal 2024 με γεύσεις της θάλασσας

Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά το Πάσχα;

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Προσοχή! Σοβαρός κίνδυνος από τηγάνι που έχει πωληθεί στην Ελλάδα – Πως να το αναγνωρίσετε

Σύρος: “Το νησί της σιωπής” μίλησε…

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Must Read

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

Follow Us