Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Καταγγελία για αρτοζαχαροπλαστείο στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης – “‘Εφοδος” των επιθεωρητών και πρόστιμο

Μετά από καταγγελία έγινε αγορανομικός έλεγχος σε αρτοζαχαροπλαστείο στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης και διαπιστώθηκε αγορανομική παράβαση
Cibum Newsroom -

Η ξεκαρδιστική στιγμή που στρουθοκάμηλος επιτίθεται στον Μπόρις Τζόνσον ενώ εκείνος προσπαθεί να την ταΐσει (βίντεο)

Το ξεκαρδιστικό περιστατικό μαγνητοσκοπήθηκε από τη σύζυγό του Κάρι
Cibum Newsroom -

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο έδωσε το πράσινο φως για την αναβολή των κανόνων βιωσιμότητας για τις επιχειρήσεις

Το κοινοβούλιο ενέκρινε την πρόταση της Επιτροπής που υποβλήθηκε τον Φεβρουάριο - Μείωση του φόρτου υποβολής εκθέσεων και περιορισμός των υποχρεώσεων για τις μικρότερες εταιρείες
Άννα Λεκατσά -

Ανακαλούνται καραμέλες με επικίνδυνη απαγορευμένη ουσία – Ειδοποίηση ΟΟΣΑ

Πώς θα ξέρετε αν οι καραμέλες που αγοράζετε περιέχουν την επικίνδυνη ουσία
Cibum Newsroom -

Οι «κρυφές» παγίδες της γλουτένης

Νέα μελέτη αναδεικνύει τους κινδύνους διασταυρούμενης επιμόλυνσης με γλουτένη σε προϊόντα που θεωρούνται ασφαλή για άτομα με κοιλιοκάκη.
Cibum Newsroom -

Η πανδημία της παχυσαρκίας

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Φυτικά γαλακτοκομικά: Ερευνητές βρήκαν τρόπο βελτίωσης της γεύσης και της διατροφικής ποιότητας

Η ζύμωση με επιλεγμένα βακτηριακά στελέχη μπορεί να μειώσει τις δυσάρεστες γεύσεις και να υποβαθμίσει τα αντιθρεπτικά συστατικά σύμφωνα με επιστημονική ανασκόπηση
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πιστολάκια μαλλιών λόγω σοβαρού κινδύνου ηλεκτροπληξίας – Πώς θα διαλέξετε ένα ασφαλές πιστολάκι

Το νερό είναι καλός αγωγός του ηλεκτρισμού. Αν ένα πιστολάκι πέσει μέσα σε νερό ενώ λειτουργεί ή είναι συνδεδεμένο στο ρεύμα, υπάρχει σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.
Cibum Newsroom -

Lidl Fi: Ανακαλούνται δύο προϊόντα λόγω σαλμονέλας – Πώς μία μολυσμένη πρώτη ύλη προκαλεί ντόμινο ανακλήσεων

Η Ευρώπη προειδοποιεί 23 χώρες για μολυσμένο με σαλμονέλα συστατικό, που πωλήθηκε χονδρική σε δεκάδες εταιρείες τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει όταν μια μύγα προσγειώνεται στο φαγητό; Είναι ακόμη ασφαλές για κατανάλωση;

Τι μπορούν να προκαλέσουν στην υγεία σου οι ανεπιθύμητοι, φτερωτοί επισκέπτες που παραμονεύουν πάνω από το πιάτο
Cibum Newsroom -

Γαλακτοβιομηχανία που πλήρωσε 19,35 εκατ.$ αποζημιώσεις για τροφικές δηλητηριάσεις τώρα κέρδισε βραβείο ασφάλειας τροφίμων

Η εταιρεία είχα αναγκαστεί να κλείσει προσωρινά τις εγκαταστάσεις της μετά την καταγραφή τριών θανάτων ενώ ο πρώην πρόεδρος της εταιρείας, κατηγορήθηκε για προσπάθεια συγκάλυψης του περιστατικού.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ψαριών και γαρίδων τίγκα στον υδράργυρο – Προκαλούν προβλήματα στο ανοσοποιητικό και καρδιοαγγειακό σύστημα

Δείτε τι προκαλεί η υπερβολική κατανάλωση υδραργύρου
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος για πελάτες εστιατορίου από μάγειρα άρρωστο με Ηπατίτιδα Α

Νέο περιστατικό εργαζόμενου με ηπατίτιδα σε εστιατόριο – Πελάτες εκτέθηκαν στον ιό – Επείγουσα προειδοποίηση
Cibum Newsroom -

Μελέτη για την επίδραση της τοποθεσίας, στην ποιότητα των κρασιών της Δράμας

Τοποθεσία αμπελώνα: Επιπτώσεις στη σύνθεση και την ποιότητα των κρασιών από διεθνείς και γηγενείς ποικιλίες που καλλιεργούνται στη Δράμα.
Cibum Newsroom -

Δασμούς 25% σε ξηρούς καρπούς, σόγια και λουκάνικα από τις ΗΠΑ, προτείνει -μεταξύ άλλων- η ΕΕ

 Δασμούς 25% σε ορισμένα αμερικανικά προϊόντα, όχι όμως και στο μπέρμπον, προτείνουν οι Βρυξέλλες
Cibum Newsroom -

Δημητριακά Kellogg’s: Δικαστική έρευνα για χρήση χρωστικών από πετρέλαιο στα δημητριακά

Ο γενικός εισαγγελέας του Τέξας ξεκινά έρευνα για τη Kellogg's σχετικά με ισχυρισμούς για την υγεία των δημητριακών
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας: Ο επικεφαλής του ΠΟΥ ελπίζει στη συναίνεση για μια συμφωνία για τις πανδημίες

Οι χώρες είναι "έτοιμες να εξασφαλίσουν" μια συναίνεση για τη σύναψη διεθνούς συμφωνίας για τις πανδημίες
Cibum Newsroom -

Γιατί ο ΕΦΕΤ δεν δίνει τα στοιχεία των εταιρειών τροφίμων που πουλάνε μη ασφαλή τρόφιμα;

"Η δημόσια υγεία δεν είναι παίξε γέλασε - Οι τεράστιες υπαρκτές ευθύνες του ανύπαρκτου ΕΦΕΤ για το "επτασφράγιστο μυστικό" των επωνυμιών των εταιρειών, που βάζουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία..."
Cibum Newsroom -

Φακές νερού: Το μικροσκοπικό φυτό με τις τεράστιες δυνατότητες για τη γεωργία και τα καύσιμα

Γενετική μελέτη αποκαλύπτει πώς τα λιμνοειδή μπορούν να μεταμορφώσουν τη γεωργία και τη δέσμευση άνθρακα.
Cibum Newsroom -

Επισιτιστική ασφάλεια στην ΕΕ: Στο στόχαστρο οι εισροές και τα ακραία καιρικά φαινόμενα

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καταγράφει αυξημένες ανησυχίες για το δεύτερο εξάμηνο του 2024, με έμφαση στο κόστος παραγωγής, την εξάρτηση από εισαγωγές και τις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης.
Cibum Newsroom -
1...737738739...2.094Σελίδα 738 από 2.094

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Έφοδος του ελληνικού FBI στην Pizza Fan για φοροδιαφυγή 25 εκατ. ευρώ – 9 συλλήψεις και κατασχέσεις άνω των 500.000 ευρώ

Νέα

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Εννέα επικίνδυνα σαμπουάν στην Ευρώπη – Κίνδυνοι για την υγεία από απαγορευμένες χημικές ουσίες (μάρκες και φωτογραφίες)

Υγεία

Οι 12 από τις 13 εστίες πείνας του πλανήτη βρίσκονται σε περιοχές με πόλεμο

Υγεία

Ημερίδα ΠΑΔΑ, ΦΙΛΑΙΟΣ & ΙΕΓ με θέμα: «Ελαιοκομικά προϊόντα, ελαιοτουρισμός και γαστρονομία ως πεδία δημιουργίας προστιθέμενης αξίας και βιώσιμης ανάπτυξης»

Δελτία Τύπου

Γερμανία: «Παγώνει» ο φόρος στα πλαστικά πριν καν ψηφιστεί – 550 ευρώ ανά τόνο προτείνει η κυβέρνηση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μάλγαρα: Πρόστιμο 3.000€ για μισό τόνο σκόρδα – Ξεπέρασε την εκτιμώμενη αξία του φορτίου

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τυρί: Ο οικονομικός και απλός τρόπος για να διατηρείται φρέσκο στο ψυγείο για εβδομάδες

Οικιακά

Γαλακτωματοποιητές τροφίμων: Αγορά 5 δισ. δολαρίων έως το 2035 – Ποια συστατικά κυριαρχούν και ποια κερδίζουν έδαφος

Τεχνολογία Τροφίμων

McCain: Ετοιμάζει απολύσεις λόγω αναδιάρθρωσης της παραγωγής στη Βρετανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία