Η διευρυμένη ευθύνη παραγωγού στη συσκευασία τροφίμων γίνεται υποχρεωτική
Ο οργανισμός GS1 US δημοσίευσε νέο οδηγό για τις απαιτήσεις της Διευρυμένης Ευθύνης Παραγωγού στη συσκευασία, γνωστής ως EPR, απαντώντας στην ανάγκη που δημιουργεί η ταχεία επέκταση σχετικής νομοθεσίας σε επίπεδο πολιτειών στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο οδηγός αναπτύχθηκε από τη Διατομεακή Ομάδα Εργασίας EPR του GS1 US και απευθύνεται σε παραγωγούς, λιανέμπορους, ενώσεις και παρόχους λύσεων που επηρεάζονται από αυτές τις υποχρεώσεις. Στόχος είναι να δείξει πώς τα πρότυπα GS1 μπορούν να αξιοποιηθούν για την αποτελεσματικότερη διαχείριση και υποβολή αναφορών δεδομένων συσκευασίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί
Βάσει των νόμων EPR, οι παραγωγοί υποχρεούνται να συλλέγουν και να αναφέρουν λεπτομερείς πληροφορίες συσκευασίας σε έναν Οργανισμό Ευθύνης Παραγωγού, ο οποίος διαχειρίζεται τις υποχρεώσεις συλλογής, αναφοράς και χρηματοδότησης για υλικά συσκευασίας στο τέλος του κύκλου ζωής τους. Καθώς οι απαιτήσεις EPR αφορούν πολλά τμήματα μιας επιχείρησης, ο οδηγός σχεδιάστηκε για στελέχη που εργάζονται σε συσκευασία, εφοδιαστική αλυσίδα, βιωσιμότητα, νομικά, κύρια δεδομένα και ανάπτυξη προϊόντων ταυτόχρονα. Πρόκειται για ένα από τα πιο συχνά παραβλεπόμενα ζητήματα συμμόρφωσης: ο κατακερματισμός δεδομένων συσκευασίας σε διαφορετικά τμήματα μιας εταιρείας καθιστά δύσκολη τη συγκέντρωση και αναφορά τους με συνέπεια και ακρίβεια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ένας νεκρός και επτά νοσηλείες από μολυσμένο τυρί – Αναστέλλεται η άδεια του τυροκομείου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κωνσταντίνος Αντωνίου – Γευσήνους: «Η οργανωμένη εστίαση αποτελεί στρατηγικό εργαλείο φιλοξενίας»
Πώς τα πρότυπα GS1 απλοποιούν τη συμμόρφωση
Ο οδηγός επιδεικνύει πώς οι εταιρείες μπορούν να αξιοποιήσουν τους αναγνωριστές GS1, κυρίως τους Παγκόσμιους Αριθμούς Εμπορικών Αντικειμένων (GTIN) και τους Παγκόσμιους Αριθμούς Τοποθεσίας (GLN), μαζί με καθορισμένα χαρακτηριστικά προϊόντος και συσκευασίας για τέσσερις συγκεκριμένους σκοπούς. Πρώτον, την ταυτοποίηση προϊόντων και συσκευασιών σε πολλαπλά επίπεδα κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού. Δεύτερον, τη συνεπή καταγραφή πληροφοριών υλικού, βάρους και βιωσιμότητας. Τρίτον, την ανταλλαγή πληροφοριών με εμπορικούς συνεργάτες σε τυποποιημένη μορφή. Τέταρτον, τη βελτίωση της ακρίβειας δεδομένων και τη μείωση σφαλμάτων στην υποβολή αναφορών EPR. Για τον κλάδο εστίασης ειδικότερα, ο οδηγός στοχεύει στη βελτίωση της επικοινωνίας δεδομένων προϊόντων για μονόχρηστα αντικείμενα και χάρτινα προϊόντα, ενώ για όλους τους κλάδους επιδιώκει να βελτιώσει την ορατότητα σε σύνθετες ιεραρχίες συσκευασίας. Χρησιμοποιώντας μια συνεπή δομή δεδομένων, οι εταιρείες μπορούν να βελτιώσουν τη διαφάνεια σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού και να διαχειρίζονται τις απαιτήσεις EPR πιο αποτελεσματικά καθώς εισάγονται νέα κρατικά προγράμματα. Αυτή η κλιμακωτή προσέγγιση είναι ιδιαίτερα κρίσιμη δεδομένου ότι η νομοθεσία EPR δεν σταματά στις επτά πολιτείες που την έχουν ήδη υιοθετήσει, καθώς άλλες εξετάζουν ενεργά παρόμοια νομοθεσία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι το κρέας στον καταψύκτη σας πραγματικά ασφαλές;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο ποιοτικός ύπνος ξεκινά από το έντερο – Τι πρέπει να κάνετε για να κοιμάστε σαν πουλάκι
