ΑρχικήΝέαΥγείαΓρίπη των πτηνών: η EFSA σχεδίασε τριετή εκστρατεία αλλαγής συμπεριφοράς για τους...

Γρίπη των πτηνών: η EFSA σχεδίασε τριετή εκστρατεία αλλαγής συμπεριφοράς για τους κτηνοτρόφους της ΕΕ

4 λεπτά ανάγνωσης

Η στρατηγική επικοινωνίας που ανέπτυξε η εταιρεία Verian κατ’ εντολή της EFSA στοχεύει στη μακροπρόθεσμη εδραίωση μέτρων βιοασφάλειας στις εκμεταλλεύσεις πουλερικών

Η υψηλής παθογονικότητας γρίπη των πτηνών (HPAI) επιστρέφει κάθε χρόνο στην Ευρώπη με εκρηκτικές επιπτώσεις για τον κλάδο πουλερικών, παρά τα τεχνικά μέτρα ελέγχου που εφαρμόζονται σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο. Η EFSA έχει επανειλημμένα τεκμηριώσει ότι το αδύναμο κρίκο δεν είναι η επιστήμη αλλά η ανθρώπινη συμπεριφορά στο αγρόκτημα. Σε αυτό το πλαίσιο, ανέθεσε στην εταιρεία Verian την ανάπτυξη μιας πανευρωπαϊκής, πολυετούς στρατηγικής επικοινωνίας που δημοσιεύθηκε στις 10 Μαρτίου 2026.

- Advertisement -

Το σημείο εκκίνησης της στρατηγικής είναι ένα εύρημα από την ανάλυση κοινού που προηγήθηκε: οι περισσότεροι επαγγελματίες κτηνοτρόφοι γνωρίζουν τα βασικά μέτρα βιοασφάλειας. Το πρόβλημα είναι η μη συστηματική εφαρμογή τους, ιδίως σε περιόδους χαμηλής επαγρύπνησης ή υψηλού φόρτου εργασίας. Η ανάλυση εντόπισε διακριτές κατηγορίες στο κοινό-στόχο με διαφορετικές αντιλήψεις κινδύνου, διαφορετικά κίνητρα συμπεριφοράς και διαφορετικές επικοινωνιακές ανάγκες. Έτσι, η στρατηγική δεν σχεδιάστηκε ως ένα ενιαίο μήνυμα για όλους, αλλά ως διαφοροποιημένη προσέγγιση που λαμβάνει υπόψη αυτή την ετερογένεια.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λιστέρια σε έτοιμη σαλάτα που πωλήθηκε σε μεγάλες αλυσίδες – Μπορούμε να αποφύγουμε τη μόλυνση σε τέτοιες περιπτώσεις;

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αντιδράσεις για τη μαζική εκρίζωση της πικροδάφνης μετά την εγκύκλιο του Υπουργείου Παιδείας – Γεωτεχνικοί προειδοποιούν για περιβαλλοντικό λάθος

Παράλληλα, η ανάλυση κατέδειξε ποια μέτρα βιοασφάλειας συνδυάζουν υψηλή αποτελεσματικότητα με πρακτική εφαρμοσιμότητα στη καθημερινή λειτουργία μιας εκμετάλλευσης. Αυτά προτείνονται ως «ναυαρχίδες» της εκστρατείας: έλεγχος πρόσβασης στο αγρόκτημα, υγιεινή κατά την είσοδο, διαχωρισμός καθαρών και βρώμικων ζωνών, απομόνωση ζώων και έγκαιρη αναφορά ύποπτων συμπτωμάτων. Το τελευταίο είναι ιδιαίτερα κρίσιμο: η καθυστέρηση αναφοράς αποτελεί έναν από τους κύριους παράγοντες ταχείας εξάπλωσης του ιού.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος από αγαπημένα γλυκά με σοκολάτα – Εντοπίστηκε συστατικό που μπορεί να στείλει καταναλωτές στα επείγοντα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέος πόλεμος κατά της Bayer – Το «φυτοφάρμακο – θαύμα» που βλάπτει τον εγκέφαλο αλλά συνεχίζει να χρησιμοποιείται – Επιστολή ΜΚΟ στην ΕΕ

Η στρατηγική δομείται σε τρία διαδοχικά χρόνια με διαφορετικό επικοινωνιακό στόχο το καθένα. Ο πρώτος χρόνος επικεντρώνεται στη δημιουργία κοινής κατανόησης για τον τρόπο μετάδοσης του ιού και στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης στις συνιστώμενες πρακτικές, μια φάση απαραίτητη γιατί χωρίς εμπιστοσύνη κανένα μήνυμα δεν οδηγεί σε αλλαγή συμπεριφοράς. Ο δεύτερος χρόνος υποστηρίζει την πρακτική εφαρμογή μέσω εργαλείων μικρομάθησης και ενίσχυσης μέσα από αξιόπιστους διαμεσολαβητές. Ο τρίτος χρόνος στοχεύει στην πρόληψη υποτροπής, δηλαδή στο να μην εγκαταλείψουν οι κτηνοτρόφοι τα μέτρα μετά τη φθορά της πρώτης εντύπωσης, μέσω εποχικών υπενθυμίσεων και σταθεροποίησης ρουτινών.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 108 τροφικές δηλητηριάσεις από μολυσμένο ψωμί

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εξακολουθούν να πωλούνται στην Ελλάδα επικίνδυνες πρέσες μαλλιών – Δείτε μάρκες και φωτογραφίες

Κεντρικό στοιχείο της στρατηγικής είναι η ταυτοποίηση αξιόπιστων διαμεσολαβητών που μπορούν να φέρουν το μήνυμα πιο αποτελεσματικά από οποιαδήποτε κεντρική καμπάνια. Οι κτηνίατροι αναδείχθηκαν ως ο πιο κρίσιμος κρίκος, ιδίως για μεσαίες και μεγάλες εκμεταλλεύσεις, όπου η σχέση εμπιστοσύνης με τον κτηνίατρο λειτουργεί ως διαύλος αποδοχής νέων πρακτικών. Στη λίστα των αξιόπιστων διαμεσολαβητών περιλαμβάνονται επίσης οι οργανώσεις παραγωγών, οι αρχές ζωικής υγείας, οι παράγοντες της εφοδιαστικής αλυσίδας και τα δίκτυα ομότιμων παραγωγών.

Η στρατηγική σχεδιάστηκε ως ευρωπαϊκό πλαίσιο που προορίζεται να προσαρμοστεί και να υλοποιηθεί μέσα από εθνικά συστήματα, διατηρώντας ωστόσο συνέπεια στα βασικά μηνύματα. Η έκθεση περιλαμβάνει και σχέδιο αξιολόγησης που θα επιτρέψει να μετρηθεί η αποτελεσματικότητα της εκστρατείας και να εξαχθούν συμπεράσματα για μελλοντικές παρεμβάσεις. Συνδέεται με δύο συνοδευτικές δημοσιεύσεις της EFSA που καλύπτουν τη τμηματοποίηση του κοινού και την ανάλυση κινδύνου επικοινωνίας για τη βιοασφάλεια πουλερικών.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.