Νέα έρευνα εντοπίζει τον ρόλο του βακτηρίου στην καταστολή του λίπους και τη βελτίωση της μεταβολικής υγείας
Το διαδίκτυο, οι βιβλιοθήκες και τα βιβλιοπωλεία είναι γεμάτα με σχέδια και συμβουλές για το πώς να χάσει κανείς βάρος, από διατροφικές μόδες μέχρι έντονες ρουτίνες άσκησης. Όμως, μπορεί να υπάρχει και ένας άλλος τρόπος για να διατηρήσει κανείς το βάρος του, και αυτός είναι ένα βακτήριο του εντέρου που ονομάζεται Turicibacter.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρωτοποριακή μελέτη ανοίγει τον δρόμο για νέα φάρμακα κατά της οξείας νεφρικής βλάβης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να φτιάξετε νόστιμη σπιτική μαρμελάδα κολοκύθας με μήλο
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, περίπου ένας στους οκτώ ανθρώπους πάσχει από παχυσαρκία. Αυτή η παγκόσμια κρίση μπορεί να προκαλέσει σημαντικές επιπλοκές στην υγεία και να αυξήσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου δύο και καρδιακές παθήσεις. Εδώ και χρόνια, οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι το μικροβίωμα του εντέρου μας, δηλαδή τα τρισεκατομμύρια μικρόβια στο πεπτικό μας σύστημα, παίζει ρόλο στη γενική υγεία μας, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου με τον οποίο επεξεργαζόμαστε το λίπος. Ωστόσο, ο εντοπισμός των ακριβών ευεργετικών μικροβίων και του τρόπου με τον οποίο μας βοηθούν είναι πολύ πιο δύσκολος.
Το μικρόβιο που καταπολεμά το λίπος
Νέα έρευνα έχει εντοπίσει το Turicibacter σε ποντίκια ως βασικό παράγοντα, ένα βακτήριο που από καιρό υποψιάζονταν ότι επηρεάζει τον μεταβολισμό του λίπους. Σε ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Cell Metabolism, οι επιστήμονες περιγράφουν λεπτομερώς τον τρόπο με τον οποίο ασκεί τα προστατευτικά του αποτελέσματα.
Η Kendra Klag από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Γιούτα στο Σολτ Λέικ Σίτι και οι συνεργάτες της απομόνωσαν πρώτα το συγκεκριμένο βακτήριο Turicibacter από άλλα μικρόβια. Στη συνέχεια, εξέτασαν τα προστατευτικά του αποτελέσματα σε διαφορετικές ομάδες ποντικών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που εκτράφηκαν χωρίς υπάρχοντα εντερικά βακτήρια και τυπικών ποντικών εργαστηρίου. Τα ποντίκια τράφηκαν είτε με κανονική διατροφή είτε με διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ενώ σε μερικά χορηγήθηκε επίσης το βακτήριο ως συμπλήρωμα.
Στη συνέχεια, η ομάδα μέτρησε βασικούς δείκτες υγείας, όπως το σωματικό λίπος, το σάκχαρο στο αίμα και τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα. Διαπίστωσαν ότι το Turicibacter μείωσε δραστικά την παχυσαρκία και βελτίωσε τη μεταβολική υγεία ακόμη και σε ποντίκια που ακολουθούσαν διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Ο μηχανισμός δράσης
Για να κατανοήσει πώς το Turicibacter το έκανε αυτό, η ομάδα ανέλυσε δείγματα εντέρου και αίματος ποντικιών και διαπίστωσε ότι τα βακτήρια παρήγαγαν τα δικά τους λιπίδια, δηλαδή μόρια λίπους. Καθάρισαν αυτά τα βακτηριακά λίπη και τα χορήγησαν στα ποντίκια, και παρατήρησαν ότι αυτά και μόνο, χωρίς τα βακτήρια, ήταν αρκετά για να αποτρέψουν την παχυσαρκία. Αυτά τα λιπίδια βοήθησαν στην καταστολή της παραγωγής κεραμιδίων από τον οργανισμό, ενός τύπου λίπους που συσσωρεύεται όταν ένα άτομο ακολουθεί δίαιτα πλούσια σε λιπαρά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το βακτήριο του εντέρου που είναι το κλειδί κατά της παχυσαρκίας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η ελαφριά κάνναβη παραπέμπεται στην ευρωπαϊκή δικαιοσύνη
«Τα δεδομένα μας προσδιορίζουν ένα νέο δίκτυο λιπιδίων βακτηρίων-ξενιστών που προάγει την μεταβολική υγεία του ξενιστή και έχει θεραπευτικές προοπτικές», έγραψαν οι επιστήμονες. Φυσικά, η έρευνα κάνει τους ανθρώπους να αναρωτιούνται αν τα βακτήρια του εντέρου θα μπορούσαν να είναι το νέο μας όπνο κατά της παχυσαρχίας. Η ιδέα δεν είναι και τόσο παρατραβηγμένη. Οι ερευνητές ανακάλυψαν επίσης ότι τα χαμηλά επίπεδα Turicibacter συνδέονται με την παχυσαρκία στους ανθρώπους, κάτι που θα μπορούσε να ανοίξει τον δρόμο για προβιοτικά συμπληρώματα για τη θεραπεία της μεταβολικής διαταραχής.
