Βιργινία Κιμπουρόπουλου
Aκόμα και στους πιο εγκρατείς από εμάς έχει συμβεί να πιούμε λίγο…πολύ παραπάνω και να το μετανιώνουμε την επόμενη μέρα. Το τίμημα για αυτό είναι μεγάλο. Βαρύ κεφάλι, κακό στομάχι, μαύροι κύκλοι και εξάντληση είναι μερικά από αυτά που νιώθουμε μετά από ένα σκληρό hangover.
Σε αυτές τις περιπτώσεις πέρα από έναν καλό ύπνο, η συνταγή είναι γνωστή: καφές και, ασπιρίνη. Πλέον υπάρχουν και επιλογές χωρίς καφεΐνη, πιο πρωτότυπες και πιο καλές για την υγεία μας, καθώς μετά από μια κραιπάλη, χρειαζόμαστε ανάκτηση της ενέργειάς μας. Μερικές πιο απλές επιλογές είναι τσάι με τζίντζερ, χυμός (πορτοκαλιού, μήλου ή ανανά) και κεφίρ. Τι θα λέγατε, όμως, για ένα γευστικό smoothie που νικά το hangover; Οι παρακάτω συνταγές με smoothie είναι ό τι πρέπει για αυτές τις περιπτώσεις.
Συστατικά
- 3 χούφτες λάχανο ή σπανάκι
- 2 μπαστουνάκια σέλινο
- 1-2 μήλα
- 1/4 αβοκάντο
- 1 κ.σ. αλεσμένους σπόρους λιναριού
- 2 κομμάτια φρέσκο τζίντζερ
- 1 στύψη λεμόνι
- 1-3 ποτήρια νερό (ανάλογα με την πυκνότητα που θέλετε)
Οφέλη
«Η αποτοξίνωση είναι κάτι που το σώμα σου κάνει καθημερινά και αρκετά αποτελεσματικά», λέει η διατροφοθεραπεύτρια Angelique Panagos. Συνίστανται, επίσης, «τροφές καθαρισμού όπως παντζάρι, καρότο, πράσο, σκόρδο, κρεμμύδια, αυγά, μπρόκολο, κάρδαμο και μαϊντανός». Αυτό το smoothie είναι «πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C), απαραίτητα λίπη και φυτικές ίνες που βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών.»
Συστατικά
- 1 μέτρια μπανάνα, κομμένη σε κύβους
- 50 gr κατεψυγμένα μούρα
- 15 gr βρώμη
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο κάσιους
- 150 ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
- 1 κουταλάκι του γλυκού νέκταρ καρύδας
Οφέλη
«Αν αισθάνεστε χειρότερα, χρειάζεστε κάτι γρήγορο και απλό για να σας βοηθήσει να αναζωογονηθείτε», λέει η Pippa Murray. Χρειάζεται μόνο ένα λεπτό για να φτιαχτεί και ανεβάζει με έναν πιο φυσικό τρόπο το ζάχαρο, το οποίο πέφτει όταν έχουμε hangover. To συγκεκριμένο smoothie περιέχει τα αντιοξειδωτικά στοιχεία των φρούτων, σε συνδυασμό με τα πλεονεκτήματα των ξηρών καρπών και τα ενυδατικά στοιχεία της καρύδας.
Συστατικά
- 1 μπανάνα
- 1 ποτήρι νερό καρύδας
- 1 Τριμμένο τζίντζερ
- Κομμάτια ανανά
Οφέλη
Ο ανανάς έχει βιταμίνη C, η οποία μπορεί να βοηθήσει το συκώτι σας να αποτοξινωθεί πιο γρήγορα από κάθε ποτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκο όσο και κονσερβοποιημένο ανανά. Η μπανάνα είναι γεμάτη κάλιο και καλούς υδατάνθρακες. Επίσης, βοηθά στην ενυδάτωση και θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Το νερό καρύδας είναι πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, οι οποίοι ενυδατώνουν το σώμα. Τέλος, το τζίντζερ βοηθά στα συμπτώματα του hangover, ιδιαίτερα στη ναυτία και στον έμετο. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε φρέσκο ή σε σκόνη.
Πηγές:
Πηγές: https://milkandpop.com/hangover-smoothie-healthy/
https://www.harpersbazaar.com/uk/beauty/fitness-wellbeing/news/g37469/best-smoothies-juices-herbal-remedies-cure-hangover/
Ακολουθήστε το Cibum 
