Νέα μελέτη φέρνει στο φως μια σημαντική αλλά άγνωστη επίπτωση της δυτικού τύπου διατροφής.
Ένα από τα πιο κοινά — αλλά ελάχιστα συζητημένα — προβλήματα του πεπτικού συστήματος, η ακράτεια κοπράνων, φαίνεται να συνδέεται άμεσα με αυτό που τρώμε. Σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη, η κατανάλωση φλεγμονωδών τροφίμων ενδέχεται να οδηγήσει σε χρόνια διαταραχή των εντερικών λειτουργιών, προκαλώντας ακούσια απώλεια κοπράνων, βλέννης ή υγρών.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Νέο πρόστιμο σε σουπερμάρκετ (ΒΑΡΗ)
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται δημοφιλές σνακ λόγω λάθους στη συσκευασία
Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από ομάδα γαστρεντερολόγων-χειρουργών σε πανεπιστημιακό νοσοκομείο στην Κίνα, με τη συμμετοχή 11.747 ενηλίκων. Οι ερευνητές ανέλυσαν τις διατροφικές συνήθειες των συμμετεχόντων μέσω της Διατροφικής Φλεγμονώδους Κλίμακας (Dietary Inflammatory Index – DII), η οποία καταγράφει την «φλεγμονώδη επίδραση» των τροφών στον οργανισμό. Παράλληλα, οι συμμετέχοντες απάντησαν σε ερωτήσεις για τις συνήθειες του εντέρου τους και ανέφεραν αν είχαν βιώσει ακούσιες κενώσεις (σε μορφή υγρών, στερεών ή βλέννης) τις τελευταίες 30 ημέρες — κάτι που χαρακτηρίζεται ως ακράτεια κοπράνων.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καλαμπόκι σε κονσέρβα: Ευρωπαϊκός συναγερμός για τις ελαττωματικές συσκευασίες γνωστής μάρκας που ευνοούν αλλοίωση
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυχενικό σύνδρομο: Παγκόσμια επιδημία λόγω… smartphone!
Το αποτέλεσμα; Όσοι είχαν τα υψηλότερα επίπεδα φλεγμονής στη διατροφή τους εμφάνιζαν σημαντικά υψηλότερα ποσοστά ακράτειας κοπράνων. Η σύνδεση ήταν πιο έντονη σε ηλικιωμένες, μη-ισπανόφωνες γυναίκες, σύμφωνα με τα στατιστικά της μελέτης.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται θυμάρι με επικίνδυνο παθογόνο – Προειδοποίηση για σοβαρούς κινδύνους υγείας
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μεταλλικά θραύσματα σε αγαπημένο γλύκισμα – Κίνδυνος πνιγμού
Ποια είναι τα φλεγμονώδη τρόφιμα;
Η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε κορεσμένα λιπαρά, ζάχαρη, τηγανητά, επεξεργασμένα κρέατα και αλκοόλ ευνοεί τη φλεγμονή στο σώμα. Η χρόνια φλεγμονή, με τη σειρά της, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία του εντέρου και να απορρυθμίσει τη φυσιολογική πέψη, οδηγώντας σε ευπάθεια του πρωκτικού σφιγκτήρα και διαρροές. Η κατάσταση αυτή ενδέχεται να μην οφείλεται σε κάποια παθολογική βλάβη, αλλά σε συστηματική φθορά της εντερικής και μυϊκής λειτουργίας, που πυροδοτείται από την καθημερινή κατανάλωση φλεγμονωδών συστατικών.
Πώς μπορούμε να προλάβουμε την κατάσταση;
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η αντικατάσταση των φλεγμονωδών τροφίμων με αντιφλεγμονώδεις επιλογές μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία του εντέρου και να μειώσει τα επεισόδια ακράτειας. Οι πιο ισχυρές αντιφλεγμονώδεις τροφές περιλαμβάνουν:
- Φρούτα (ιδίως μούρα και σταφύλια)
- Λαχανικά (π.χ. μπρόκολο, σπανάκι)
- Ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο
- Πράσινο ή μαύρο τσάι
- Τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 (όπως ο σολομός)
Τα τρόφιμα αυτά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και πολυφαινόλες, που ενισχύουν τη φυσική άμυνα του οργανισμού και ρυθμίζουν τη φλεγμονή.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τελικά γίνεται να αδυνατίσουμε χωρίς γυμναστική;
Πότε να ζητήσουμε βοήθεια
Η χρόνια ακράτεια κοπράνων δεν είναι φυσιολογική, και μπορεί να αποτελεί ένδειξη άλλων διαταραχών, όπως σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, μυϊκή αδυναμία, ή φλεγμονώδεις παθήσεις. Όπως υπογραμμίζουν οι ερευνητές, αν κάποιος παρατηρεί επαναλαμβανόμενα επεισόδια ακούσιας εκκένωσης, θα πρέπει να απευθυνθεί άμεσα σε γαστρεντερολόγο. Η διατροφή μας δεν επηρεάζει μόνο το βάρος ή την καρδιαγγειακή υγεία — μπορεί να έχει άμεσες συνέπειες στην ποιότητα ζωής και στην αυτονομία μας, ειδικά σε προχωρημένες ηλικίες.