Βλέπουν «Απίθανα χαρακτηριστικά δεδομένων και ακραίες επιδράσεις του μηλόξυδου στην απώλεια βάρους»
Οι διαφωνίες στην επιστημονική κοινότητα δεν είναι κάτι ασυνήθιστο. Η αμφισβήτηση και ο ανταγωνισμός υπήρχε και θα υπάρχει πάντα, ωστόσο αυτό δεν είναι πάντα κακό καθώς βοηθά στο έλεγχο του τι δημοσιεύεται και στην γόνιμη εξέλιξη της ίδιας της ιατρικής έρευνας.
Μια πρόσφατη δημοσίευση από τους Abou-Khalil et al που διερευνά τις επιδράσεις του μηλόξυδου (ACV) στη σύνθεση του σώματος και στα καρδιομεταβολικά αποτελέσματα είναι αυτή τη στιγμή ο λόγος διαφωνίας επιστημόνων.
Τα ευρήματά της έρευνας υποδηλώνουν ότι 10-15 mL ημερήσιας κατανάλωσης μηλόξυδου οδηγεί σε μέση μείωση βάρους 7,0-7,4 kg (περίπου 9% της μάζας σώματος) σε 12 εβδομάδες. Δεδομένων των σημαντικών επιπτώσεων αυτών των αποτελεσμάτων για τη δημόσια υγεία και τη θεραπεία της παχυσαρκίας, κάποιοι άλλοι επιστήμονες εξέτασαν προσεκτικά τα δεδομένα για να κατανοήσουν καλύτερα τα αποτελέσματα και έχουν αντιρρήσεις.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κατσαρίδες σε Ελληνικό εστιατόριο μεγάλου mall
Όπως υποστηρίζουν, «Η αναφερόμενη στατιστική ανάλυση είναι ακατάλληλη για σχεδιασμό πριν από τη μελέτη με πολλαπλές ομάδες. Οι συγγραφείς χρησιμοποίησαν πολλαπλά ανεξάρτητα τεστ, τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο σφάλματος και δεν αντικατοπτρίζουν τον σχεδιασμό της μελέτης. Μια πιο έγκυρη προσέγγιση θα περιλαμβάνει αναλύσεις συνδιακύμανσης προσαρμοσμένες στη γραμμή βάσης ή κατάλληλα καθορισμένα γραμμικά μικτά μοντέλα.
Επιπλέον, τα αναφερόμενα συνοπτικά δεδομένα υποδηλώνουν εξαιρετικά απίθανες κατανομές δεδομένων. Οι συγγραφείς στρατολόγησαν συμμετέχοντες ηλικίας 12-25 ετών με δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) 27-34 kg/m . Χρησιμοποιήσαμε την Ανακατασκευή Παραμέτρων Δείγματος μέσω Επαναληπτικών Τεχνικών (SPRITE) για να ανακατασκευάσουν πιθανές κατανομές δεδομένων από τα αναφερόμενα μέσα και την SD. Το σχήμα 1 απεικονίζει τη μέση κατανομή από 25 λύσεις SPRITE για δεδομένα ΔΜΣ της ομάδας 1. Αυτό το σχήμα απεικονίζει μια περίεργα ισχυρή υπεροχή τιμών στο κατώτερο όριο (ΔΜΣ=27) και στο ανώτερο όριο (ΔΜΣ=34) του εύρους ΔΜΣ που καθορίζεται από κριτήρια ένταξης στη μελέτη. Αυτό το απίθανο μοτίβο εμφανίζεται και στις τέσσερις ομάδες μελέτης», υποστηρίζουν εκείνοι που αμφισβητούν την μελέτη.
Εικόνα 1
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τηγάνισμα κρέατος: Υπάρχει κίνδυνος εάν το λάδι υπερβεί τους 180 °C; Τι απαντά επιστημονική επιτροπή
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Και μυαλό δεν βάζουν… Λουκέτο σε άλλα 11 εστιατόρια – Απαράδεκτες παραβιάσεις της νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων
«Το Σχήμα 2Α απεικονίζει τη μέση κατανομή από 25 λύσεις SPRITE για δεδομένα ηλικίας ομάδας. Η μέση ανακατασκευασμένη κατανομή είναι κατά κύριο λόγο λοξή προς το κατώτερο όριο ηλικίας, με δυσανάλογη εκπροσώπηση συμμετεχόντων ηλικίας ακριβώς 12 ετών. Ορισμένες μεμονωμένες ανακατανομές δεν περιέχουν υπερ-αναπαράσταση στο κατώτερο όριο ηλικίας ( σχήμα 2Β ), αλλά αυτές οι κατανομές περιέχουν πολύ λίγους (ή μηδέν) συμμετέχοντες στο κέντρο του εύρους στρατολόγησης μεταξύ 17 και 21 ετών», συνεχίζουν οι αμφισβητίες.
Εικόνα 2
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς φτιάχνονται οι τσίχλες;
Και καταλήγουν: «Οι αναφερόμενες επιδράσεις του ACV στην απώλεια βάρους δεν συμφωνούν με παλαιότερες έρευνες για το μηλόξυδο. Οι συγγραφείς ανέφεραν ότι συλλέχθηκαν και αναλύθηκαν δεδομένα διατροφής και φυσικής δραστηριότητας. Ανέφεραν ότι δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές αλλαγές, αλλά δεν δόθηκαν συνοπτικά δεδομένα. Ελλείψει σημαντικών αλλαγών στη διατροφική πρόσληψη ή στη σωματική δραστηριότητα, ο πιο εύλογος μηχανισμός δράσης είναι η αύξηση του βασικού μεταβολικού ρυθμού (BMR).
Με βάση τις αλλαγές στη σύσταση του σώματος που αναφέρθηκαν στις ομάδες 2 και 3 και τις εκτιμήσεις της ενεργειακής πυκνότητας των ιστών που αναφέρθηκαν από τον Hall οι συμμετέχοντες πρέπει να έχουν δημιουργήσει και να διατηρούν ένα εκτιμώμενο ημερήσιο έλλειμμα ενέργειας περίπου 400–500 kcal/ημέρα σε όλη τη δοκιμή, με υπονοούμενο έλλειμμα 700 kcal/ημέρα σε διαστήματα περίπου 4 εβδομάδων. Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι το ACV αύξησε το BMR έως και 40%-60%, ένα μέγεθος που συναγωνίζεται την επικίνδυνα ισχυρή 4-δινιτροφαινόλη, ή με κάποιο τρόπο παρήγαγε ένα μέγεθος απώλειας βάρους που συναγωνίζεται τα εξαιρετικά αποτελεσματικά φάρμακα αγωνιστές GLP-1 μέσω κάποιου άγνωστου εναλλακτικού μηχανισμού.
Εάν το μηλόξυδο μπορούσε να μιμηθεί αξιόπιστα τις επιδράσεις των αγωνιστών GLP-1 σε ένα κλάσμα του κόστους με ελάχιστες παρενέργειες, ο οικονομικός αντίκτυπος και ο αντίκτυπος στη δημόσια υγεία θα ήταν ουσιαστικά άνευ προηγουμένου.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πότε “λήγουν” τα μαξιλάρια;
Υπό το φως αυτών των εκτιμήσεων, επιδιώξαμε να λάβουμε τα ακατέργαστα δεδομένα της μελέτης για διευκρίνιση. Η δήλωση διαθεσιμότητας δεδομένων υποδεικνύει ότι “Όλα τα δεδομένα που σχετίζονται με τη μελέτη περιλαμβάνονται στο άρθρο ή μεταφορτώνονται ως συμπληρωματικές πληροφορίες”, αλλά δεν παρέχεται τίποτα. Πολλαπλές προσπάθειες για απόκτηση ακατέργαστων δεδομένων από τον αντίστοιχο συγγραφέα ήταν ανεπιτυχείς.
Δεδομένου του δυνητικού αντίκτυπου στη δημόσια υγεία και την οικονομία αυτών των ευρημάτων, ελπίζουμε ότι οι ερευνητές θα δώσουν ικανοποιητική απάντηση σε αυτές τις παρατηρήσεις και θα τηρήσουν τις δηλωμένες δεσμεύσεις τους σχετικά με τη διαθεσιμότητα δεδομένων για να καταστεί δυνατή η ανεξάρτητη αναθεώρηση των δεδομένων».
Ακολουθήστε το Cibum 
