Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Πώς η διάταξη του μενού σε εστιατόρια μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η θέση των τροφίμων στο μενού και η διαθεσιμότητα επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές των εφήβων.
Cibum Newsroom -

Η σημασία της νοσταλγίας και της υφής στη διατροφή των ηλικιωμένων ατόμων

Νέα μελέτη αποκαλύπτει πώς οι προτιμήσεις επηρεάζουν τη διατροφή των ατόμων άνω των 60 ετών.
Cibum Newsroom -

Τα ωμέγα-3 λιπαρά μπορούν να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης

Η συμβολή της βιταμίνης D, των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και της άσκησης στη διατήρηση της νεότητας.
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες: Αυτά είναι τα συμπτώματα που πρέπει να προσέξετε στα παιδιά

Οι τροφικές αλλεργίες ποικίλλουν από ήπιες έως σοβαρές. Σας υπενθυμίζουμε τι πρέπει να γνωρίζετε.
Cibum Newsroom -

Τα μωρά «μαθαίνουν» τις γεύσεις από τη μήτρα – Νέα μελέτη δείχνει πώς η διατροφή της μητέρας διαμορφώνει τις προτιμήσεις τους

Από την κοιλιά… στις διατροφικές προτιμήσεις.
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν πίνουμε γάλα αμυγδάλου κάθε μέρα

Εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Ε 407: Γιατί η καραγενάνη είναι το πιο στοχοποιημένο πρόσθετο αν και βρίσκεται ακόμη και στα πιο «φυσικά» προϊόντα

Τα προϊόντα με καραγενάνη μπορούν να επισημαίνονται ως “φυσικά”, αλλά οι μελέτες δείχνουν ότι η ουσία μπορεί να προάγει ή να προκαλέσει επικίνδυνες για την υγεία καταστάσεις
Cibum Newsroom -

Είναι τα πικρά τρόφιμα πιο θρεπτικά;

Η πικρή γεύση, παρόλο που συχνά θεωρείται δυσάρεστη, παίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή και την υγεία του ανθρώπου.
Cibum Newsroom -

Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε λιναρόσπορο

Μια υπερτροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά χρειάζονται ορισμένες προφυλάξεις.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το τρόφιμο που έχει αφαιρέσει η Beyoncé «μία ημέρα την εβδομάδα» και διατηρεί την υπέροχη σιλουέτα της

Η τραγουδίστρια προωθεί τη φυτική διατροφή, ενθαρρύνοντας τους θαυμαστές να δοκιμάσουν ένα πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής.
Cibum Newsroom -

Διατροφολόγος: «Το ότι ένα τρόφιμο είναι “χωρίς γλουτένη” δε σημαίνει απαραίτητα ότι είναι και υγιεινό…»

Εκτός κι αν έχετε κοιλιοκάκη ή διαγνωσμένη ευαισθησία στη γλουτένη, δεν χρειάζεται να αποφύγετε τη γλουτένη.
Cibum Newsroom -

Καούρα: Με αυτούς τους τρόπους θα απαλλαγείτε από το δυσάρεστο αίσθημα

Πολλές περιπτώσεις καούρας μπορούν να ανακουφιστούν με απλές στρατηγικές στον τρόπο ζωής και βραχυπρόθεσμη χρήση φαρμάκων χωρίς συνταγή
Cibum Newsroom -

Ποιο όσπριο έχει την υψηλότερη ποσότητα πρωτεΐνης;

Η προσθήκη περισσότερων οσπρίων στο πιάτο σας είναι ένας εύκολος τρόπος για να βάλετε περισσότερη φυτική πρωτεΐνη στη διατροφή σας.
Πέπη Οικονομάκη -

Ψωμί με προζύμι: Γιατί και πώς βοηθά στην απορρόφηση σιδήρου

Χωρίς την παρουσία σιδήρου, κάθε όργανο του σώματος υπολειτουργεί με αποτέλεσμα να εμφανίζονται ανεπιθύμητα συμπτώματα.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Μπορεί να προκαλέσει από πονοκέφαλο μέχρι και θάνατο

Το υδροκυανικό οξύ είναι μια ουσία που σχηματίζεται φυσικά στους σπόρους αλλά είναι τοξική για τον οργανισμό όταν ξεπερνά κάποια συγκεκριμένα όρια
Cibum Newsroom -

Πόσο θρεπτικό είναι το σουσάμι;

Το ταπεινό τρόφιμο που χαρακτηρίζεται ως "τράπεζα θρεπτικών ουσιών"
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το πιο επικίνδυνο μέρος του κοτόπουλου: Είναι γεμάτο βακτήρια και παράσιτα, αλλά πολλοί το λατρεύουν

Αυτά τα μέρη του κοτόπουλου καλό είναι να αποφεύγονται...
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα προστατεύουν από τον κίνδυνο άνοιας και Αλτσχάιμερ σύμφωνα με τον διαιτολόγο-διατροφολόγο Ν. Παρασκευή

Η απώλεια μόλις 2 κιλών μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα της μνήμης και της προσοχής σε υπέρβαρους.
Cibum Newsroom -

Γέμισε αυγά ταινίας από ανεπαρκώς ψημένο χοιρινό – Η ανατριχιαστική ακτινογραφία που σόκαρε ακόμα και τους γιατρούς (βίντεο)

Η κυστικέρκωση είναι η πιο συχνή παρασιτική λοίμωξη που προσβάλλει το κεντρικό νευρικό σύστημα και προκαλείται από μία προνύμφη του πλατυέλμινθα σκώληκα “ταινία των χοίρων”
Cibum Newsroom -

Η κατανάλωση αυγών συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θανάτου στους ηλικιωμένους – Μελέτη

Νέα μελέτη συνδέει τη μέτρια κατανάλωση αυγών με μακροζωία.
Cibum Newsroom -
1...99100101...252Σελίδα 100 από 252

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ολλανδία και Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Τι προβλέπει η νομοθεσία, γιατί είναι κρίσιμος ο καθαρισμός του εξοπλισμού
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος

Ροή Ενημέρωσης

Γλυφοσάτη και άλλα φυτοφάρμακα: Τι δείχνει νέα ευρωπαϊκή μελέτη για το «κοκτέιλ» των χημικών στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαρδέλες κονσέρβα: Γιατί κάποιοι περιμένουν χρόνια πριν τις ανοίξουν;

Ασφάλεια Τροφίμων

Λήγει ποτέ η καστανή ζάχαρη;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι: Η συνηθισμένη πρακτική που μειώνει τη διατροφική του αξία σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Επιστήμη

Αντιβίωση: Τελικά πρέπει να πιούμε όλο το κουτί; Τι δείχνουν τα νέα επιστημονικά δεδομένα

Υγεία

Επιστροφή από διακοπές: Το λάθος με τη βαλίτσα που μπορεί να μας ταλαιπωρήσει για μήνες – Τι έδειξε ελληνική επιστημονική μελέτη

News Line

Χαλβάς και ταχίνι: Ανακαλούνται 7 προϊόντα της ίδιας εταιρείας – Ο κίνδυνος δεν προέρχεται από μικρόβια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συγκινητικό βίντεο από την Κρήτη: Πήραν κατάκοιτη ηλικιωμένη πάνω σε ξαπλώστρα για να μη χάσει το πανηγύρι

Νέα

Χανιά: «Λουκέτο» σε δύο καντίνες για παραβάσεις με τραπεζοκαθίσματα

Εστίαση / Τουρισμός

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση οι νέοι κανόνες για το ανακυκλωμένο πλαστικό στις συσκευασίες – Τι σημαίνουν για τις μικρές επιχειρήσεις τροφίμων

Συσκευασία