Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Γιατί τα λεμόνια είναι τόσο ξινά; Επιστήμονες έχουν την απάντηση

Επιστήμονες ανακάλυψαν πώς οι τροποποιήσεις του DNA ελέγχουν την παραγωγή κιτρικού οξέος στα λεμόνια.
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο που χαρίζει νεότητα σύμφωνα με τους ειδικούς

Ποια είναι η φιλοσοφία της δίαιτας μακροζωίας.
Cibum Newsroom -

Ο Γ. Σακκάς μιλάει για την “Ιατρική Τρόπου Ζωής” και τον ρόλο της διατροφής, της άσκησης και του ύπνου στην υγεία

 Η Ιατρική του Τρόπου Ζωής (Lifestyle Medicine) για καλύτερη υγεία και πρόληψη, θεραπεία και αναστροφή των χρόνιων παθήσεων Με βάση τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό για την...
Cibum Newsroom -

Opsin 3: Επιστήμονες ανακάλυψαν την πρωτεΐνη που ρυθμίζει την διατροφική συμπεριφορά

Ένα σημαντικό βήμα προς την κατανόηση του πολύπλοκου μηχανισμού ρύθμισης της διατροφής και του σωματικού βάρους.
Cibum Newsroom -

Μέτρηση τοξικότητας της Coca Coca και της Pepsi Cola – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης

Ισπανοί ερευνητές αξιολόγησαν το διατροφικό δυναμικό και την ασφάλεια τροφίμων της Pepsi Cola της Coca Cola διαίτης και της φρουκτόζης ως πρόσθετο σε αναψυκτικά.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες ανακάλυψαν γιατί ζητάμε γλυκό μετά το φαγητό ακόμα και αν έχουμε χορτάσει

Η επιθυμία για ζάχαρη ξεκινά πριν τη γεύση.
Cibum Newsroom -

Η διαλειμματική νηστεία είναι επικίνδυνη για τους εφήβους – Ευρήματα πειραματικής μελέτης

Μια πρόσφατη μελέτη αποκαλύπτει ότι η ηλικία παίζει σημαντικό ρόλο στα αποτελέσματα της διαλείπουσας νηστείας.
Cibum Newsroom -

Βίντεο αποκαλύπτει τι συνέβη στο σώμα άνδρα που έφαγε 1.000 αυγά σε ένα μήνα

Στο bodybuilding, η άποψη ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αυγών μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ανάπτυξη και τη δύναμη των μυών είναι ιδιαίτερα δημοφιλής
Cibum Newsroom -

Πώς ο κουρκουμάς και το μέλι επηρεάζουν την απώλεια βάρους

Τι δείχνουν οι έρευνες για τον κουρκουμά και το μέλι στην απώλεια βάρους.
Cibum Newsroom -

Πόσο θρεπτικοί είναι οι εμπορικοί χυμοί; Ευρήματα νέας επιστημονικής ανάλυσης για τα “λειτουργικά” ροφήματα

Εμπορικά φυτικά λειτουργικά ποτά: Συγκριτική μελέτη της θρεπτικής σύνθεσης και των βιοδραστικών ενώσεων
Cibum Newsroom -

Οι τάσεις κατανάλωσης σνακ σύμφωνα με την έκθεση «State of Snacking 2024» της Mondelēz

Η Mondelēz International παρουσιάζει την έκτη ετήσια έκθεση «State of Snacking».
Cibum Newsroom -

Τα ταπεινό τρόφιμο που αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τον διαβήτη – Μελέτη

Το τρόφιμο που δίνει μάχη "σώμα με σώμα" τόσο με τον διαβήτη όσο και με τον προδιαβήτη.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Τα τρόφιμα που αυξάνουν τα συμπτώματα ακράτειας στις γυναίκες

Η διαταραχή διατροφής και ορισμένα τρόφιμα συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο για ακράτεια ούρων σε γυναίκες μέσης ηλικίας 
Cibum Newsroom -

Σας αρέσει το σούσι… αλλά μήπως δεν ξέρετε από τι φτιάχνεται το wasabi;

Η επιστημονική πλευρά του wasabi.
Cibum Newsroom -

Τα μωρά αναπτύσσουν τις διατροφικές προτιμήσεις τους από τη… μήτρα! Νέα μελέτη

Οι μητέρες φαίνεται ότι έχουν έναν προγενέστερο διδακτικό ρόλο, ως οι πάροχοι των πρώτων αναμνήσεων μυρωδιάς ή γεύσης του βρέφους
Cibum Newsroom -

Πόσο βλάπτει την υγεία μας το υπερεπεξεργασμένο κρέας – Νέα έρευνα

Επίδραση των υπερεπεξεργασμένων προϊόντων κρέατος στην ανθρώπινη υγεία: Ανασκόπηση και προοπτικές.
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρολύτες: Αναγκαίοι ή απλώς μια νέα διατροφική τάση; Του Νίκου Ζορζοβίλη*

Η άνοδος των ηλεκτρολυτών: Ένα θαυματουργό συμπλήρωμα ή ένα περιττό κόστος;
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα μωρά ανταποκρίνονται θετικά στη μυρωδιά των τροφών που βιώνουν ως έμβρυα

Σύμφωνα με νέα μελέτη η μνήμη του φαγητού που καταναλώνει η μητέρα στην εγκυμοσύνη, φαίνεται να δημιουργεί μια προτίμηση για αυτές τις μυρωδιές και ενδεχομένως θα μπορούσε να βοηθήσει στη δημιουργία υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά.
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι: Η νέα επιστημονική ανακάλυψη που αναμένεται να φέρει επανάσταση στην κατανάλωσή του

Επαναστατική επιστημονική έρευνα σε πάνω από 150.000 συμμετέχοντες, φέρνει στο φως νέα δεδομένα από την κατανάλωση γιαουρτιού.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες αμφισβητούν και καταγγέλουν μελέτη, που υποστηρίζει ότι το μηλόξυδο βοηθάει στην απώλεια βάρους  

Απίθανα χαρακτηριστικά δεδομένων και ακραίες επιδράσεις του μηλόξυδου στην απώλεια βάρους
Cibum Newsroom -
1...9899100...252Σελίδα 99 από 252

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ολλανδία και Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Τι προβλέπει η νομοθεσία, γιατί είναι κρίσιμος ο καθαρισμός του εξοπλισμού
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος

Ροή Ενημέρωσης

Γλυφοσάτη και άλλα φυτοφάρμακα: Τι δείχνει νέα ευρωπαϊκή μελέτη για το «κοκτέιλ» των χημικών στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαρδέλες κονσέρβα: Γιατί κάποιοι περιμένουν χρόνια πριν τις ανοίξουν;

Ασφάλεια Τροφίμων

Λήγει ποτέ η καστανή ζάχαρη;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι: Η συνηθισμένη πρακτική που μειώνει τη διατροφική του αξία σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Επιστήμη

Αντιβίωση: Τελικά πρέπει να πιούμε όλο το κουτί; Τι δείχνουν τα νέα επιστημονικά δεδομένα

Υγεία

Επιστροφή από διακοπές: Το λάθος με τη βαλίτσα που μπορεί να μας ταλαιπωρήσει για μήνες – Τι έδειξε ελληνική επιστημονική μελέτη

News Line

Χαλβάς και ταχίνι: Ανακαλούνται 7 προϊόντα της ίδιας εταιρείας – Ο κίνδυνος δεν προέρχεται από μικρόβια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συγκινητικό βίντεο από την Κρήτη: Πήραν κατάκοιτη ηλικιωμένη πάνω σε ξαπλώστρα για να μη χάσει το πανηγύρι

Νέα

Χανιά: «Λουκέτο» σε δύο καντίνες για παραβάσεις με τραπεζοκαθίσματα

Εστίαση / Τουρισμός

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση οι νέοι κανόνες για το ανακυκλωμένο πλαστικό στις συσκευασίες – Τι σημαίνουν για τις μικρές επιχειρήσεις τροφίμων

Συσκευασία