Συναγερμός στις αρχές για την παρουσία της απαγορευμένης ροδαμίνης Β σε μπαχαρικό, με την Ελλάδα να προστίθεται επίσημα σήμερα στη λίστα των χωρών διανομής επιβεβαιώνοντας πλήρως τις προειδοποιήσεις που είχαν δημοσιευτεί από τον περασμένο Ιούλιο
Συναγερμός έχει σημάνει στις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων για τον εντοπισμό της επικίνδυνης χρωστικής ουσίας ροδαμίνη Β σε σκόνη κάρυ από την Ινδία, που πωλείται σε 24 χώρες, με τις εξελίξεις να λαμβάνουν πλέον σοβαρές διαστάσεις και για την ελληνική αγορά. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης για τα τρόφιμα, η Ελλάδα προστέθηκε επίσημα σήμερα στη λίστα των χωρών όπου έχει διανεμηθεί το μολυσμένο προϊόν, επιβεβαιώνοντας τις προειδοποιήσεις που είχε απευθύνει το cibum ήδη από το καλοκαίρι. Η χρωστική εντοπίστηκε σε ποσότητα 3 ± 1,5 µg/kg με το όριο παρουσίας της στα τρόφιμα να είναι μηδενικό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρκινογόνος ουσία σε τυρί ΠΟΠ – Σαρωτική ανάκληση με 9 επίσημες ανακοινώσεις, διεθνή κινητοποίηση και εμπλοκή του RASFF
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl: Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από μπισκότα της αλυσίδας μετά από καταγγελίες
Η υπόθεση ξεκίνησε τον περασμένο Ιούλιο, όταν οι γερμανικές αρχές εξέδωσαν ειδοποίηση για την παρουσία της μη εγκεκριμένης χρωστικής σε σκόνη κάρυ που έφτασε στην Ευρώπη από την Ινδία μέσω του Ηνωμένου Βασιλείου και της Ολλανδίας. Ενώ αρχικά το πρόβλημα φαινόταν να περιορίζεται σε λίγες χώρες, η λίστα των εμπλεκόμενων κρατών συνεχώς μεγάλωνε. Το cibum είχε εγκαίρως ενημερώσει το καταναλωτικό κοινό για την ανάκληση συγκεκριμένης μάρκας στη Γαλλία, επισημαίνοντας μάλιστα πως το ίδιο προϊόν είναι διαθέσιμο και στην Ελλάδα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο γάλα: Διευρύνεται η υπόθεση cereulide – Η Ελλάδα και άλλες 61 χώρες στη μεγάλη λίστα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δεκάδες δηλητηριάσεις από μολυσμένη κοτόπιτα: Εστιατόριο συμφώνησε να αποζημιώσει τους πελάτες
Παρά το γεγονός ότι οι επίσημες αρχές ενέταξαν τη χώρα μας στο δίκτυο διανομής του επικίνδυνου προϊόντος μόλις σήμερα, η προειδοποίηση που είχε δημοσιευτεί από το καλοκαίρι λειτουργούσε ως ασπίδα για τους υποψιασμένους καταναλωτές. Η ροδαμίνη Β είναι μια συνθετική βιομηχανική χρωστική που χρησιμοποιείται στην κλωστοϋφαντουργία και την παραγωγή μελανιών, αλλά απαγορεύεται αυστηρά σε κάθε είδους τρόφιμο. Η χρήση της από ασυνείδητους παραγωγούς γίνεται για να προσδώσει στα μπαχαρικά ένα πιο ζωντανό και ελκυστικό χρώμα, παραπλανώντας τον αγοραστή για την ποιότητα του προϊόντος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Διπλασιάστηκε πρόστιμο σε μεγάλο ζαχαροπλαστείο, λόγω επαναλαμβανόμενης παράβασης της αγορανομικής νομοθεσίας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λιπ γκλος: Οι πασίγνωστες μάρκες με τους επικίνδυνους διαλύτες και τα καρκινογόνα χημικά – Τι έδειξε νέα εργαστηριακή δοκιμή
Οι κίνδυνοι για την υγεία είναι εξαιρετικά σοβαροί, καθώς η συγκεκριμένη ουσία θεωρείται δυνητικά καρκινογόνα και γονοτοξική. Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) έχει κατατάξει τη Rhodamine B στα παράνομα βαφικά (illegal dyes), όπως τα Sudan dyes και η Auramine O. Συγκεκριμένα, η ροδαμίνη Β έχει συσχετιστεί με ηπατοτοξικότητα (βλάβες στο ήπαρ), νεφρική δυσλειτουργία, καρκινογένεση, σύμφωνα με μελέτες σε ζώα, δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος και ερεθισμό του δέρματος και των ματιών, σε περίπτωση άμεσης επαφής Παρά την απαγόρευσή της στη βιομηχανία τροφίμων, η Ροδαμίνη έχει χρησιμοποιηθεί παράνομα σε μπαχαρικά – κυρίως σε σκόνες κάρυ, κουρκουμά και τσίλι – για να ενισχύσει το χρώμα τους, κάνοντάς τα να φαίνονται πιο έντονα, φρέσκα και ελκυστικά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Έρευνα αποκαλύπτει την ποσότητα χημικών ουσιών στα ψάρια – Αποτελέσματα αναλύσεων από 3.100 σημεία παγκοσμίως
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για μπουφάν που πωλείται στο Shein – Περιέχει ουσίες που αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του νεφρού και των όρχεων
Οι παραγωγοί ή οι έμποροι που καταφεύγουν σε αυτή την πρακτική αποσκοπούν σε εμπορικό όφελος, αγνοώντας τον σοβαρό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία. Η παρουσία της ακόμα και σε μικρές ποσότητες σε ένα προϊόν καθημερινής χρήσης, όπως το κάρυ, συνιστά σοβαρή απειλή λόγω της συσσωρευτικής δράσης που μπορεί να έχει στον οργανισμό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κοινό μπαχαρικό που αναδείχθηκε φαρμακευτικό φυτό της χρονιάς 2026 για τις ευεργετικές του ιδιότητες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποια πολύ γνωστή σοκολάτα είναι υποψήφια για την πρώτη θέση στη «Μειωμένη Συσκευασία της Χρονιάς 2025»
Η επέκταση της ανάκλησης αναδεικνύει την ανάγκη για αυξημένη προσοχή από την πλευρά των καταναλωτών. Οι αρχές συνιστούν σε όσους έχουν προμηθευτεί σκόνη κάρυ, και ειδικότερα το προϊόν Mild Madras Curry Powder της εταιρείας TRS με ημερομηνία λήξης τον Φεβρουάριο του 2026, να ελέγξουν προσεκτικά τις συσκευασίες τους. Σε περίπτωση που διαπιστωθεί ότι το προϊόν ανήκει στις ανακληθείσες παρτίδες, δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να καταναλωθεί. Οι καταναλωτές καλούνται είτε να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς είτε να το καταστρέψουν άμεσα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτός είναι ο «σιωπηλός δολοφόνος» σε ψωμί και δημητριακά – Τι πρέπει να προσέχουμε στην ετικέτα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πέντε δίαιτες που οι περισσότεροι διατροφολόγοι δεν θα έδιναν ΠΟΤΕ στους ασθενείς τους
Η καθυστερημένη ένταξη της Ελλάδας στη λίστα των χωρών διανομής, μήνες μετά την αρχική ειδοποίηση στη Γερμανία και τη Γαλλία, υπογραμμίζει τη σημασία της έγκυρης και έγκαιρης ενημέρωσης από εξειδικευμένα μέσα. Το γεγονός ότι το cibum είχε εντοπίσει τη διαθεσιμότητα του προϊόντος στην ελληνική αγορά πολύ πριν την επίσημη ανακοίνωση των αρχών, αποδεικνύει πως η εγρήγορση των καταναλωτών είναι το κλειδί για την προστασία της δημόσιας υγείας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καντίνα σε τρένο σέρβιρε λουκανικόπιτες από κάδο απορριμμάτων σε επιβάτες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να καθαρίσετε λεκέδες από περιττώματα σκύλου στα παπούτσια σας
