Νέα στοιχεία εξετάζουν οι υγειονομικές αρχές στην υπόθεση της μαζικής τροφικής δηλητηρίασης στη Λαμία, η οποία προκάλεσε συναγερμό μετά την εμφάνιση δεκάδων κρουσμάτων σαλμονέλας και την ανάγκη νοσηλείας ασθενών στο Γενικό Νοσοκομείο Λαμίας. Η έρευνα, που ξεκίνησε με επίκεντρο προϊόντα κοτόπουλου, συνεχίζεται με νέους ελέγχους ώστε να διαπιστωθεί με ακρίβεια η διαδρομή της μόλυνσης και το σημείο όπου προκλήθηκε η επιμόλυνση.
Τα πρώτα περιστατικά είχαν οδηγήσει τις αρχές στην εξέταση της αλυσίδας διακίνησης κοτόπουλου, καθώς από την αρχική ιχνηλάτηση είχαν προκύψει θετικά δείγματα σε προϊόντα που είχαν διατεθεί σε καταστήματα εστίασης της περιοχής. Οι έλεγχοι είχαν επεκταθεί σε καταστήματα, προμηθευτές και στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, ενώ είχε εντοπιστεί ο τελικός προμηθευτής των ύποπτων προϊόντων.
Νέα φάση ελέγχων μετά τα πρώτα ευρήματα
Η εξέλιξη της 29ης Ιουλίου φέρνει την έρευνα σε νέα φάση, καθώς οι αρμόδιες υπηρεσίες εξετάζουν επιπλέον δείγματα τροφίμων και επιφανειών. Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, στο μικροσκόπιο έχουν μπει και άλλα τρόφιμα που καταναλώθηκαν μαζί με το κρέας, καθώς τα μέχρι τώρα εργαστηριακά δεδομένα δεν έχουν δώσει πλήρη εικόνα για την ακριβή πηγή της μόλυνσης.
Ιδιαίτερη σημασία έχει το γεγονός ότι οι αναλύσεις δεν περιορίζονται πλέον μόνο στο κοτόπουλο. Οι αρχές εξετάζουν το ενδεχόμενο να υπήρξε διασταυρούμενη επιμόλυνση, δηλαδή μεταφορά του βακτηρίου σε διαφορετικά τρόφιμα ή επιφάνειες κατά τη διαδικασία αποθήκευσης, προετοιμασίας ή χειρισμού των προϊόντων.
Αρχικά, οι έλεγχοι είχαν δείξει παρουσία σαλμονέλας σε παρτίδες κοτόπουλου και είχαν οδηγήσει στην αναζήτηση όλων των εμπλεκόμενων κρίκων, από τον τελικό προμηθευτή έως τον ενδιάμεσο διανομέα και τη μονάδα παραγωγής. Οι αρχές είχαν προχωρήσει σε δειγματοληψίες προκειμένου να αποσαφηνιστεί αν η επιμόλυνση ξεκίνησε από την παραγωγή ή προέκυψε σε μεταγενέστερο στάδιο.
Η υπόθεση ξεκίνησε όταν περισσότεροι από 20 πολίτες προσήλθαν στο νοσοκομείο της πόλης με συμπτώματα όπως διάρροια, εμετούς και πυρετό, ενώ αρκετοί χρειάστηκε να νοσηλευτούν. Τα εργαστηριακά αποτελέσματα επιβεβαίωσαν την παρουσία σαλμονέλας και ενεργοποίησαν τους μηχανισμούς ελέγχου από τις αρμόδιες υπηρεσίες δημόσιας υγείας.
Την ίδια στιγμή, το πρόσφατο περιστατικό σαλμονέλωσης στην Αττική έχει προκαλέσει επιπλέον ανησυχία, καθώς εννέα άτομα χρειάστηκαν νοσοκομειακή φροντίδα μετά από γεύμα στο ίδιο κατάστημα εστίασης. Το κοινό σημείο των περιστατικών ήταν η κατανάλωση φαγητού από την ίδια επιχείρηση, γεγονός που οδήγησε τις αρμόδιες υπηρεσίες να ξεκινήσουν ξεχωριστή έρευνα για την πιθανή πηγή της μόλυνσης. Το περιστατικό της Αττικής δεν έχει συνδεθεί μέχρι στιγμής με την υπόθεση της Λαμίας, ωστόσο η χρονική σύμπτωση των δύο εξάρσεων έχει αυξήσει το ενδιαφέρον γύρω από τα περιστατικά σαλμονέλας στη χώρα. Στην περίπτωση της Αττικής, το βάρος της έρευνας πέφτει στο συγκεκριμένο κατάστημα και στα τρόφιμα που καταναλώθηκαν από τους ασθενείς, ενώ αναμένονται τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων.
