Προλακτίνη: Ποια η σχέση της με τη διατροφή;

Η προλακτίνη είναι μία η οποία παράγεται από την υπόφυση. Η έκκρισή της αυξάνεται φυσιολογικά με την εγκυμοσύνη και τον τοκετό, με τον θηλασμό, αλλά και κατά τον ύπνο, το άγχος και την κατάποση τροφής.

Ποια η δράση της προλακτίνης;

Η κύρια βιολογική δράση της προλακτίνης είναι η παραγωγή γάλακτος από το μαστό της νέας μητέρας. Επιπλέον όμως ασκεί και πολλές μεταβολικές δράσεις, συμμετέχει στην ανάπτυξη του μαστού και διεγείρει την ανοσολογική απόκριση. Τα τελευταία χρόνια η δράση της μας έχει απασχολήσει ιδιαίτερα καθως το επιστημονικό ενδιαφέρον στρέφεται ολοένα και περισσότερο στην επίδραση που έχει η ορμόνη στην αναπαραγωγή και στη γονιμότητα.

Ποιες είναι οι φυσιολογικές τιμές της;

Φυσιολογικά οι τιμές της προλακτίνης κυμαίνονται μεταξύ 5 και 25 ng/ml για τις γυναίκες και μεταξύ 5 και 20 για τους άνδρες. Η μέτρηση θα πρέπει να γίνεται πάντα πρωί, 1 έως 2 ώρες μετά το ξύπνημα, καθώς το απόγευμα οι τιμές της ορμόνης είναι αυξημένες.

Πως μπορεί να συνδέεται η υπερπρολακτιναιμία με τη διατροφή;

Η Υπερπρολακτιναιμία ορίζεται όταν τα επίπεδα της ορμόνης σε κατάσταση νηστείας είναι πάνω από 25 ng/ml στις γυναίκες και πάνω από 20 ng/ml στους άνδρες και μπορεί να οφείλεται σε παθολογικούς παράγοντες ή ακόμη και σε άγχος.

Η υπερπρολακτιναιμία μπορεί να οδηγήσει σε υπερφαγία με αποτέλεσμα αυξημένη εναπόθεση λίπους και αύξηση βάρους.

Επιπλέον φαίνεται ότι μία φτωχή σε θρεπτικά συστατικά διατροφή οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα προλακτίνης. Σε περίπτωση για παράδειγμα υποσιτισμένων γυναικών που θήλαζαν η αυξημένη προλακτίνη λειτουργούσε προστατευτικά για το βρέφος εξασφαλίζοντάς του επαρκή παραγωγή γάλακτος. Όταν όμως δεν μιλάμε για θηλάζουσα μητέρα τότε αυτή η επίδραση σίγουρα δεν είναι επιθυμητή

Ποιες τροφές μειώνουν τις τιμές της προλακτίνης;

Μία ισορροπημένη διατροφή σε γενικότερο πλαίσιο φαίνεται ότι βοηθά στη διατήρηση χαμηλών επιπέδων προλακτίνης, ενώ αντίθετα μία διατροφή φτωχή σε θρεπτικά συστατικά οδηγεί σε αύξηση της ορμόνης στο αίμα. Ιδιαίτερη προσοχή ο ψευδάργυρος και η βιταμίνη Β6 καθώς ο πρώτος φαίνεται να οδηγεί σε μείωση των επιπέδων της προλακτίνης και έτσι η επαρκής πρόσληψη αυτού του θρεπτικού συστατικού σε άτομα με υπερπρολακτιναιμία κρίνεται ιδιαίτερα σημαντική ενώ η βιταμίνη Β6 έχει

παρόμοια δράση καθώς Η χορήγηση της βιταμίνης φάνηκε να μειώνει τα επίπεδα της προλακτίνης στο αίμα, με τη δράση όμως αυτή να μην επιβεβαιώνεται πάντα. Αντίστοιχα η έλλειψη βιταμίνης Β6 φάνηκε να συνδέεται με την εμφάνιση υπερπρολακτιναιμίας.

Σε ποιά τρόφιμα βρίσκουμε ψευδάργυργο και Β6;

Ψευδάργυρος: Ξηροί καρποί, οστρακοειδή, το μοσχαρίσιο κρέας, τα φασόλια, η γαλοπούλατα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ολικής αλέσεως δημητριακά και η μαύρη σοκολάτα.

Βιταμίνη Β6: Μπανάνα, πατάτα, το ρύζι, το καλαμπόκι, το αβοκάντο ο σολομός, το κοτόπουλο και το σπανάκι.

* Θέλεια Βασιλαντωνάκη, διαιτολόγος – διατροφολόγος