Μια πρακτική που ξεκίνησε ως ακόμη ένα viral fitness trend στα social media συνεχίζει να προκαλεί ανησυχία στους ειδικούς. Το λεγόμενο dry scooping αφορά την κατανάλωση σκόνης pre-workout απευθείας από το κουτάλι, χωρίς προηγουμένως να διαλυθεί σε νερό όπως προβλέπουν οι οδηγίες χρήσης των προϊόντων. Η λογική πίσω από την πρακτική είναι ότι η σκόνη θα δράσει πιο γρήγορα ή πιο έντονα όταν καταναλωθεί συμπυκνωμένη, όμως δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι το dry scooping ενισχύει την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων. Αντίθετα, υπάρχουν τεκμηριωμένοι λόγοι ανησυχίας για την ασφάλεια της συγκεκριμένης πρακτικής. Τα pre-workout συμπληρώματα περιέχουν συνήθως συνδυασμούς συστατικών που προορίζονται να λαμβάνονται πριν από την άσκηση, με την καφεΐνη να αποτελεί ένα από τα συχνότερα. Ανάλογα με το προϊόν, μπορεί επίσης να περιέχουν β-αλανίνη, αμινοξέα και άλλες ουσίες που χρησιμοποιούνται με στόχο την ενίσχυση της ενέργειας ή της αθλητικής απόδοσης. Το πρόβλημα με το dry scooping είναι ότι ολόκληρη η δόση καταλήγει στον οργανισμό χωρίς την αραίωση που προβλέπει ο κατασκευαστής, ενώ η μεγάλη ποσότητα σκόνης μπορεί να καταποθεί πολύ γρήγορα.
Ένας από τους πιο άμεσους κινδύνους είναι η εισρόφηση της σκόνης στους αεραγωγούς. Όταν μια μεγάλη ποσότητα λεπτόκοκκης σκόνης μπαίνει απότομα στο στόμα, ένα μέρος της μπορεί να περάσει προς τον λαιμό και τους πνεύμονες αντί να καταποθεί. Αυτό μπορεί να προκαλέσει έντονο βήχα, πνιγμό ή δυσκολία στην αναπνοή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η εισρόφηση ξένου υλικού στους πνεύμονες μπορεί να οδηγήσει και σε φλεγμονή ή λοίμωξη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού
Υπάρχει όμως και ένας δεύτερος κίνδυνος που αφορά κυρίως την καφεΐνη και άλλες διεγερτικές ουσίες. Ορισμένα pre-workout περιέχουν υψηλές ποσότητες καφεΐνης, και όταν ολόκληρη η δόση καταναλώνεται σχεδόν αμέσως και χωρίς αραίωση, η πρόσληψη γίνεται πολύ απότομα. Το Poison Control επισημαίνει ότι ορισμένα τέτοια προϊόντα μπορεί να περιέχουν ποσότητα καφεΐνης δύο έως τρεις φορές μεγαλύτερη από αυτή ενός φλιτζανιού καφέ ανά δόση. Η υπερβολική ή πολύ γρήγορη πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει ταχυκαρδία, τρόμο, ζάλη, άγχος και πόνο στο στήθος, ενώ σε σοβαρές περιπτώσεις έχουν αναφερθεί καρδιακά προβλήματα.
Υπάρχουν δημοσιευμένες αναφορές περιστατικών στις οποίες το dry scooping έχει συνδεθεί χρονικά με σοβαρές επιπλοκές. Σε μία περίπτωση, ένας νεαρός άνδρας εμφάνισε οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου μετά την κατανάλωση pre-workout με τη συγκεκριμένη πρακτική. Σε άλλη δημοσιευμένη περίπτωση, η επαναλαμβανόμενη κατανάλωση σκόνης χωρίς προηγούμενη διάλυση συνδέθηκε με εκτεταμένες βλάβες και έλκη στον οισοφάγο. Οι αναφορές αυτές δεν αποδεικνύουν ότι κάθε περίπτωση dry scooping θα οδηγήσει σε τέτοια επιπλοκή, δείχνουν όμως ότι η πρακτική μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες.
Δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι «χτυπά» πιο δυνατά
Ένα από τα βασικά επιχειρήματα όσων κάνουν dry scooping είναι ότι η σκόνη, επειδή δεν έχει προηγουμένως διαλυθεί, φτάνει στον οργανισμό γρηγορότερα και επομένως προκαλεί πιο έντονη ενεργοποίηση. Η υπόθεση αυτή δεν έχει αποδειχθεί. Δεν υπάρχουν κλινικές μελέτες που να δείχνουν ότι η κατανάλωση ενός pre-workout σε στερεή μορφή βελτιώνει περισσότερο την ενέργεια, την αντοχή ή την απόδοση σε σχέση με τη χρήση του προϊόντος σύμφωνα με τις οδηγίες του. Αυτό που αλλάζει είναι ο τρόπος με τον οποίο εισέρχεται στον οργανισμό η ίδια ποσότητα συστατικών. Η κατανάλωση ενός ολόκληρου scoop σε λίγα δευτερόλεπτα μπορεί να σημαίνει ότι μεγάλη ποσότητα καφεΐνης και άλλων ουσιών λαμβάνεται ταυτόχρονα, αντί να καταναλωθεί ως ρόφημα όπως προβλέπει η συσκευασία. Για έναν άνθρωπο με ευαισθησία στην καφεΐνη ή με υποκείμενο καρδιαγγειακό πρόβλημα, η απότομη πρόσληψη μπορεί να είναι ιδιαίτερα προβληματική.
Το πρόβλημα γίνεται ακόμη μεγαλύτερο επειδή τα συμπληρώματα pre-workout δεν έχουν όλα την ίδια σύνθεση. Η ποσότητα καφεΐνης μπορεί να διαφέρει σημαντικά από προϊόν σε προϊόν, ενώ ορισμένα περιέχουν πολλά διαφορετικά συστατικά σε συνδυασμό. Επομένως, ένα scoop από ένα προϊόν δεν αντιστοιχεί απαραίτητα σε ένα scoop από ένα άλλο. Η προσεκτική ανάγνωση της ετικέτας και η τήρηση της συνιστώμενης δόσης έχουν ιδιαίτερη σημασία.
Γιατί η τάση αφορά ιδιαίτερα τους νεότερους
Η διάδοση του dry scooping συνδέθηκε σε μεγάλο βαθμό με τα social media, όπου σύντομα βίντεο παρουσιάζουν τη συγκεκριμένη πρακτική ως μέρος μιας πιο «σκληρής» προπόνησης. Ανάλυση βίντεο στο TikTok έχει δείξει ότι ένα σημαντικό ποσοστό περιεχομένου σχετικά με τα pre-workout δεν ακολουθούσε τις οδηγίες κατανάλωσης που αναγράφονταν στις συσκευασίες, ενώ το dry scooping εμφανιζόταν σε σημαντικό μέρος των βίντεο που εξετάστηκαν. Το στοιχείο αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία για εφήβους και νεαρούς ανθρώπους, οι οποίοι είναι περισσότερο εκτεθειμένοι σε τέτοιες διαδικτυακές τάσεις. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής έχει προειδοποιήσει ότι η κατανάλωση pre-workout με dry scooping μπορεί να οδηγήσει σε πνιγμό, αναπνευστικά προβλήματα και καρδιαγγειακές επιπλοκές, ενώ η καφεΐνη των συγκεκριμένων προϊόντων μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες αντιδράσεις όταν λαμβάνεται σε υψηλές ποσότητες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Οι κωδικοί E στα τρόφιμα που «εκτοξεύουν» την πίεση μας και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας – Αποκαλυπτική έρευνα σε 112.000 άτομα (πίνακας)
- ΕΟΦ: Απαγορεύει την κυκλοφορία 4 δημοφιλών συμπληρωμάτων διατροφής λόγω μη εγκεκριμένης ουσίας – Πωλούνται σε γυμναστήρια και e-shops (φωτo)
- Χάκερς «χτύπησαν» την Skroutz Last Mile: Διαρροή στοιχείων αποστολής και οδηγίες προστασίας προς τους χρήστες
- Παιχνίδι από τα Temu μπορεί να προκαλέσει μόνιμη βλάβη στα μάτια των παιδιών – Επείγουσα ανάκληση (φωτογραφία)
- Ανακαλείται χυμός μήλου λόγω επικίνδυνης τοξίνης – Πώς τα «χτυπημένα» φρούτα μολύνουν την παραγωγή χυμών
- Αν παρατηρήσετε αυτό όταν πίνετε αλκοόλ, είναι σημάδι ότι το σώμα σας γερνάει
- Στo εδώλιο μεγάλη σοκολατοβιομηχανία για τα σοκολατάκια που δεν έμοιαζαν με τη φωτογραφία της συσκευασίας
