Παρασκευή, 15 Νοεμβρίου, 2024
14.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

ΕΕ – Αναλύσεις τροφίμων: Έγκριση νέου κανονισμού για τον έλεγχο εφαρμογής των μικροβιολογικών κριτηρίων

Οι αναλυτικές μέθοδοι που χρησιμοποιούνται από τα εργαστήρια κατά τους επίσημους ελέγχους.

Decaf: Πόση καφεΐνη έχει ο Ντεκαφεϊνέ;

Ο καφές χωρίς καφεΐνη δεν είναι χωρίς καφεΐνη - Πως θα καταλάβετε την ποσότητα καφεΐνης.

Όχι άλλο κάρβουνο από τον τουρισμό!

Τourist: your luxury trip my daily misery...

Είναι υγιεινός ο τόνος σε κονσέρβα;

Τα υπέρ και τα κατά της συχνής κατανάλωσης τόνου σε κονσέρβα.

Το χιούμορ στις διαφημίσεις τροφίμων ισχυρό όπλο μάρκετινγκ

Το χιούμορ αποδεικνύεται αποτελεσματικό για επιτυχημένες εκστρατείες μάρκετινγκ τροφίμων.

Ο κατσίγαρος και η Ελληνική αδράνεια

Δεν είναι κακό να σε αντιγράφουν... κακό είναι που δεν έχουν δικές ιδέες!

5 άνθρωποι στη ΜΕΘ με αλλαντίαση από σάλτσα πέστο

Οι αρχές αναζητούν 600 βάζα με σάλτσα πέστο που έχουν διανεμηθεί σε όλη τη Γαλλία.

Δημοφιλής κολόνια με χημικά ευθύνεται για την πρώιμη εφηβεία στα κορίτσια – Επιστημονική μελέτη

Κάποιες χημικές ουσίες σε κολόνιες και είδη προσωπικής φροντίδας οδηγούν σε ενδοκρινικές διαταραχές και προκαλούν ανησυχία, σύμφωνα με μελέτη.

Ζεστό νερό βρύσης: Μπορούμε να το χρησιμοποιούμε για τσάι, καφέ ή… μακαρόνια;

Πόσο ασφαλές είναι να πίνετε και να χρησιμοποιείτε, νερό που έχει ζεσταθεί είτε σε ηλιακό είτε σε συμβατικό θερμοσίφωνα.

Οι 5 τροφές που ενισχύουν την υγεία της καρδιάς

Το ένα μάλιστα το προτιμούν και οι αιωνόβιοι.

Μεγαλώνοντας όμορφα: Ποια είναι η σωστή άσκηση για τις γυναίκες – Πειραματική μελέτη

Η διαλειμματική προπόνηση υψηλής έντασης είναι πιο ωφέλιμη για τις γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας από ό,τι η μέτρια άσκηση ή η προπόνηση με αντίσταση μόνο, δείχνει μελέτη.

Η παραίτηση του CEO της Nestle μάθημα που μπορεί να εμπνεύσει τις ελληνικές εταιρείες τροφίμων

Οι (αδίστακτες) πολυεθνικές στο χώρο των τροφίμων.

Επιχειρήσεις: Yποχρεωτική η ασφάλιση για επιχειρήσεις με κύκλο εργασιών άνω δύο εκατ. ευρώ

Η κάλυψη πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον υλικές ζημιές που θα συμβούν σε ιδιόκτητες κτιριακές εγκαταστάσεις, μηχανήματα, εξοπλισμό, αποθέματα κι εν γένει στα στοιχεία του ενεργητικού.

Η Ελλάδα ενημέρωσε τρεις χώρες για κίνδυνο δηλητηρίασης από ελληνικά μπιφτέκια κοτόπουλο

Τα μολυσμένα με σαλμονέλα ελληνικά μπιφτέκια εξάγονται σε Γαλλία, Κύπρο και Βουλγαρία.

Αστέρια Michelin σε ελληνικά εστιατόρια

Και όμως γίνονται εξαιρετικά πράγματα στην Ελλάδα.

Πώς αλληλεπιδρούν οι πρωτεΐνες γάλακτος με την καφεΐνη στον εσπρέσο

Η έκχυση γάλακτος στον εσπρέσο δεν επηρεάζει τη δομή των πρωτεϊνών του γάλακτος, που σημαίνει ότι διατηρούν την αρχική τους αίσθηση στο στόμα , τη γεύση στο τελικό ρόφημα αλλά και τη βιοδιαθεσιμότητα στον οργανισμό.

Πατάτες, μπισκότα, πατατάκια: Το τσάι σε αμυλούχα τρόφιμα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα καρκινογόνου ακρυλαμιδίου

Τα χαρακτηριστικά συστατικά του τσαγιού εξαλείφουν το ακρυλαμίδιο, σύμφωνα με επιστημονική μελέτη.

«Είμαι καλύτερος από σένα»: Αξιολόγηση της αισιόδοξης προκατάληψης μεταξύ των κυνηγών

Η υπερβολική αισιοδοξία των κυνηγών ενέχει σοβαρούς κινδύνους ασφάλειας τροφίμων.

ΑΑΔΕ: Αποκαλύφθηκε απάτη “μαμούθ” στο ελληνικό ελαιόλαδο – Έκρυβαν έσοδα πάνω από 80 εκατ. ευρώ

Μετά από καταγγελία πολίτη η ΑΑΔΕ εξάρθρωσε κύκλωμα διακίνησης ελαιολάδου, στο οποίο εμπλέκονται πάνω από 30 επιχειρήσεις, από τις οποίες τουλάχιστον 14 έχουν συσταθεί με σκοπό την έκδοση και λήψη εικονικών τιμολογίων.

Εστίαση: Τα πιάτα πρέπει να είναι γεμάτα ή μήπως όχι; Τι προτιμούν οι καταναλωτές – Επιστημονική μελέτη 

Ο τρόπος που σερβίρεται και παρουσιάζεται το φαγητό έχει μεγάλο αντίκτυπο στην εμπειρία του επισκέπτη στο εστιατόριο.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Δηλητηρίαση από κολοκυθάκια – Τι είναι η κουκουρβιτακίνη που μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στον θάνατο

Η λήψη ακριβούς ιατρικού ιστορικού μπορεί να σώσει ασθενείς σε περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης

Φριτέζες αέρα: Έκτακτη προειδοποίηση για κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων

Εκτός από κινδύνους πυρκαγιάς και εγκαυμάτων οι καταναλωτές αντιμετωπίζουν και κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης σύμφωνα με νέα έρευνα.

Τα λάθη των αρχών που πληρώνει η Βιομηχανία Τροφίμων –  Νέα ακύρωση ανάκλησης

Που οφείλονται οι λάθος ανακλήσεις τροφίμων - Νέα ανάκληση της... ανάκλησης!
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο