Η απροσδόκητη επιβάρυνση από γυάλινα μπουκάλια που έδειξε νεότερη Γαλλική μελέτη
Μια πρόσφατη γαλλική μελέτη έφερε στο φως μια έκπληξη που ανατρέπει τις κοινές αντιλήψεις: τα γυάλινα μπουκάλια περιέχουν περισσότερα μικροπλαστικά από τα πλαστικά. Η μελέτη, που πραγματοποιήθηκε από την εθνική υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων της Γαλλίας (ANSES), εξέτασε την παρουσία μικροπλαστικών σε διάφορους τύπους συσκευασιών ποτών, όπως πλαστικά και γυάλινα μπουκάλια, κουτιά και άλλα δοχεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπορώ να καταψύξω το γάλα;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 22 κρούσματα ηπατίτιδας Α μετά από γεύμα σε γνωστό εστιατόριο – Τα σενάρια και οι οδηγίες των Αρχών
Τα μικροπλαστικά ορίζονται ως στερεά, μη διαλυτά στο νερό σωματίδια πλαστικού διαμέτρου κάτω των 5 χιλιοστών. Σύμφωνα με το πρόγραμμα περιβάλλοντος του ΟΗΕ, η συσσώρευση πλαστικών αποβλήτων στον πλανήτη ξεπερνά τα οκτώ δισεκατομμύρια τόνους, με αποτέλεσμα τα μικροπλαστικά να βρίσκονται παντού: σε ποτάμια, θάλασσες, έδαφος, ακόμη και στον αέρα που αναπνέουμε.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μεταλλικά κομμάτια σε συσκευασμένο ψωμί – Η εταιρεία παραδέχθηκε τεχνική βλάβη στη γραμμή παραγωγής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι σημαίνει το «e» δίπλα στην ένδειξη βάρους στα τρόφιμα;
Η μελέτη ανέλυσε δείγματα από νερό, αναψυκτικά, μπύρα, τσάι και κρασί, αποκαλύπτοντας ότι όλα τα δείγματα περιείχαν μικροπλαστικά, με τη μπύρα να έχει τη μεγαλύτερη επιβάρυνση. Το πιο ενδιαφέρον στοιχείο είναι ότι τα γυάλινα μπουκάλια, με εξαίρεση το κρασί, παρουσίασαν σημαντικά υψηλότερα επίπεδα μικροπλαστικών από τα πλαστικά. Αιτία για αυτή την έκπληξη φαίνεται να είναι τα καπάκια των γυάλινων φιαλών, τα οποία περιέχουν πλαστικά υλικά που αποσπώνται και μολύνουν το περιεχόμενο. Στην περίπτωση του κρασιού, όπου χρησιμοποιούνται φελλοί αντί για πλαστικά καπάκια, δεν παρατηρήθηκε ανάλογη αύξηση μικροπλαστικών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλουμινόχαρτο ή μεμβράνη; Ποιο είναι προτιμότερο για την κατάψυξη τροφίμων;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι θα συμβεί αν βάλουμε στο πλυντήριο πιάτων το υγρό που πλένουμε τα πιάτα στο χέρι;
Οι επιστήμονες προτείνουν ότι η καθαριστική επεξεργασία των καπακιών πριν την τοποθέτησή τους θα μπορούσε να μειώσει τα μικροπλαστικά στα ποτά, όμως η πλήρης αποφυγή τους προς το παρόν δεν είναι εφικτή. Επιπλέον, τα υπάρχοντα δεδομένα δεν επαρκούν για να εκτιμηθούν με βεβαιότητα οι μακροχρόνιες επιπτώσεις στην υγεία από την κατανάλωση μικροπλαστικών μέσω των ποτών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χαρτί υγείας: Είναι επικίνδυνα τα προϊόντα από ανακυκλωμένο χαρτί;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί οι φούρνοι μικροκυμάτων δεν είναι κατάλληλοι για τις έτοιμες πίτσες;
Η νέα αυτή έρευνα υπογραμμίζει τη σημασία της συνεχούς παρακολούθησης της μικροπλαστικής επιβάρυνσης στα τρόφιμα και ποτά, αλλά και την ανάγκη ανάπτυξης πιο ασφαλών υλικών συσκευασίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρέπει να μπαίνει η σάλτσα σόγιας στο ψυγείο μετά το άνοιγμα;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εστιατόρια: Το οικονομικό κόστος της κακής βαθμολογίας για την ασφάλεια τροφίμων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα εξαφανίσεις εύκολα και γρήγορα την κιτρινίλα από τη λεκάνη της τουαλέτας με φυσικά υλικά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εκβίαζε ότι θα μολύνει τρόφιμα εταιρειών με τοξικές ουσίες και ζητούσε χρηματικό αντάλλαγμα σε Bitcoin (φωτογραφίες)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα διακρίνετε τον σολομό ιχθυοτροφείου από τον άγριο
