News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Μακαρονάδες οι Ευρωπαίοι αλλά τους Ιταλούς δεν τους φτάνουν!

Πάνω από 6 εκατομμύρια τόνοι ζυμαρικών παρήχθησαν το 2022 στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Υψηλά επίπεδα μολύβδου στο αίμα 4 παιδιών από πουρέ φρούτων

Άμεση ανάκληση του προϊόντος WanaBana που θα μπορούσε να οδηγήσει σε οξεία τοξικότητα.
Cibum Newsroom -

Έλεγχοι στους influencers για παραπλανητικές πρακτικές από το υπουργείο Ανάπτυξης

Στο στόχαστρο του ΥΠΑΝ οι πρακτικές που χρησιμοποιούν οι influensers για να προωθήσουν διάφορα brands.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια ημέρα Πατσά…

Και όμως υπάρχει.
Cibum Newsroom -

Οι αντιλήψεις vegan και κρεατοφάγων καταναλωτών για τα υποκατάστατα κρέατος

Αξιολόγηση φυτικού και καλλιεργημένου κρέατος από τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Η υπερκατανάλωση φθορίου μέσα από το νερό συνδέεται με γνωστική εξασθένηση στα παιδιά

Πάνω από 200 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως υπολογίζεται ότι εκτίθενται σε υψηλά επίπεδα φθορίου μέσω του πόσιμου νερού.
Cibum Newsroom -

Αρχαιοελληνικό μενού σε ξενοδοχείο της Χαλκιδικής

Τα αγαπημένα πιάτα των θεών του Ολύμπου και το γλυκό του Αχιλλέα.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Το 13,7% των “οδηγών της παρέας” ξεπερνάει το επιτρεπτό όριο αλκοόλ

Το 13,7% των ατόμων που διασκεδάζουν το Σαββατοκύριακο ξεπερνάει το επιτρεπτό όριο αλκοόλ στην Ελλάδα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα δράσης του ΙΟΑΣ.
Cibum Newsroom -

Τα 6 βασικά βήματα στις εσωτερικές επιθεωρήσεις των επιχειρήσεων τροφίμων

Τα κριτήρια για αποτελεσματικές εσωτερικές επιθεωρήσεις σε εταιρείες τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Προσπάθησε να πουλήσει 391 λίτρα ελαιόλαδο ως «εξαιρετικά παρθένο» και συνελήφθη

Νέα απάτη με ελαιόλαδο στην Αλεξανδρούπολη.
Cibum Newsroom -

Α. Φιλακουρίδης (ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ): «Εστίαση στην υψηλή ποιότητα και την αξιοπιστία που ζητά ο Έλληνας Καταναλωτής»

Ο εμπορικός Διευθυντής της ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ, μίλησε στο Cibum για την διάκριση της εταιρείας στα FEA 2023, αλλά και για τον δρόμο της εταιρείας προς την κορυφή.
Cibum Newsroom -

Πουλερικά: Escherichia coli των πτηνών (APEC) σε πτηνοτρόφους κρεατοπαραγωγής

Οι παράγοντες που συμβάλλουν στη μόλυνση και τη μετάδοση κολοβακίλλωσης στην πτηνοτροφία.
Cibum Newsroom -

Εστιατόριο χρεώνει παραπάνω εάν τα παιδιά… κάνουν φασαρία!

Οι γονείς που "δεν μπορούν να ελέγξουν τα παιδιά τους" χρεώνονται έξτρα.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Νέες προδιαγραφές εμπορίας και εξαγωγής εσπεριδοειδών

Σαφείς οδηγίες προς εξαγωγικούς φορείς νωπών οπωροκηπευτικών ΑργολίδαςΛακωνίας-Κορινθιας Γεωπόνους της Υπηρεσίας και εμπόρους.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η λιπάση στο τυρί;

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των λιπασών κατσίκας, αρνιού και μοσχαριού;
Cibum Newsroom -

Μη αλκοολούχα μπύρα: Η απουσία αλκοόλ ευνοεί την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων

Τι έδειξε μελέτη με παθογόνα όπως Escherichia coli, Salmonella και Listeria.
Cibum Newsroom -

Τα βαρέα μέταλλα δεν είναι παίξε-γέλασε! Tα νομικά κενά και η ξεπερασμένη νομοθεσία

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Είναι ασφαλής και αποτελεσματική η διαλειμματική δίαιτα για απώλεια βάρους; Επιστημονική μελέτη

Κλινική δοκιμή για την Επίδραση της χρονικά περιορισμένης διατροφής στην απώλεια βάρους σε ενήλικες με διαβήτη τύπου 2.
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: Και οι τερμίτες στο… “παρεάκι” των βρώσιμων εντόμων

Οι τερμίτες ως ανθρώπινη τροφή - Μια περιεκτική ανασκόπηση.
Cibum Newsroom -

Πόλεμος του ’40: Πείνα και πλούτος – Μαυραγορίτες και κοράκια πάνω από τη λιπόσαρκη χώρα

Για δύο οκάδες λάδι, τρεις κονσέρβες κρέας, μια χούφτα σταφίδες, πέντε οκάδες ψειριασμένο αλεύρι οι Έλληνες ξεπούλησαν το βιος τους.
Cibum Newsroom -
1...1.1021.1031.104...1.602Σελίδα 1.103 από 1.602

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.
Απάτη Τροφίμων

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.

Ροή Ενημέρωσης

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Τεχνολογία Τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Επικινδυνότητα τροφίμων

Εκτεταμένη ανάκληση 9 διαφορετικών ζυμαρικών λόγω τοξικών ουσιών – Πωλούνταν επί δύο χρόνια σε σουπερμάρκετ και δεκάδες σημεία

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Παράταση εφαρμογής της υποχρεωτικής δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου

Αγρότες

Γιατί μυρίζει η αποχέτευση στην κουζίνα ή στο μπάνιο; Πού οφείλεται και ποιες λύσεις βοηθούν πραγματικά

Οικιακά

Ανακλήθηκε και στην Ελλάδα το επικίνδυνο μπαχαρικό με τα 67 follow ups στην ΕΕ – Δείτε τη γνωστή μάρκα με τις αλλεπάλληλες ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανοίγουν τις πόρτες τους αγροκτήματα και οινοποιεία σε Κυκλάδες και Δωδεκάνησα

Νέα