News Line

Δεύτερος νεκρός από τη φονική σοκολάτα στις ΗΠΑ 

Αυξάνονται τα θύματα της φονικής σοκολάτας - Παρά την μαζική ανάκληση τα προϊόντα εξακολουθούν να βρίσκονται στα ράφια.

Κίνδυνος για το ελληνικό ελαιόλαδο – Τα νέα Ευρωπαϊκά όρια για παρουσία ΜΟΑΗ απειλούν την παραγωγή και τις εξαγωγές

Το υπόμνημα των ΕΔΟΕ και ΣΕΒΙΤΕΛ στον ΥπΑΑΤ για τα προβλήματα που επηρεάζουν την συνολική παραγωγή, εμπορία και εξαγωγή του εθνικού μας προϊόντος.

2 θάνατοι και δεκάδες δηλητηριάσεις από γάλα αμυγδάλου, βρώμης και καρύδας

Αν και τα φυτικά "γάλατα" δεν μολύνονται συχνά από τον παθογόνο βακτήριο Listeria, έχει σημάνει συναγερμός στον Καναδά αμφισβητώντας την αντίληψη των φυτικών εναλλακτικών λύσεων ως παγκοσμίως πιο υγιεινές επιλογές.

Παγκόσμια η απάτη με το ψωμί και τα προϊόντα “ολικής αλέσεως” – Τι συμβαίνει στην Ελλάδα

Και η Ολλανδία προστέθηκε στη λίστα των χωρών που διεξάγουν ελέγχους για να εντοπίσουν παραπλάνηση των καταναλωτών στα προϊόντα "ολικής αλέσεως".

Πανώλη αιγοπροβάτων στη Θεσσαλία: Επείγουσα ειδοποίηση του ΥΠΑΑΤ για το γάλα

Υποχρεώσεις των παραγωγών για τη μεταφορά του νωπού γάλακτος και για τις μεθόδους επεξεργασίας του προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος.

Ελαιοτουρισμός: Η νέα τάση στον τουρισμό – 3η η Ελλάδα στην παγκόσμια κατάταξη

Ο τουρισμός ελαιολάδου περιλαμβάνει τουριστικές δραστηριότητες, όπως γευσιγνωσίες και περιηγήσεις, που σχετίζονται με το ελαιόλαδο.

Νοθευμένο μέλι στην Ιταλία – Κατασχέθηκαν 356 τόνοι αξίας 1 εκ. ευρώ

Στοχευμένη επιχείρηση τω Ιταλικών αρχών για τον εντοπισμό νοθευμένου μελιού και την πάταξη της απάτης τροφίμων.

Πως το μικροβίωμα του εντέρου επηρεάζει τον ύπνο – Ανασκόπηση μελετών

Ο ρόλος του μικροβιώματος του εντέρου στην ποιότητα και την υγεία του ύπνου: Διατροφικές στρατηγικές για την υποστήριξη της μικροχλωρίδας.

Καύσωνας: Πώς πρέπει να οργανώνουμε το ψυγείο μας για να μην έχουμε σπατάλη ρεύματος και τροφίμων

Πώς να διατηρήσετε τα τρόφιμα στο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα

Στο δρόμο της Ευρώπης οι ΗΠΑ – Τέλος στις πλαστικές συσκευασίες μίας χρήσης

Και οι ΗΠΑ καταργούν σταδιακά τα πλαστικά μίας χρήσης.

Ελλάδα: Παιδική παχυσαρκία – “Για τα παιδιά γινόμαστε ασπίδα”

Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας - Βίντεο αναδεικνύει τη σημασία της σωστής διατροφής και την ανάγκη συστηματικής άσκησης.

Νέα μελέτη αξιολογεί την επίδραση της κατανάλωσης συκωτιού (βιταμίνη Α) στις καρδιακές παθήσεις

Συσχέτιση μεταξύ της διατροφικής πρόσληψης βιταμίνης Α και του κινδύνου καρδιομεταβολικής πολυνοσηρότητας.

Πρόστιμο 5.500€ σε ταβέρνα στο Ναύπλιο

Βαρύ πρόστιμο καλείται να πληρώσει ταβέρνα στο Ναύπλιο για παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.

“Πως να πουλήσετε την Ασφάλεια Τροφίμων” – Νέο ηλεκτρονικό βιβλίο για υπεύθυνους ποιότητας και επαγγελματίες της ασφάλειας τροφίμων 

Πρακτικός οδηγός για την αποτελεσματική επικοινωνία της σημασίας της ασφάλειας των τροφίμων.

Έλληνες ερευνητές αναπτύσσουν ψωμί χωρίς γλουτένη από αλεύρι ρυζιού και ρεβιθιού

Ποιοτικά χαρακτηριστικά και διάρκεια ζωής των ψωμιού χωρίς γλουτένη με προζύμι με βάση το αλεύρι ρυζιού/ρεβιθιού.

Διεθνή: Τροφικές δηλητηριάσεις από ψάρια μολυσμένα με ciguatoxin

Οι ciguatoxins προκαλούν την ασθένεια Ciguatera η οποία συνδέεται κυρίως με την κατανάλωση μεγάλων ψαριών που έχουν συσσωρεύσει την τοξίνη.

Ελαιόλαδο: Νέα απάτη (μεγα)τόνων στην Ιταλία – Κατασχέθηκαν 71 τόνοι “πλαστού” ελαιολάδου

Νέο κρούσμα απάτης με ελαιόλαδο στην Ιταλία - Η αξία των κατασχεθέντων αγαθών ανέρχεται σε 900.000 ευρώ.

Το πιο “αθώο” σάντουιτς – Σύγκριση 40 σάντουιτς με διαφορετικές γεμίσεις

Τα σάντουιτς δεν είναι τελικά τόσο αθώα όσο δείχνουν όσο αφορά στο αποτύπωμα άνθρακα. Ετοιμάζετε μόνοι σας το σάντουιτς για τη δουλειά ή το αγοράζετε...

Πότε οι πολλές θερμίδες βοηθούν στην απώλεια βάρους

Ποια τρόφιμα με περισσότερες θερμίδες μας βοηθούν να αδυνατίσουμε.

Πρόστιμο σε καφενείο στην Καισαριανή – Δεν είχε τιμοκατάλογο ούτε για… “δείγμα”

Καφενείο στην Καισαριανή δεν είχε ούτε έναν τιμοκατάλογο.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ροή Ενημέρωσης