Νέα, επικαιροποιημένη μελέτη για τη χορτοφαγία στην Ελλάδα - Έχουμε το δεύτερο υψηλότερο ποσοστό παμφάγων στην Ευρώπη - Τα όσπρια κυριαρχούν στις προτιμήσεις για τρόφιμα φυτικής προέλευσης
Η μακροχρόνια έκθεση μέσω εισπνοής, λήψης από το στόμα και απορρόφησης από το δέρμα μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνους όπως η λευχαιμία και άλλες διαταραχές του αίματος.
Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες