Picks

250 ελληνικές εταιρείες στην Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών «Sial Paris 2024»

 Μοναδικές «ελληνικές γεύσεις και αρώματα» είχε η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων και Ποτών «Sial Paris 2024».

Απολύσεις εργαζομένων στον Σουηδικό Οργανισμό Ασφάλειας Τροφίμων

Ο Σουηδικός Οργανισμός Τροφίμων μειώνει το προσωπικό λόγω μείωσης της κρατικής επιχορήγησης.

Γνωστική λειτουργία και κατανάλωση γιαουρτιού – Νέα επιστημονική μελέτη

Διερεύνηση της επίδρασης των προβιοτικών στη γνωστική λειτουργία.

31 καθηγητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών στη λίστα κορυφαίων επιστημόνων σε παγκόσμιο επίπεδο

Η λίστα αυτή ανακοινώνεται κάθε χρόνο και αξιολογεί την απήχηση του επιστημονικού έργου για σχεδόν 10.000.000 επιστήμονες ανά τον κόσμο.

Βρε τους… τι κάνουν! Απάτη σε συμπληρώματα διατροφής βιταμινών

Τα συμπληρώματα βιταμινών έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα...βιταμινών!

Εσπεριδοειδή: Νέα πρόταση για προστασία από ασθένειες μετά τη συγκομιδή

Τα «μυστικά» πυριτικών αλάτων καλίου, νατρίου και ασβεστίου για ασθένειες των εσπεριδοειδών μετά τη συγκομιδή.

Ανακαλείται γιαούρτι YOPLAIT λόγω ζυμομυκήτων

Αλλοιωμένη- φουσκωμένη συσκευασία και παρουσία ζυμομυκήτων σε γιαούρτι Yoplait.

Νέα ειδοποίηση για μολυσμένη ρόκα από την Ιταλία

Νέα ενημέρωση στο RASFF από τη Γερμανία για ιταλική ρόκα, μολυσμένη με σαλμονέλα.

Δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις στην Ισπανία από αυγά

Ειδοποίηση RASFF για 54 τροφικές δηλητηριάσεις από παστεριωμένο υγρό αυγό.

Εντοπίστηκαν οι νευρώνες στον εγκέφαλο που οδηγούν σε παχυσαρκία

Η απόφαση για φαγητό εξαρτάται από τρεις νευρώνες, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Ανακαλούνται δημοφιλή παιδικά κουτάλια λόγω κινδύνου πνιγμού

Νέα ανάκληση βρεφικών κουταλιών που ενέχουν κίνδυνο πνιγμού για τα παιδιά.

Διαβήτης: Μελέτη Ελλήνων επιστημόνων για τον ρόλο της βιταμίνης D στη μείωση του κινδύνου επιπλοκών

Συμπλήρωμα βιταμίνης D: Ρίχνοντας φως στον ρόλο της βιταμίνης Sunshine στην πρόληψη και διαχείριση του διαβήτη τύπου 2 και των επιπλοκών του.

Επιστήμονες κρούουν κώδωνα κινδύνου για το “γάλα” αμυγδάλου και βρώμης σε παιδιά – Εντόπισαν καρκινογόνες μυκοτοξίνες

Ανάλυση φυτικών ροφημάτων αμυγδάλου, σόγιας και βρώμης για την παρουσία μυκοτοξινών και αξιολόγηση κινδύνου.

 «Κολοβή ελιά Μυτιλήνης»: Στο δρόμο του χαρακτηρισμού ως Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης

Ολοκληρώθηκε ο απαραίτητος φάκελος για κατάθεση στο ΥΠΑΑΤ και στην ΕΕ για την ένταξη της Κολοβής Ελιάς Μυτιλήνης στα προϊόντα ΠΟΠ.

Ειδοποίηση RASFF για απαγορευμένες ουσίες σε λεμονάδα FANTA

Νέα ανάκληση αναψυκτικού FANTA λόγω απαγορευμένων πρόσθετων.

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για τα αναψυκτικά της Coca Cola – Μετά την Αυστρία και άλλες χώρες ανακαλούν εκατομμύρια μπουκάλια

Η μία μετά την άλλη ευρωπαϊκές χώρες ανακαλούν αναψυκτικά της Coca Cola λόγω παρουσίας μεταλλικών θραυσμάτων.

Lidl Pl: Ανάκληση παγωτού λόγω κινδύνου για την υγεία συγκεκριμένης ομάδας καταναλωτών

Το παγωτό καρύδα των Lidl ήταν τελικά παγωτό λεμόνι(!).

Πρόστιμα €59 εκατ. σε μεγάλες εταιρείες κρέατος για αγορά βοοειδών από αποψιλωμένες περιοχές του Αμαζονίου

Η Βραζιλία επιβάλλει πρόστιμο εκατομμυρίων σε συσκευαστές κρέατος, συμπεριλαμβανομένης της JBS, επειδή αγόρασαν βοοειδή από αποψιλωμένη γη του Αμαζονίου.

Περιβάλλον, ενέργεια και τροφική αλυσίδα

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Σεξουαλική παρενόχληση σερβιτόρων – Τι αποκαλύπτει επιστημονική μελέτη

Γιατί η σεξουαλική παρενόχληση είναι τόσο διάχυτη στον κλάδο της εστίασης.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης