Τετάρτη, 2 Απριλίου, 2025
14.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Picks

EFSA: Το όριο της γλυφοσάτης στις εισαγωγές σόγιας

Δημοσιεύθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή η αιτιολογημένη γνώμη για τον καθορισμό της ανοχής στις εισαγωγές για το glyphosate στη σόγια

Διευκρινίσεις για την υποβολή στο «ΕΡΓΑΝΗ», της υπεύθυνης δήλωσης για τη διενέργεια rapid test

Η Ενημέρωση από το υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων

ΕΕ: Τα νέα καρότα ΠΓΕ από την Ουγγαρία

Η ετικέτα «Fertőd vidéki sárgarépa» μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καρότα που καλλιεργούνται κοντά στη λίμνη Fertő, έχουν έντονο κόκκινο χρώμα και είναι χωρίς ρίζες, κλαδιά ή ρωγμές.

Σφαγή αιγοπροβάτων: Η Ευρωπαϊκή γνωμοδότηση

Η επιστημονική γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) σχετικά με την καλή διαβίωση των αιγοπροβάτων στη σφαγή.

Φθαλικές ενώσεις: σε δημόσια διαβούλευση από την EFSA οι πλαστικοποιητές

Aξιολόγηση κινδύνου πλαστικοποιητών που χρησιμοποιούνται σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

EFSA: Η Γνωμοδότηση για το πρόσθετο Ε471 σε βρεφικά τρόφιμα

Η νέα επιστημονική γνώμη για το πρόσθετο Ε471 από την EFSA, σε συνέχεια της προηγούμενης αξιολόγησης που πραγματοποιήθηκε το 2017.

Urueña: Το νέο Ισπανικό κρασί ΠΟΠ από έναν μόνο οινοπαραγωγό!

Έχει έντονη γεύση με υπολειπόμενα σάκχαρα, ισχυρή δομή και πολύ σταθερά χρώματα

Ισπανία: 22 συλλήψεις για διακίνηση ακατάλληλων τροφίμων

Δραστικά μέτρα των Ισπανικών αρχών-κατασχέθηκαν 253 τόνοι επικίνδυνων προϊόντων

Κρασί: Διπλάσια η αξία όσων έχουν πώμα από φελλό

Οι καταναλωτές επιλέγουν κρασί σφραγισμένο με φυσικό πώμα από φελλό

Dairy Conference 2021: Συνέδριο για τον κλάδο της γαλακτοκομίας

Επί τάπητος όλα τα μεγάλα θέματα των ελληνικών επιχειρήσεων και επαγγελματιών του κλάδου

Σχολικά γεύματα: Ο πιο οικονομικός τρόπος για να τερματιστεί η πείνα έως το 2030

Κρίσιμο «εργαλείο» για την αντιμετώπιση της παγκόσμιας πείνας

Επιδοτούμενο διαδικτυακό πρόγραμμα κατάρτισης ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ

ΚΕΟΣΟΕ: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα για το πρόγραμμα και πότε λήγει η προθεσμία

Το πιτόγυρο στη Νέα Υόρκη λέγεται σάντουιτς… Η δικαίωση του Σαλονικιού!

Οι 5 ορισμοί του σάντουιτς, σύμφωνα με το νόμο- Ποιος και που μπορεί να χρησιμοποιεί τη λέξη σάντουιτς

Μακαρόνια με τυρί: Μπορούν να συντηρηθούν με ασφάλεια μέχρι και για τρία χρόνια!

Επιστημονική μελέτη βρήκε την κατάλληλη συσκευασία για να καταναλωθούν έτοιμα γεύματα ζυμαρικών με τυρί, μετά από τρία χρόνια, με ασφάλεια

Διαγωνισμός για τις καλύτερες επιχειρήσεις φυσικού & ηλεκτρονικού εμπορίου

Υποβολή αιτήσεων συμμετοχής έως τις 30 Νοεμβρίου

Ενεργότητα νερού (aw): Η κρίσιμη αλλά παραμελημένη από την ΕΕ παράμετρος ασφάλειας τροφίμων.

Οι επιχειρήσεις τροφίμων χρησιμοποιούν την ενεργότητα νερού για να διαμορφώσουν τροφές σταθερές στο ράφι και αποτελεί κρίσιμο σημείο ελέγχου στα συστήματα ασφάλειας τροφίμων HACCP.

Ετικέτες για ζάχαρη και γλυκαντικά: Αντιλήψεις και στάσεις των καταναλωτών

Ποιες ετικέτες εμπιστεύονται, τι προτιμούν, ποιες είναι οι πιο αξιόπιστες πηγές πληροφόρησης

Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης: Νέα επένδυση ύψους 10 εκατ. ευρώ

Α. Συριανός: "Το όραμα και οι αξίες της ΕΖΑ χαρακτηρίζονται από το πάθος για την καλή μπίρα"

Εστίαση: 6 συλλήψεις, 404 παραβάσεις, 10 αναστολές λειτουργίας στους χθεσινούς ελέγχους

91.079 έλεγχοι χθες, Κυριακή 7 Νοεμβρίου, δεύτερη ημέρα των νέων μέτρων για την αποφυγή διάδοσης του κορονοϊού

Μελέτη: Η κοτόσουπα φάρμακο κατά του κρυολογήματος με τη “σφραγίδα” της επιστήμης

Επιστημονική μελέτη παρουσιάζει στοιχεία ότι η κοτόσουπα μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδη δράση

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Dressing σαλάτας: Προσθέτοντας στο πιάτο νοστιμιά αλλά και 1002 κινδύνους…

Ο πιο μεγάλος κίνδυνος σε αυτές τις σάλτσες όμως είναι τα κρυμμένα αλλεργιογόνα.

Πλήγμα στη μαφία τροφίμων: Δεκάδες συλλήψεις από Ευρωπαϊκές Αρχές σε συνεργασία με την Ιντερπόλ

Κατηγορούνται για «επιμελημένη απάτη με προϊόντα διατροφής υψηλής αξίας, όπως ακριβά τυριά και ελαιόλαδο, καθώς και εξοπλισμό κουζίνας για την παραγωγή πίτσας

Άνοιξαν “ύπουλα” τα πρώτα σουπερμάρκετ ASDA και MORRISONS στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφίες

Οι πρώτες αντιδράσεις Σκλαβενίτη, ΑΒ και Lidl - Η σιωπή της ΜΑΣΟΥΤΗΣ - Τα άρθρα στα βρετανικά μέσα
spot_img

Ροή Ενημέρωσης