Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

PFAS: Nέα στοιχεία και συνενοχή στο “έγκλημα”

Νέο καμπανάκι του κινδύνου για τα PFAS.
Cibum Newsroom -

Οι σερβιτόροι γνωρίζουν πιο πολλά από τους μάγειρες για τα αλλεργιογόνα και την μεσογειακή διατροφή!

Έρευνα αξιολογεί την Μεσογειακή διατροφή και τα υγιεινά και χωρίς αλλεργιογόνα γεύματα που προσφέρονται στα εστιατόρια.
Cibum Newsroom -

To μεγάλο σούπερ μάρκετ ξεκίνησε από… κινηματογράφο

Η ιστορία του μεγαλύτερου βρετανικού σούπερ μάρκετ ASDA.
Cibum Newsroom -

Παράνομη δέσμευση κατεψυγμένων αλιευμάτων στον Πειραιά – Ελλείψεις στην τροφοδοσία της αγοράς – Ζημιές για εμπόρους

Ο έλεγχος για Listeria monocytogenes σε κατεψυγμένα αλιεύματα στο κράτος της Φαιδράς Πορτοκαλέας.
Cibum Newsroom -

Διερευνάται θάνατος από σοκολάτα στις ΗΠΑ

Ποιά είναι η ενημέρωση του FDA.
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε πολυτελές θέρετρο

Αρκετοί παραθεριστές έχουν προσχωρήσει σε νομικές διεκδικήσεις κατά του θέρετρου.
Cibum Newsroom -

Instagrammer δημιουργεί αρχιτεκτονικά σχέδια τεχνητής νοημοσύνης εμπνευσμένα από το φαγητό

Ο Τούρκος αρχιτέκτονας που μεταμορφώνει καθημερινά τρόφιμα σε περίπλοκα αρχιτεκτονικά σχέδια.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Ανάκληση σε ταχίνι λόγω κινδύνου σαλμονέλας

Ταχίνι ανακαλείται λόγω κινδύνου σαλμονέλας.
Cibum Newsroom -

Tι συμβαίνει με τα σάντουιτς; Μετά τη Βρετανία ανάκληση “μαμούθ” και στην Ιταλία

Χιλιάδες σάντουιτς ανακαλούνται από τα σουπερμάρκετ της Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

Στις πέντε πρώτες χώρες της ΕΕ στη σπατάλη τροφίμων η Ελλάδα

Η διόλου τιμητική θέση της Ελλάδας στην Ευρωπαϊκή λίστα.
Cibum Newsroom -

Η απειλή του μπλε κάβουρα: Οι Ιταλοί τον ενσωματώνουν σε παραδοσιακές συνταγές για να τον εξοντώσουν

Σε απόγνωση οι Ιταλοί ψαράδες τους οποίους συνδράμουν οι σεφ ενσωματώνοντας το μπλε καβούρι στις συνταγές τους.
Cibum Newsroom -

Lidl Dk: Ανάκληση φρυγανιάς λόγω κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών

Επείγουσα ενημέρωση από την Αρχή Ασφάλειας τροφίμων της Δανίας, foedevarestyrelse.
Cibum Newsroom -

Αγρότες εναντίον ΕΕ: Οι τιμές των γεωργικών προϊόντων και η πολιτική των συμφωνιών ελεύθερου εμπορίου στο προσκήνιο

Αγροτικός συνεταιρισμός υποστηρίζει ότι η επιδίωξη των πολιτικών της ΕΕ έρχεται σε αντίθεση με τους στόχους της Πράσινης Συμφωνίας και της Στρατηγικής Farm to Fork.
Cibum Newsroom -

Τι έχει τελικά το ολικής αλέσεως που λείπει από το εξευγενισμένο αλεύρι; Πειραματική σύγκριση

Επιστήμονας τροφίμων αποκαλύπτει γιατί τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι πιο υγιεινά από τα εξευγενισμένα.
Cibum Newsroom -

Οι τιμές των τροφίμων στο Walt Disney World αυξήθηκαν κατά 61% τα τελευταία 10 χρόνια

Αν επισκέπτεστε το Disney World με την οικογένειά σας, ίσως καλύτερα να πάτε φαγωμένοι...
Cibum Newsroom -

Οι φονικές πίτσες: Απαγγέλθηκαν οι κατηγορίες εναντίον της Nestle France για τον θάνατο δύο παιδιών

Η γαλλική θυγατρική εταιρεία της Nestle κατηγορείται σε μια υπόθεση με μολυσμένες πίτσες που οδήγησαν στον θάνατο δύο παιδιών, και σε σοβαρές ασθένειες άλλους 57 ανθρώπους.
Cibum Newsroom -

Οδηγίες για ένα ασφαλές ψήσιμο στη σχάρα

Πως θα αποφύγετε τις τροφικές δηλητηριάσεις με το ψήσιμο στη σχάρα.
Cibum Newsroom -

Η τροφή που μπορεί να βελτιώσει την συγκέντρωση και την προσοχή στα παιδιά – Νέα μελέτη

Συγχρονική μελέτη που περιελάμβανε 128 παιδιά ηλικίας 7 έως 13 ετών.
Cibum Newsroom -

300 θύματα νοροϊού σε τουριστικό χωριό της Ιταλίας

Εκτιμάται ότι τα θύματα έχουν φτάσει τα 900.
Cibum Newsroom -

Οι αλλαγές στη διάθεση που προκαλούν οι πικρές γεύσεις

Οι διαφορετικές ψυχολογικές αντιδράσεις ανάλογα με το φαγητό που έχουμε καταναλώσει.
Cibum Newsroom -
1...969970971...1.703Σελίδα 970 από 1.703

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Ποια τρόφιμα προστίθενται στις αναθεωρημένες οδηγίες των Βρετανικών Αρχών και γιατί η Listeria προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις ευάλωτες ομάδες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Πώς οι στοχευμένες αναλύσεις αέρα βοηθούν τη βιομηχανία να εντοπίζει έγκαιρα κινδύνους στις γραμμές παραγωγής.

Ροή Ενημέρωσης

FAO: Νέα παγκόσμια προσπάθεια για ενιαία αντιμετώπιση των κινδύνων στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κόλπο για να μη σας σκιστεί ποτέ ξανά το αλουμινόχαρτο

Οικιακά

Ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti» ΠΓΕ: Εκπαίδευση για ποιότητα από τον ελαιώνα έως την τυποποίηση

Αγρότες

Mykonos Chocolate: Οι σοκολάτες της Μυκόνου «ταξιδεύουν» σε όλη την Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελλάδα: Πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο στη βιολογική γεωργία

Νέα

Zero Waste Forum 2026 στο Ρέθυμνο: Λύσεις για τη σπατάλη τροφίμων σε ξενοδοχεία και εστίαση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τσουχτερό πρόστιμο σε φαρμακείο στο Ελληνικό για είσπραξη υπερτιμήματος στο ταμείο σε γνωστό προϊόν

Καταναλωτής

Πόσο φυτικό «γάλα» την ημέρα μπορούν να πίνουν τα παιδιά; Συστάσεις της Ruokavirasto λόγω αρσενικού, καδμίου, νικελίου και μυκοτοξινών

Επικινδυνότητα τροφίμων

Αβοκάντο: Το βασικό σημάδι που πρέπει να ελέγχετε πριν το αγοράσετε

Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα γυμναστικής: Γιατί δεν πρέπει να καταναλώνονται απευθείας σε σκόνη

Υγεία και άσκηση