Top

Ανάκληση της σοκολάτας Kit Kat της Nestle λόγω τοξικής και επικίνδυνης για την υγεία ουσίας

Οι αρχές της Κροατίας απέσυραν από την αγορά τις δημοφιλείς σοκολάτες της Nestle Kit Kat.

Έκτακτοι έλεγχοι ενόψει Πάσχα – Μη συμμορφούμενες ετικέτες στο 45% των γαλακτοκομικών

Με απόφαση Αυγενάκη πυκνώνουν οι έκτακτοι έλεγχοι από μικτά κλιμάκια στην αγορά και στις πύλες εισόδου εν όψει Πάσχα

Ελιές Καλαμών: Το ΣτΕ απέρριψε το αίτημα ακύρωσης που είχαν καταθέσει οι παραγωγοί της Μεσσηνίας

Η ονομασία “KALAMATA OLIVES” καταχωρίστηκε ως συνώνυμο της ποικιλίας “ΚΑΛΑΜΩΝ”.

Σε ποια Ευρωπαϊκή χώρα βάφουν τα κοτόπουλα με κίτρινο χρώμα για να μοιάζουν “αλανιάρικα” αλλά…. ξεβάφουν!

Κόντρα μεταξύ της Αρχής Ασφάλειας τροφίμων και της Ένωσης προστασίας καταναλωτών.

Καταγγελία καταναλωτή στο ΣΕΕ για την διαφήμιση της ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ

Οι εντάσεις μεταξύ γονέων και παιδιών στην διαφήμιση του ψωμί για τοστ Καραμολέγκος έφτασε στο Συμβούλιο Ελέγχου Επικοινωνίας.

EFSA: Σε δημόσια διαβούλευση η παρουσία επιβραδυντικών φλόγας σε τρόφιμα

Οι σημαντικότεροι συντελεστές της χρόνιας έκθεσης σε TBBPA ήταν ψάρια και θαλασσινά, κρέας και προϊόντα κρέατος και γάλα και γαλακτοκομικά

ΠΓΕ το “Τοστ Αττικής”! Εγκρίθηκε ο φάκελος από το ΥΠΑΑΤ – Αντιδράσεις από την Συντεχνία Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης

Οι ζαχαροπλάστες της Θεσσαλονίκης που έχουν καταθέσει φάκελο για πιστοποίηση ΠΓΕ για τα τρίγωνα Πανοράματος, καταγγέλλουν το ΥΠΑΑΤ για προνομιακή μεταχείριση του προϊόντος της Αθήνας.

Η τροφική δηλητηρίαση 7 ανθρώπων στην Αθήνα – Μπέρδεψαν τα βλίτα με διαβολόχορτο (Datura)

Τοξικά συστατικά σε βλίτα και σπανάκι - Περιπτωσιολογικές μελέτες σοβαρών τροφικών δηλητηριάσεων.

Οι Έλληνες δεν εμπιστεύονται πλέον τα επεξεργασμένα τρόφιμα – Μεγάλη έρευνα της ΕΚΠΟΙΖΩ

Περισσότερο “φυσικά” και λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα προτιμούν οι Έλληνες καταναλωτές.

«Υποψίες απάτης τροφίμων» στη ΕΕ τον Φεβρουάριο του 2024

Μακράν οι περισσότερες ενημερώσεις αφορούσαν σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά.

Πλαστικά καλαμάκια: Ποιος κοροϊδεύει ποιον; – Της Άννας Λεκατσά*

Επέμβαση διάσωσης του πλανήτη ξεκινώντας από τα πλαστικά καλάμια: "Η εγχείρηση πέτυχε αλλά ο ασθενής πέθανε..."

Ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από απάτη τροφίμων – Περίπτωση χρήσης θειωδών στο κρέας

Διαχείριση κινδύνου παράνομης χρήσης θειωδών αλάτων σε παρασκευάσματα κρέατος.

Tα “χρυσά” αυγά του Πάσχα – Ιστορικό ρεκόρ στην τιμή του κακάο – Πιο ακριβό από τον χαλκό!

Η τιμή του κακάο ξεπέρασε τα 10.000 δολάρια ανά τόνο στη Νέα Υόρκη, ένα νέο ρεκόρ πριν από το Πάσχα.

ΕΕ: Εκδόθηκε ο νέος κανονισμός για την ενίσχυση της προστασίας των γεωγραφικών ενδείξεων για τρόφιμα και ποτά

Μεταξύ των βελτιώσεων και μεγαλύτερη προστασία ενός συστατικούς ΠΓΕ όταν χρησιμοποιείται στο όνομα ενός σχετικού επεξεργασμένου τροφίμου.

Οι υπηρεσίες ζεστού φαγητού σε σουπερμάρκετ – Μια αναδυόμενη τάση

Οι καταναλωτές προτιμούν το "μέσα" αφού είναι πιο οικονομικό, έναντι των εστιατορίων.

Συναγερμός σε χώρες της Ευρώπης για συσκευασμένο ψωμί και κρουασάν με μεταλλικά θραύσματα

Μαζική ανάκληση ψωμιού από όλα τα σουπερμάρκετ σε Γαλλία, Βέλγιο, Λουξεμβούργο, Ολλανδία, Γερμανία, Σλοβενία και Ουγγαρία. «Το ψωμί για σάντουιτς Panini JACQUET είναι το τέλειο...

Κοτόπουλα: Ελληνική μελέτη για την εξάλειψη παθογόνων με αιθέρια έλαια

Αποκάλυψη της δράσης  τριών αιθέριων ελαίων  στη συντήρηση του κρέατος κοτόπουλου.

Πολωνικά κοτόπουλα: Η Βρετανία εξετάζει την απαγόρευση εισαγωγής μετά τα χιλιάδες κρούσματα σαλμονέλας

Τα Πολωνικά κοτόπουλα ευθύνονται για χιλιάδες τροφικές δηλητηριάσεις στην Ευρώπη και τη Μεγάλη Βρετανία.

Επιδημία σαλμονέλας από κοτόπουλο στην Ευρώπη – Ένας νεκρός – 300 κρούσματα

Έξαρση Salmonella σε πολλές χώρες που συνδέεται με την κατανάλωση προϊόντων με βάση το κρέας κοτόπουλου.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης