Top

ΑρχικήPicksTop

Οι Έλληνες ανησυχούν περισσότερο για την ασφάλεια τροφίμων σε σχέση με τους υπόλοιπους Ευρωπαίους

Στοιχεία από το τελευταίο ευρωβαρόμετρο της EFSA για την ασφάλεια τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία Τροφίμων: Η αναγκαιότητα των Ψηφιακών Συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων

Ο Γεωπόνος-Επιστήμονας Τροφίμων Γιώργος Μορφονιός παραθέτει τα οφέλη και τις ευκολίες που παρέχει η ψηφιακή τεχνολογία στην εφαρμογή των Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ).
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από τα πρόσθετα σε τσίχλες: Τι περιέχουν οι τσίχλες που πωλούνται στην Ελλάδα

Αναλυτική παρουσίαση των προσθέτων που περιέχουν οι τσίχλες.
Cibum Newsroom -

Τούρτα γενεθλίων: “Είμαι επιστήμονας τροφίμων και αυτό, δεν θα το έκανα ποτέ!”

Η Γεωπόνος-Επιστήμονας Τροφίμων Άννα Λεκατσά κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τη νέα μόδα των burn-away cakes, που έχει κατακλύσει τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με εκατομμύρια προβολές.
Cibum Newsroom -

Πως να δημιουργήσετε Λειτουργικά Τρόφιμα για την Ελληνική αγορά

Τα λειτουργικά τρόφιμα σήμερα στην ΕΕ και στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

22χρονη πέθανε από καφεΐνη – Τα συγκλονιστικά ευρήματα της ιατροδικαστικής εξέτασης

Οι σπάνιες επιπλοκές της θανατηφόρας δηλητηρίασης που έδειξε το πόρισμα των ιατροδικαστών.
Cibum Newsroom -

Οι αγρότες «πολιορκούν» τη σύνοδο στις Βρυξέλλες – Εκατοντάδες τρακτέρ μπροστά από την Ευρωβουλή

Aγρότες από όλη την Ευρώπη διαμαρτύρονται για τα αποτελέσματα των ευρωπαϊκών πολιτικών στον αγροτικό τομέα. 
Cibum Newsroom -

Μηχανήματα αυτόματης πώλησης: Είναι ασφαλή τα τρόφιμα και τα ροφήματα;

Αποτελέσματα μελετών που αξιολόγησαν την ασφάλεια και την ποιότητα τροφίμων και ποτών από μηχανήματα αυτόματης πώλησης.
Cibum Newsroom -

Κάνναβη σε τρόφιμα: Τι μπορεί να κυκλοφορεί νόμιμα στην Ελληνική αγορά

Οι περιορισμοί της Ελληνικής νομοθεσίας για τη χρήση κάνναβης σε τρόφιμα - Της Άννας Λεκατσά*
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τι θα ισχύει για τα τρόφιμα πρωϊνού – Σήμανση και παρουσίαση για μέλι, χυμούς και μαρμελάδες

Προσωρινή πολιτική συμφωνία ΕΚ και Συμβουλίου σχετικά µε τους κανόνες για τρόφιμα του πρωινού όπως το μέλι, οι χυμοί και οι μαρμελάδες.
Cibum Newsroom -

Νοθεία στο Μέλι: Νέος Ευρωπαϊκός κανόνας – Υποχρεωτική η καταγραφή της προέλευσης στην ετικέτα

Το μέλι που πωλείται στην Ευρωπαϊκή Ένωση πρέπει να έχει καταγεγραμμένη στην ετικέτα του τη χώρα προέλευσής του, συμφώνησαν τα κράτη μέλη.
Cibum Newsroom -

Τι είναι επιτέλους αυτό το… RASFF; Εχθρός ή σύμμαχος της βιομηχανίας τροφίμων;

Βασικές πληροφορίες για τις επιχειρήσεις τροφίμων και τους συνειδητοποιημένους καταναλωτές - Του Ιωάννη Σβαρδάγκαλου*
Cibum Newsroom -

Αρτοποιοί: Ο αναπνευστικός κίνδυνος που διατρέχουν από το αλεύρι – Τι δείχνουν μελέτες

Το "άσθμα των αρτοποιών" ανήκει στις πιο συχνές διαταραχές σε επαγγελματικά περιβάλλοντα σε πολλές χώρες.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά κοτόπουλα: Διευκρινίσεις από μέλος της επιστημονικής Ομάδας που αποκάλυψε πως το 95% είναι μολυσμένα 

Ο καθηγητής μικροβιολογίας Τροφίμων Ευστάθιος Γκιαούρης μέλος της επιστημονικής ομάδας πίσω από την μελέτη για τα ελληνικά κοτόπουλα, διευκρίνισε στο cibum τι ακριβώς συμβαίνει και καθησυχάζει τους Έλληνες καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Μπαγιάτικα πατατάκια: Πως μπορούμε να τα “αναστήσουμε”

Γιατί το μπαγιάτικο ψωμί ξεραίνεται ενώ τα μπαγιάτικα πατατάκια μαλακώνουν; Υπάρχει απάντηση και λύση!
Νίκος Γδοντέλης -

Τα φονικά πεπόνια: 13 θανάτους άφησε πίσω της η επιδημία σαλμονέλα

Υπολογίζεται πως τα θύματα σαλμονέλωσης από πεπόνια που ξεκίνησε τον Νοέμβριο είναι 16.000!
Cibum Newsroom -

Πρόσθετα με νανοϋλικά στα τρόφιμα: Ο νέος κανονισμός της ΕΕ και οι αντιδράσεις

Ο υπο συζήτηση νέος ορισμός για τα νανοϋλικά στα τρόφιμα έχει πυροδοτήσει αντιδράσεις καθώς αμφισβητείται η ασφάλεια της υγείας των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

25χρονη χορεύτρια έχασε τη ζωή της από λάθος ετικέτα σε μπισκότα!

Αλληλοκατηγορίες μεταξύ του παραγωγού και του λιανοπωλητή των μπισκότων ιδιωτικής ετικέτας.
Cibum Newsroom -

Για γέλια και για κλάματα – Διπλωματικό επεισόδιο μεταξύ ΗΠΑ και Βρετανίας για το αλάτι στο τσάι!

Η κοροϊδευτική απάντηση της πρεσβείας των ΗΠΑ στο αντιαμερικανικό κλίμα που δημιουργήθηκε μετά την πρόταση για προσθήκη αλατιού στο τσάι.
Νίκος Γδοντέλης -

Ελληνικό ποδόσφαιρο: Διαφορές στη διατροφή των ποδοσφαιριστών της Super League με τα άλλα πρωταθλήματα– Μελέτη του ΕΚΠΑ

Διατροφική πρόσληψη ποδοσφαιριστών πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από ένα επίσημο παιχνίδι: Επιρροή του επιπέδου ανταγωνισμού και της θέσης παιχνιδιού.
Cibum Newsroom -
1...737475...127Σελίδα 74 από 127

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης
Νομοθεσία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης

Προληπτικοί έλεγχοι από τις ΚΟΜΥ στην Ιχθυόσκαλα Νέας Μηχανιώνας

Νέα

Επιστήμονες έφτιαξαν ζωντανούς «υπολογιστές από βακτήρια – Τι θέλουν να κάνουν στα φυτά

Τεχνολογία Τροφίμων

Επένδυση ύψους 4,2 εκατ. ευρώ από την Lidl Ελλάς για το πλήρως ανανεωμένο κατάστημά της στον Γέρακα

Δελτία Τύπου

Πόνος στη μέση: Η απλή καθημερινή συνήθεια που μπορεί να τον μειώσει

Υγεία

Ένα θαλάσσιο ζώο φαίνεται να «γυρίζει πίσω» τον χρόνο στον εγκέφαλο

Υγεία

4 σημάδια που μπορεί να δείχνουν ότι η πίεση είναι υψηλή

Υγεία

Nestlé: Επενδύει 393 εκατ. δολάρια στη Βραζιλία με νέο εργοστάσιο βρεφικών γαλάτων

Νέα

Ιός του Δυτικού Νείλου: Ο ΙΣΑ προειδοποιεί ότι η μετάδοση συνεχίζεται και τον Σεπτέμβριο

Υγεία

ΕΟΤ: Αφιέρωμα στην κουζίνα της Σίφνου από τη γαστρονομική πλατφόρμα Culinary Wonderland

Γαστρονομία

Βρεφικές τροφές: 3,7 τόνοι ληγμένων προϊόντων καταστράφηκαν μετά από έλεγχο

Ασφάλεια Τροφίμων