Top

Γιατί τα σουπερμάρκετ δεν βάζουν τιμές στα προϊόντα; Νέα πρόστιμα σε ΓΑΛΑΞΙΑ και  MY MARKET

Όποιο προϊόν δεν έχει τιμή θα πρέπει να δίνεται δωρεάν, λένε οι καταναλωτές.

Απάτη τροφίμων: Πως να επιλέξετε μπακαλιάρο και πως οι έμποροι προσπαθούν να σας παραπλανήσουν

 Τι να προσέξουν οι καταναλωτές στην αγορά μπακαλιάρου, για την 25η Μαρτίου.

Ζάχαρη παντού ακόμα και στα αλμυρά – 3 στα 4 συσκευασμένα τρόφιμα περιέχουν ζάχαρη!

Αποκαλυπτικά τα ευρήματα μελέτης της Γαλλικής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων ANSES.

Ελιά Καλαμάτας: Εξελίσσεται η κόντρα μεταξύ ΠΕΜΕΤΕ και Μαντά

Η ΠΕΜΕΤΕ απάντησε στην ανακοίνωση του βουλευτή Μεσσηνίας ότι "επιφυλάσσεται παντός νομίμου δικαιώματος".

Στο μικροσκόπιο των Βρετανικών αρχών ταχίνι και χαλβάς από την Τουρκία για σαλμονέλα

Οι Αρχές ασφάλειας τροφίμων Βρετανίας και Σκωτίας, ετοιμάζουν σχέδιο για ενίσχυση των ελέγχων σε συγκεκριμένα τρόφιμα.

Γιατί οι σεφ επιμένουν στο κρέας και δεν δημιουργούν φυτικά πιάτα

Oι περισσότεροι σεφ συνεχίζουν να επικεντρώνονται στο κρέας και το ψάρι, παρά την παγκόσμια στροφή στη φυτική διατροφή.

Απάτη Τροφίμων: Πως και γιατί νοθεύουν δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής

Η νοθεία συμπληρωμάτων διατροφής κατά της κατάθλιψης και της αϋπνίας είναι ο νέος "πονοκέφαλος" για τις αρχές, αλλά και τους καταναλωτές.

Ταραμοσαλάτα εμπορίου: “Τίγκα” σε συντηρητικά και πρόσθετα – Σύγκριση 4 δημοφιλών προϊόντων ταραμοσαλάτας σε ελληνικά σουπερμάρκετ

Συγκρίναμε ταραμοσαλάτα εμπορίου και σπιτική με βάση την σύστασή τους και... καήκαμε!

Ελληνικά Εμφιαλωμένα νερά: Μπαράζ ελέγχων – Έφοδοι σε εμφιαλωτήρια και λιανεμπόριο

Η σημερινή Εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για τη διενέργεια ελέγχων σε εμφιαλωτήρια νερού και σε εμφιαλωμένα νερά που κυκλοφορούν στο εμπόριο.

Το χημικό που έχουν οι κατεψυγμένες γαρίδες και δεν έχουν τα καλαμάρια, τα μύδια και τα χταπόδια

Διαβάζοντας τα συστατικά των κατεψυγμένων θαλασσινών διαπιστώνουμε πως από όλα τα θαλασσινά μόνο οι γαρίδες περιέχουν με θειώδη.  

Βαρέα μέταλλα στο γάλα – Πρέπει να φοβόμαστε; Ή μήπως όχι;

Τι δείχνουν επιστημονικές μελέτες και αναλύσεις.

Ποιο είναι το πιο μολυσμένο μέλι – Στοιχεία από τις ενημερώσεις RASFF

Aνάλυση των κοινοποιήσεων RASFF της ΕΕ από το 2002 έως το 2022.

Κίνδυνοι στην οικιακή ζυθοποίηση – Του Γιώργου Μορφονιού*

Πολλές προτάσεις πλέον, από πολλούς, φθηνές, ακριβές, εύκολες, πιο δύσκολες, γεύσεις, είδη, πολλά. «Χόμπι» για πολλούς ζυθολάτρες. Είναι όμως επικίνδυνη η οικιακή μπύρα;

Ποια Πιστοποιητικά Συστημάτων ΔΕΝ ισχύουν – Απόφαση του ΣτΕ σχετικά με την Διαπίστευση – Της Βάσιας Καζάζη*

Tι είδους πιστοποιητικά οφείλουν να προσκομίζουν οικονομικοί φορείς προκειμένου να αποδείξουν την συμμόρφωσή τους με τα απαιτούμενα πρότυπα-συστήματα διασφάλισης ποιότητας σε προσκλήσεις ενδιαφέροντος του δημοσίου τομέα.

Θανατηφόρα δόση αλατιού – Μωρό 3 μηνών έχασε τη ζωή του από το πολύ αλάτι στο φαγητό!

Ποια ποσότητα είναι θανατηφόρα - Τι να κάνετε αν κατά λάθος καταναλώσετε υπερβολική ποσότητα αλατιού.

Σαλμονέλα σε γραμμή παραγωγής: Σκευάσματα ελαίων υπόσχονται εξάλειψη της μόλυνσης σε ανοξείδωτο χάλυβα

Μια νέα προσέγγιση για την παροχή αντιμικροβιακών ενώσεων κατά παθογόνων που μεταδίδονται με τρόφιμα.

Απάτη στο Μέλι: Γιατί, ποιος και πως νοθεύει το μέλι μας

Συνέπειες της νοθείας μελιού και τρόποι αντιμετώπισης.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο σε τρόφιμα: Μόνο τα πατατάκια είναι οι ένοχοι;

5 χρόνια από τον κανονισμό της ΕΕ για το ακρυλαμίδιο  και έρευνες στοχοποιούν περισσότερα τρόφιμα.

Ελληνικά κοτόπουλα: Τελευταία η Ελλάδα στην ΕΕ σε αριθμό ελέγχων για μυκοτοξίνες και υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων

Τα αποτελέσματα των ελέγχων για υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων και άλλων ουσιών σε ελληνικά ζωικά προϊόντα.

Τσικνοπέμπτη: Πως να μειώσετε τις επιβλαβείς ουσίες που σχηματίζονται στο κρέας όταν εκτίθεται σε ισχυρή θερμότητα

Χρήσιμες συμβουλές για να μειώσετε τον σχηματισμό επιβλαβών ενώσεων κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης