Τετάρτη, 29 Ιανουαρίου, 2025
12.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Πρότυπα Συστημάτων Διαχείρισης

ΑρχικήΠιστοποίησηΠρότυπα Συστημάτων Διαχείρισης

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Επαναπιστοποίηση της ΕΛΓΕΚΑ

Γ. Μπένος: "Η ασφάλεια και η σωστή διανομή τροφίμων είναι για την ΕΛΓΕΚΑ αδιαπραγμάτευτες αξίες"

Το BRC Food Safety global standard issue 9 είναι εδώ!

 Σε διαβούλευση το προσχέδιο από τα ενδιαφερόμενα μέρη. 

IFS PACsecure version 2 – IFS Global Markets PACsecure program

Έκδοση 2 του προτύπου συσκευασίας IFS PACsecure και το πρόγραμμα IFS Global Markets PACsecure

New normative documents for IFS Broker, IFS Logistics and IFS PACsecure version 1.1

Νέα κανονιστικά έγγραφα για IFS Broker, IFS Logistics και IFS PACsecure version 1.1

New doctrines for IFS Food version 6.1 and IFS Food version 7

Νέα διευκρινιστικά έγγραφα για τα IFS Food v6.1 και v7

IFS Food V7 στα ΕΛΛΗΝΙΚΑ

Το IFS Food 7 μεταφρασμένο στα ΕΛΛΗΝΙΚΑ

AOECS and BRCGS join forces

AOECS and BRCGS join forces to promote greater access to safe and reliable gluten-free products in Europe.

FSSC 22000 achieves IAF MLA Scheme endorsement

This makes the Scheme the first GFSI recognized post-farm gate Certification Program Owner to have achieved this endorsement.

ISO23662:2021

Ορισμοί και τεχνικά κριτήρια για τρόφιμα κατάλληλα για χορτοφάγους ή αμιγώς χορτοφάγους.

Μετάβαση στο ISO22000:2018

 Υποχρεωτική η μετάβαση στην νέα έκδοση μέχρι το τέλος του 2021. 

IFS Split Assessment

 Συνδυασμός επιτόπιας και απομακρυσμένης αξιολόγησης IFS

FSSC 22000 version 5.1

Η νέα έκδοση 5 του FSSC 22000 δημοσιεύθηκε στις 28 Μαΐου 2019.  

BRC Global Standards V8

 Υποχρεωτική η μετάβαση στην νέα έκδοση μέχρι το τέλος του 2021. 

Μετάβαση στο IFS Food V7

 Υποχρεωτική η μετάβαση στην νέα έκδοση μέχρι το τέλος του 2021. 

Την ευθύνη για τα επιστημονικά δεδομένα και συμπεράσματα που υπάρχουν στις αναρτήσεις στην κατηγορία ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ του cibum.gr φέρουν οι συγγραφείς τους.

Δημοσιεύστε άρθρο ή ανάλυση προτύπων πιστοποίησης

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Coca Cola: «Σταματήστε την κατανάλωση» – Η μία μετά την άλλη οι χώρες ανακαλούν αναψυκτικά του αμερικάνικου κολοσσού

Σε πανικό οι αρχές, ερευνούν ποιες παρτίδες έχουν διανεμηθεί στις 11 χώρες που ειδοποιήθηκαν για σοβαρό κίνδυνο από τοξική ουσία σε αναψυκτικά της Coca Cola.

“Το πόδι του Chef” – Ατυχήματα και παθήσεις των εργαζομένων σε κουζίνες – Της Ορθοπαιδικού Άννας Λεντή*

Επειδή η πραγματική κουζίνα δεν είναι master chef, η Χειρουργός Ορθοπαιδικός Άννα Λεντή, αναλύει στο Cibum τους κινδύνους που αντιμετωπίζουν οι εργαζόμενοι στις κουζίνες και πως μπορούν να προστατευτούν.

Τι είναι το αλτερνάρια και γιατί ανακαλούνται τρόφιμα που το περιέχουν

Γιατί ανακλήθηκε ταχίνι που περιέχει αλτερνάρια;
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο