Ένας παραγωγός μελιού δηλώνει ότι θα διπλασιάσει την ανάπτυξή του και θα δημιουργήσει πέντε νέες θέσεις εργασίας μετά την επένδυση στην αυτοματοποίηση, με την υποστήριξη του Made Smarter.
Η Just Bee Honey, με έδρα το Trafford Park, στο Greater Manchester στη βορειοδυτική Αγγλία, παράγει μια ποικιλία αρωματισμένων και βιταμινούχων προϊόντων μελιού, τα οποία πωλούνται απευθείας στον καταναλωτή.
Με την υποστήριξη του Made Smarter, του προγράμματος υιοθέτησης τεχνολογίας και δεξιοτήτων που υποστηρίζεται από την κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου και στηρίζει τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις παραγωγής, η Just Bee επενδύει 41.000 λίρες σε μια αυτοματοποιημένη λύση για την αντικατάσταση των χειροκίνητων διαδικασιών σφράγισης και επισήμανσης.
Αυτό θα αυξήσει την ταχύτητα παραγωγής, τη χωρητικότητα και την ποιότητα και θα υποστηρίξει τα σχέδια για διπλασιασμό των εσόδων μέσα στα επόμενα δύο χρόνια και τη δημιουργία πέντε νέων θέσεων εργασίας. Εν τω μεταξύ, οι εργαζόμενοι στην παραγωγή που εκτελούν σήμερα τις χειροκίνητες διαδικασίες θα μετατεθούν σε πιο εξειδικευμένους ρόλους.
Το ξεκίνημα και η δημοσιότητα
Η Just Bee Honey ξεκίνησε το 2014 από τους επιχειρηματικούς εταίρους Andy Sugden και Joe Harper, γιο ενός μελισσοκόμου, ως μια αποστολή να παρασκευάζει υγιεινά αναψυκτικά με τη χρήση μελιού και να συμβάλλει στη διατήρηση του πληθυσμού των μελισσών του Ηνωμένου Βασιλείου.
Αφού απέρριψε πιθανή επένδυση από τον Peter Jones στην τηλεοπτική εκπομπή Dragons’ Den του BBC, η Just Bee άρχισε να πωλείται στα καταστήματα Selfridges, Waitrose, Sainsbury’s, Co-op, WH Smith και Boots.
Οι πωλήσεις έπεσαν κατακόρυφα κατά τη διάρκεια της πανδημίας, γεγονός που ώθησε την επιχείρηση να στραφεί στην παραγωγή μελιού με βιταμίνες και αρωματισμένο μέλι. Τώρα παράγουν εννέα διαφορετικά προϊόντα και οι πωλήσεις έχουν εκτοξευθεί στα ύψη σε 250.000 μονάδες ετησίως.
Η Just Bee Honey σήμερα
Ο Andy Sugden, συνιδρυτής, δήλωσε: «Τα τελευταία 10 χρόνια κάναμε ένα μεγάλο ταξίδι από τα χειροποίητα προϊόντα σε μια κουζίνα σε ένα εργοστάσιο. Τώρα είμαστε έτοιμοι για το επόμενο στάδιο της ανάπτυξής μας.
Θέλουμε να είμαστε σε θέση να κάνουμε τα πράγματα πιο γρήγορα, πιο αποτελεσματικά και σε υψηλότερο επίπεδο, ενώ παράλληλα θα δώσουμε τη δυνατότητα στην ομάδα μας να συνεισφέρει τις δεξιότητές της σε άλλους τομείς της επιχείρησης.»
«Το Made Smarter μας βοήθησε αρχικά να αναπτύξουμε ένα όραμα και έναν ψηφιακό οδικό χάρτη για το πώς θα φτάσουμε εκεί. Ακολούθησε επιχορήγηση ύψους 20.000 λιρών για την τεχνολογία. Είναι ένα σημαντικό βήμα προς το όνειρό μας για ένα έξυπνο εργοστάσιο, πλήρως αυτοματοποιημένο και ψηφιακό. Δεν μπορούμε να ευχαριστήσουμε αρκετά το Made Smarter που μας βοήθησε να φτάσουμε εκεί.»
Τα μηχανήματα που αναπτύσσονται για τις διαδικασίες σφράγισης, επισήμανσης και ψηφιακής κωδικοποίησης παρτίδων περιλαμβάνουν έναν επαγωγικό σφραγιστή καπακιών Super SealTM 400 και ένα συμπαγές σύστημα επισήμανσης Tri-Roller. Με περιορισμένα κεφάλαια για επενδύσεις σε κεφαλαιουχικό εξοπλισμό, η επιχορήγηση από το Made Smarter επιτάχυνε το έργο κατά τουλάχιστον δύο χρόνια.
Η αντικατάσταση των χειρωνακτικών εργασιών χαμηλής ειδίκευσης με αυτοματοποιημένες και ψηφιακές διαδικασίες θα αυξήσει σημαντικά την αποδοτικότητα της παραγωγικής διαδικασίας. Η επένδυση προβλέπεται να μειώσει το κόστος παραγωγής ανά μονάδα κατά 20%. Η επένδυση υποστηρίζει επίσης τις φιλοδοξίες της Just Bee για πράσινη ενεργειακή μετάβαση, μειώνοντας τα απόβλητα με την ελαχιστοποίηση των απωλειών στις διαδικασίες παραγωγής, περιορίζοντας σταδιακά την ποσότητα της ενέργειας που απαιτείται για τη λειτουργία του εργοστασίου.
Ακολουθήστε το Cibum 
