Οι καταναλωτές, οι αρχές, οι πελάτες, όλη η αλυσίδα εφοδιασμού απαιτεί όλο και περισσότερο από τη βιομηχανία κρέατος να εγγυάται προϊόντα κρέατος υψηλής ποιότητας με σταθερές και αποδεκτές οργανοληπτικές ιδιότητες και εγγυημένη ασφάλεια.
Ένας απατεώνας απάτησε έναν άνδρα από το Hong Kong, αρχικά για ένα μπουκάλι ιαπωνικό ουίσκι αξίας 75.000 δολαρίων HK και στη συνέχεια για 115.000 δολάρια HK.
Το να αλλάζει μια εταιρεία στον κλάδο των τροφίμων προμηθευτή είναι, μεν συνηθισμένο, αλλά ενέχει και ορισμένους κινδύνους εξαπάτησης. Δείτε πώς μπορείτε να τις αποφύγετε.
Υπάλληλος του Ελέγχου αλκοολούχων ποτών συνελήφθη, μαζί με το συνεργό του, για διαρροή αποκλειστικών πληροφοριών σχετικά με τα καταστήματα, στα οποία θα διανέμονταν σπάνιες μάρκες ουίσκι.
Ετικέτα ασφαλείας μπορεί να σαρωθεί για να επαληθευτεί ότι η συσκευασία είναι αυθεντική και δεν πρόκειται για απομίμηση που περιέχει κεράσια κατώτερης ποιότητας.
Δεκαοκτώ άνθρωποι δικάστηκαν στη Μασσαλία της Γαλλίας, κατηγορούμενοι ότι συντόνιζαν ένα ευρωπαϊκό δίκτυο εμπορίας κρέατος αλόγου, με ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση προϊόντα.