Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.
Την Τετάρτη 6 Οκτωβρίου
Η καθοδήγηση του Codex COP για τη διαχείριση αλλεργιογόνων.
Πως οι αραχίδες από συστατικό να μην γίνουν επιμολυντές μέσω carry over
«Η επισήμανση στα τρόφιμα αποτυγχάνει στην προσπάθεια ασφάλειας των καταναλωτών»
Ποια είναι τα βασικά αλλεργιογόνα τρόφιμα.
για την παροχή πληροφοριών στους καταναλωτές όσον αφορά την απουσία ή τη μειωμένη παρουσία γλουτένης
σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές.
Εργαλεία προσβασιμότητας