Η αγορά έχει μεγάλη δυνατότητα ανάπτυξης λόγω, μεταξύ άλλων, της ανόδου στην παραγωγή και κατανάλωση γάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων μαζί με την αυξημένη αυτοματοποίηση.
Από τα τέλη Ιανουαρίου, η τέταρτη μεγαλύτερη αλυσίδα λιανικού εμπορίου της Βρετανίας θα αντικαταστήσει τις ημερομηνίες χρήσης με τις ημερομηνίες Best Before στο 90% του γάλακτος δικής της μάρκας