Ετικέτα:διατριβή

Διατριβές

Εκτίμηση της αλλοίωσης του κρέατος με σύγχρονες μεθόδους

Παπαδοπούλου, Όλγα του Σπυρίδωνα. ΓΠΑ Σχολή Τροφίμων Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου.

Cibum - 2 Απριλίου, 2021

Διατριβές

Μικροβιολογικά προβλήματα εθνικών (ethnic) τροφίμων

Μαχγκούμπ, Σαμίρ του Αχμέτ, ΓΠΑ Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων. Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίμων.

Cibum - 25 Μαρτίου, 2021

Διατριβές

Η αξιολόγηση της χρήσης βιοδεικτών στην αναγνωρισιμότητα των ζωικών προϊόντων: η χρήση των τερπενίων στο γάλα και τα προϊόντα του

Πουλοπούλου, Ιωάννα του Πέτρου, ΓΠΑ Τμήμα Επιστήμης Ζωϊκής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών. Εργαστήριο Φυσιολογίας Θρέψεως και Διατροφής.

Cibum - 25 Μαρτίου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

Η διαλειμματική νηστεία μειώνει την τριχοφυΐα! Ευρήματα επιστημονικής μελέτης

υγεία7 ώρες πριν

Κατατέθηκε στην ΕΕ ο φάκελος για την αναγνώριση του Ελαιολάδου της Κρήτης ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης

Νέα7 ώρες πριν

Κρασί: Ο ρόλος της βιολογικής ετικέτας και της ετικέτας ΠΓΕ στις επιλογές των καταναλωτών

Νέα8 ώρες πριν

Γιατί μας αρέσει να τρώμε με τα χέρια;

Ιστορία Τροφίμων10 ώρες πριν

Τριπλή χρυσή διάκριση για την ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ στα Food & Drink Innovation Awards 2025

Βραβεία11 ώρες πριν

SARMED: Επενδύοντας σε συστήματα και σύγχρονες λύσεις ασφάλειας

Δελτία Τύπου11 ώρες πριν

Είναι ασφαλές για κατανάλωση αυτό το… “πράσινο πράγμα” στο σκόρδο;

Ασφάλεια Τροφίμων11 ώρες πριν

Νέα καταγγελία στο Cibum – Ξύλο μήκους 3 cm μέσα σε δημοφιλή μπισκότα μεγάλης ελληνικής εταιρείας

Ασφάλεια Τροφίμων12 ώρες πριν

Η διατροφική αλλαγή που επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρκίνου του προστάτη σύμφωνα με νέα μελέτη

υγεία13 ώρες πριν

Μολυσμένο γάλα: Ο ιός της γρίπης των πτηνών επιβιώνει και στο ψυγείο – Η Επιστήμη πίσω από τον κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων13 ώρες πριν

Βιομηχανία τροφίμων: Νόμος του κράτους οι εκθέσεις βιωσιμότητας – Ποιες επιχειρήσεις αφορά

Επιχειρήσεις / Οικονομία13 ώρες πριν

Φρυγανιές: Πόσο υγιεινές είναι και τι μπορεί να περιέχουν – Ευρήματα εργαστηριακής ανάλυσης

Ασφάλεια Τροφίμων16 ώρες πριν

Σε ισχύ από σήμερα το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων στη Θεσσαλονίκη

Νέα17 ώρες πριν

Ένας κόσμος φτιαγμένος για δεξιόχειρες – Εξαφανίζονται από τα ράφια κούπες, μπρίκια και ανοιχτήρια για αριστερόχειρες

Καταναλωτής17 ώρες πριν

1η πανηγυρική Συνεδρίαση της Εθνικής Επιτροπής του Συστήματος “ΑΚΙS”

Αγρότες17 ώρες πριν

Προσοχή! Και στην Ελλάδα πωλούνται οι δημοφιλείς μπάρες δημητριακών που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό τραυματισμό

Επικινδυνότητα τροφίμων17 ώρες πριν

Αλμυρός: Κατεπείγουσα προκαταρκτική εξέταση για τα νεκρά πρόβατα από ευλογιά που πέταξαν σε χείμαρρο

Αγρότες18 ώρες πριν

Μεταλλικά κομμάτια σε βούτυρο – Άμεση ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων19 ώρες πριν

Γεύσεις: Ποια είναι η διαφορά του Umami με το Kokumi

Τεχνολογία Τροφίμων19 ώρες πριν

Πρόστιμο €5.000 σε σουπερμάρκετ ΜΑΣΟΥΤΗΣ

Επιχειρήσεις / Οικονομία1 ημέρα πριν