Κυριακή, 17 Νοεμβρίου, 2024
11.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:πανδημία

Delivery: Επαρκείς οι γνώσεις των διανομέων για την ασφάλεια τροφίμων, αλλά με άγνοια για τις θερμοκρασίες

Έρευνα στην Ταϊβάν πάνω στις συνθήκες και τις γνώσεις του προσωπικού διανομής φαγητού για την ασφάλεια τροφίμων.

Γιατί οι υπάλληλοι δεν επιστρέφουν ως εργαζόμενοι στο χώρο της φιλοξενίας και της εστίασης;

Έρευνα για πάνω στις επιχειρήσεις στον τομέα της φιλοξενίας αποδεικνύει πως οι περισσότεροι εργαζόμενοι αισθάνονται θυμό με την αντιμετώπιση του κλάδου ως προς την στάση τους κατά την πανδημία.

Εστιατόρια: Γρηγορότερη ανάκαμψη, όπου υπήρχε ολοκληρωμένη πληροφόρηση για την πανδημία

"No news is bad news" - Μελέτες από οικονομολόγους του UConn διαπίστωσε ότι η παροχή περισσότερων πληροφοριών για την πανδημία, έκανε το φαγητό έξω πιο νόστιμο.

“Απειλείται” το ψωμί σύμφωνα με μελέτη της McKinsey

Σύμφωνα με τους ερευνητές της McKinsey ο πόλεμος στην Ουκρανία, η κλιματική αλλαγή και η πανδημία έχουν προκαλέσει σοβαρούς τεχνικούς περιορισμούς στην παραγωγή και στον εφοδιασμό που θα μπορούσαν να προκαλέσουν έλλειμμα σιτηρών έως και 60 εκατομμύρια τόνους μέχρι το τέλος του 2023.

Εστίαση: 8 στις 10 επιχειρήσεις αυξάνουν τις τιμές των προϊόντων τους κατά 10,7% λόγω πληθωρισμού

Η εστίαση στην Ελλάδα βρίσκεται αντιμέτωπη με τις συνέπειες του πληθωρισμού και της πανδημίας. Τι δείχνει η έρευνα της ΓΣΕΒΕΕ.

Έκθεση Research& Markets: Ο αντίκτυπος της πανδημίας στη βιοτεχνική μπύρα

Τι δείχνουν τα στοιχεία έκθεσης της Research& Markets για την πορεία της βιοτεχνικής μπύρας τη μεταπανδημική περίοδο του 2020 και ποιες οι προβλέψεις για το μέλλον;

Ο μεταπανδημικός θρίαμβος του ουίσκι

Οι παγκόσμιες εξαγωγές του ουίσκι έχουν ανέλθει στα 5 δις ευρώ για το 2021 και ο κλάδος συνεχίζει την ανοδική του πορεία μετά την πανδημία. Παρόλα αυτά, οι προκλήσεις συνεχίζουν να υφίστανται. Τι μπορούν να κάνουν οι εταιρείες και οι επενδυτές για να αντιπαρέλθουν των δυσκολιών και να αυξήσουν τα κέρδη τους;

Η κλιματική αλλαγή θα φέρει την επόμενη πανδημία

Ομάδα ερευνητών εστιάζει στο πώς οι μετακινήσεις των ζώων όλο και πιο κοντά στον άνθρωπο, εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής, μπορεί να συμβάλλει στη μετάδοση περισσότερων ιών

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο