Ετικέτα:χημεία

Σταγόνες επιστήμης

Παράλογο;… Αλάτι στον καφέ, στην μπύρα, στο tonik – Γιατί το αλάτι αλλάζει γεύση στα πάντα;

Η επιστήμη πίσω από τις γευστικές ιδιότητες του αλατιού.

Cibum - 12 Οκτωβρίου, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Όλοι οι νόμοι του σύμπαντος σε μια κούπα καφέ

Τι συμβαίνει σε μια κούπα καφέ; Η Αμερικανική Χημική εταιρεία μας δίνει την απάντηση μέσα από τη χημεία.

Cibum - 11 Ιουνίου, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Γιατί η πίτσα είναι τόσο νόστιμη; Η απάντηση βρίσκεται στη… χημεία!

Η χημεία πίσω από την πίτσα - Σε αυτό το υπέροχο φαγητό έχει συμβεί ένα "δυνατό" ταίριασμα συστατικών μαζί με το "ιερό δισκοπότηρο" των χημικών αντιδράσεων

Cibum - 16 Μαΐου, 2022

Σταγόνες επιστήμης

Βενζόλιο

Χημικός Επιμολυντής.

Cibum - 2 Απριλίου, 2021

Σταγόνες επιστήμης

ΑΣΠΑΡΤΑΜΗ

Γλυκαντικό

Cibum - 1 Μαρτίου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

Πατάτα: Από αιτία… λέπρας και τροφή γουρουνιών στην κορυφή της ανθρώπινης διατροφής

Ιστορία Τροφίμων3 ώρες πριν

Ισπανική ΜΚΟ εναντίον του Ευρωπαϊκού RASFF για τα εισαγόμενα αμύγδαλα

Ασφάλεια Τροφίμων4 ώρες πριν

Πηγή θειωδών τα πατατάκια: Ανάκληση στη Δανία

Ασφάλεια Τροφίμων6 ώρες πριν

Απορρίφθηκε αγωγή κατά της Kellogg Company

Διεθνή6 ώρες πριν

Δημιουργείται Διεπαγγελματική Γραβιέρας ΠΟΠ Κρήτης

Νέα7 ώρες πριν

Σκλαβενίτης: Νέο και διπλάσιο πρόστιμο σε κατάστημα στην Αγία Παρασκευή λόγω υποτροπής

Νέα7 ώρες πριν

Για πρώτη φορά ο FDA ζήτησε από γαλακτοβιομηχανία να ενημερώσει πως το γάλα της δεν προορίζεται για βρέφη

Διεθνή7 ώρες πριν

Η ΕΕ εξετάζει την επέκταση cold treatment για όλα τα εισαγόμενα εσπεριδοειδή

Νέα8 ώρες πριν

Από το ψάρεμα στον αλιευτικό τουρισμό – Σεμινάρια αλιευτικού τουρισμού για επαγγελματίες ψαράδες στην Κρήτη

Αλιεία20 ώρες πριν

ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ: Ξεκινά στις 22 Απριλίου η εγγραφή νέων Μελών στο Μητρώο Εκπαιδευτών

Νέα22 ώρες πριν

Νέα ειδοποίηση στην Ευρώπη για κίνδυνο από δημοφιλή αφρόλουτρα και σαμπουάν FA, Nivea, Palmolive και Garnier

Νέα22 ώρες πριν

ΕΕ: Άνοιξε διαβούλευση για τις γνωστοποιήσεις στην άφιξη φορτίων από τρίτες χώρες

Νέα23 ώρες πριν

Κλοπή νερού από το δημοτικό δίκτυο στα Χανιά – 7 παράνομες παροχές – Μία Σύλληψη

Νέα23 ώρες πριν

Σαλμονέλα σε εισαγόμενο κοτόπουλο στην ελληνική αγορά: Η Ελλάδα ενημέρωσε το RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων23 ώρες πριν

Ποια σουπερμάρκετ εξαπατούν καταναλωτές με λάθος ετικέτες στη Βρετανία – Οι… “ελληνοποιήσεις” δεν είναι μόνο Ελληνικές!

Απάτη Τροφίμων1 ημέρα πριν

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα: Η ” πιο ολοκληρωμένη ανασκόπηση” που έγινε ποτέ από την Consumer Reports

Ασφάλεια Τροφίμων1 ημέρα πριν

Κοριοί σε ελληνικά ξενοδοχεία: Εκπαιδευτικό σεμινάριο εξ αποστάσεως για την πρόληψη και αντιμετώπιση

Εστίαση / Τουρισμός1 ημέρα πριν

Σημαντική διάκριση για το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Νέα1 ημέρα πριν

70 Σπουδαστές Court of Master Sommeliers και WSET Diploma μαζί στη Σαντορίνη σε μια πρωτόγνωρη συνύπαρξη!

Δελτία Τύπου1 ημέρα πριν

PFAS: Η Παγκόσμια προσπάθεια εξάλειψης των “για πάντα χημικών”

Νέα1 ημέρα πριν

Ετικέτα:χημεία

Ροή Ενημέρωσης

Πατάτα: Από αιτία… λέπρας και τροφή γουρουνιών στην κορυφή της ανθρώπινης διατροφής

Ισπανική ΜΚΟ εναντίον του Ευρωπαϊκού RASFF για τα εισαγόμενα αμύγδαλα

Πηγή θειωδών τα πατατάκια: Ανάκληση στη Δανία

Απορρίφθηκε αγωγή κατά της Kellogg Company

Δημιουργείται Διεπαγγελματική Γραβιέρας ΠΟΠ Κρήτης

Σκλαβενίτης: Νέο και διπλάσιο πρόστιμο σε κατάστημα στην Αγία Παρασκευή λόγω υποτροπής

Για πρώτη φορά ο FDA ζήτησε από γαλακτοβιομηχανία να ενημερώσει πως το γάλα της δεν προορίζεται για βρέφη

Η ΕΕ εξετάζει την επέκταση cold treatment για όλα τα εισαγόμενα εσπεριδοειδή

Από το ψάρεμα στον αλιευτικό τουρισμό – Σεμινάρια αλιευτικού τουρισμού για επαγγελματίες ψαράδες στην Κρήτη

ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ: Ξεκινά στις 22 Απριλίου η εγγραφή νέων Μελών στο Μητρώο Εκπαιδευτών

Νέα ειδοποίηση στην Ευρώπη για κίνδυνο από δημοφιλή αφρόλουτρα και σαμπουάν FA, Nivea, Palmolive και Garnier

ΕΕ: Άνοιξε διαβούλευση για τις γνωστοποιήσεις στην άφιξη φορτίων από τρίτες χώρες

Κλοπή νερού από το δημοτικό δίκτυο στα Χανιά – 7 παράνομες παροχές – Μία Σύλληψη

Σαλμονέλα σε εισαγόμενο κοτόπουλο στην ελληνική αγορά: Η Ελλάδα ενημέρωσε το RASFF

Ποια σουπερμάρκετ εξαπατούν καταναλωτές με λάθος ετικέτες στη Βρετανία – Οι… “ελληνοποιήσεις” δεν είναι μόνο Ελληνικές!

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα: Η ” πιο ολοκληρωμένη ανασκόπηση” που έγινε ποτέ από την Consumer Reports

Κοριοί σε ελληνικά ξενοδοχεία: Εκπαιδευτικό σεμινάριο εξ αποστάσεως για την πρόληψη και αντιμετώπιση

Σημαντική διάκριση για το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

70 Σπουδαστές Court of Master Sommeliers και WSET Diploma μαζί στη Σαντορίνη σε μια πρωτόγνωρη συνύπαρξη!

PFAS: Η Παγκόσμια προσπάθεια εξάλειψης των “για πάντα χημικών”

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Πατάτα: Από αιτία… λέπρας και τροφή γουρουνιών στην κορυφή της ανθρώπινης διατροφής

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα: Η ” πιο ολοκληρωμένη ανασκόπηση” που έγινε ποτέ από την Consumer Reports

PFAS: Η Παγκόσμια προσπάθεια εξάλειψης των “για πάντα χημικών”

Must Read

ΕΕ: Νέος κανονισμός για τις ειδικές απαιτήσεις υγιεινής για ορισμένα κρέατα, ψάρια, γαλακτοκομικά και αυγά

ΕΕ: Μελέτη για το παρόν και το μέλλον των εναλλακτικών πρωτεϊνών στην Ευρώπη

Ασφαλή από παθογόνα τα ψάρια υδατοκαλλιέργειας σύμφωνα με την EFSA

Follow Us