Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:διάρκεια ζωής

Πόσο “ζει” μια σαμπάνια μετά το άνοιγμα;

Αν και η σαμπάνια κοστίζει συνήθως πολύ, έχει μικρή διάρκεια ζωής. Μάθετε πώς μπορείτε να την αυξήσετε.

Μελέτη Α.Π.Θ.: Επιμήκυνση της διάρκειας ζωής φρέσκων τυριών τυρογάλακτος με τη χρήση αρωματικών φυτών

Μια νέα μελέτη από επιστήμονες του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, απέδειξε πως τα βιοδραστικά συστατικά από αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, μπορούν να βοηθήσουν στην επιμήκυνση της διάρκειας ζωής των φρέσκων τυριών τυρογάλακτος.

Μελέτη: Ενίσχυση της ασφάλειας και επέκταση χρόνου ζωής του RTE ρυζιού

Το έτοιμο προς κατανάλωση ρύζι είναι ένα πολύ δημοφιλές γεύμα που καταναλώνεται ετησίως σε μεγάλες ποσότητες σε όλο τον κόσμο, παράλληλα όμως είναι ένα γεύμα με υψηλό κίνδυνο μόλυνσης.

Αυγά: Νέος κανονισμός για την ημερομηνία λήξης στην ΕΕ – Αντιδράσεις από τους Νορβηγούς

Οι Νορβηγοί με επιστολή στους στην Στέλλα Κυριακίδη, ζητούν από την Επιτροπή την ανά περίπτωση και ευέλικτη παράταση της αναθεωρημένης διάρκειας ζωής των αυγών, που αναμένεται να οριστεί με νέο κανονισμό.

Νέο βιοδιασπώμενο pouch που ελέγχει την υγρασία και προσφέρει έως και 3 φορές μεγαλύτερη διάρκεια ζωής

Μια εταιρεία καινοτομίας τεχνολογίας τροφίμων ανακοίνωσε την κυκλοφορία της πρώτης τεχνολογίας που, όπως ισχυρίζεται, ελέγχει την υγρασία και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής και τη φρεσκάδα των προϊόντων έως και τρεις φορές.

Ροή Ενημέρωσης