Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
15 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:διάρκεια ζωής

Έρευνα συμβάλλει στην αύξηση του χρόνου ζωής των μούρων δημιουργώντας ταυτόχρονα υγιεινά σνακ

FRIETS project: Το καινοτόμο πρόγραμμα για αύξηση της διάρκειας ζωής των μούρων από το ΕΜΠ.

ΟΛΕΣ οι συμβουλές αποθήκευσης φρούτων και λαχανικών

Τρόποι να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής σε κρεμμύδια σκόρδο, μυρωδικά, πατάτες, αβοκάντο, ντομάτες, μανιτάρια, φράουλες, μαρούλια, σπανάκι, κομμένο λεμόνι, μπανάνες, πορτοκάλια, πιπεριές, μήλα, σέλινο καρότα και αγγούρια.

Πως να διατηρήσετε φρέσκο το μαρούλι

Οι "τέσσερεις 'ένοχοι" που ευθύνονται για την αλλοίωση των τροφίμων.

Επεξεργασία και διακίνηση κομμένου καρότου – Έρευνα για τρόπους αύξησης της διάρκειας ζωής

Πως μπορεί να διατηρηθεί το κομμένο καρότο σε εξαιρετική κατάσταση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Φράουλες: Έλληνες ερευνητές αξιολόγησαν διάρκεια ζωής και ποιότητα κατά την αποθήκευση

Θεμελιώδεις γνώσεις για τη διάρκεια ζωής της φράουλας από ερευνητές του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής.

Κέικ με φρούτα και αλκοόλ: Το τρόφιμο που δεν χαλάει ποτέ!

Πως μπορεί ένα κέικ φρούτων να καταναλωθεί μετά από χρόνια χωρίς να γίνει επικίνδυνο;

Ρεκόρ στη διάρκεια ζωής κομμένου μαρουλιού από Ιαπωνική εταιρεία

Η εταιρεία Spread πέτυχε διάρκεια ζωής έξι ημερών για το φρέσκο ​​κομμένο μαρούλι, διπλασιάζοντας τη συμβατική διάρκεια.

Πρόβλεψη της διάρκειας ζωής των τροφίμων με χρήση προγνωστικής μικροβιολογίας

Πρόβλεψη της ανάπτυξης, της επιβίωσης και της συμπεριφοράς των μικροοργανισμών στα τρόφιμα και σε εγκαταστάσεις παραγωγής.

Ροή Ενημέρωσης