Μετάβαση στο περιεχόμενο
Τρίτη, 18 Μαρτίου, 2025
14.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ετικέτα:E. Coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Νωπό γάλα: Οφέλη, κίνδυνοι και συστάσεις για ασφαλή κατανάλωση

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για το ανεπεξέργαστο γάλα και τις πιθανές επιπτώσεις του στην υγεία.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA – ECDC: Υψηλή ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά παρουσιάζουν σαλμονέλα και Campylobacter

Τα κύρια πορίσματα έκθεσης που εκδόθηκε σήμερα από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων για την αντοχή τροφιμογενών παθογόνων σε αντιβιοτικά
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ένα από τα στελέχη E. coli που απομονώθηκαν σε τυρί στην Αίγυπτο το 2018 ήταν το ίδιο με αυτό που προκάλεσε τροφική δηλητηρίαση σε 1.800...

Το παθογόνο βακτήριο E. coli επικρατεί σε πάνω από το 25% των δημοφιλών γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων στην Αίγυπτο.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πανικός σε διεθνή κλίμακα για το μολυσμένο Γαλλικό τυρί – Συνεχίζονται οι ανακλήσεις

Διαστάσεις “πανδημίας” λαμβάνουν οι ανακλήσεις τυριών λόγω μόλυνσης από το παθογόνο βακτήριο E.coli
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Διπλάσιοι θάνατοι και νοσηλείες από μολυσμένα τρόφιμα και δραματική αύξηση 41% στις ανακλήσεις το 2024 – Έκθεση

Όλα σχεδόν τα κρούσματα αφορούσαν Listeria, Salmonella ή E. coli
Cibum -
Νέα

Πόσο κόστισαν στην McDonald’s οι δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις από burger

Πλήγμα για τη McDonald’s από την επιδημία E. coli.
Cibum -
Υγεία

ΕΕ: Υψηλός κίνδυνος λοιμώξεων από εντεροβακτηρίδια – Ανακοίνωση του ECDC

Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων εξέδωσε τρίτη ανακοίνωση ταχείας εκτίμησης κινδύνου για τα ανθεκτικά στην καρβαπενέμη, Εντεροβακτηρίδια.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε το βακτήριο στο τυρί που αρρώστησε 12 ανθρώπους

Το μη παστεριωμένο γάλα ως πρώτη ύλη και πάλι η αιτία της επιδημίας
Cibum -
123...17Σελίδα 1 από 17

Ροή Ενημέρωσης

Ανοίγει ο δρόμος για τη δημιουργία του πρώτου οστρακογεννητικού σταθμού στην Ελλάδα

Νέα

«Πρόκληση της κανέλας»: Δηλητηρίαση και μόνιμη βλάβη στους πνεύμονες προκαλεί το trend στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Νέα

Μποϊκοτάζ Αμερικανικών προϊόντων: Οργισμένοι καταναλωτές στρέφονται σε ευρωπαϊκές εναλλακτικές λόγω των πολιτικών Τραμπ και Μασκ

Νέα

Έμεινε στο “Διαβάστηκε” – Το ΟΧΙ Like οδηγεί σε συγκρούσεις μεταξύ φίλων

Οικιακά

Αυτές είναι οι τροφές που δεν πρέπει να τρώμε πριν από την πτήση

Διατροφή και Υγεία

Γραμμές παραγωγής: Ανίχνευση παθογόνων με WGS – Μελέτη του USDA

Τεχνολογία Τροφίμων

Οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα έχουν αυξηθεί την τελευταία 15ετία κατά 38,97% ενώ στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης κατά 56,17%

Νέα

Βιολογικές συσκευασίες: Είναι πραγματικά φιλικές προς το περιβάλλον ή «πατούν» στην ευαισθησία των καταναλωτών;

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ερευνητές βρήκαν τον ξηρό καρπό που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών νοσημάτων

Διατροφή και Υγεία

Προσοχή στις μπάρες – Περιέχουν μέχρι και απόβλητα σφαγείων!

Ασφάλεια Τροφίμων

Ούζο Βαρβαγιάννη: Επένδυση στη γνώση και την ποιότητα

Δελτία Τύπου

Χάρτινα καλαμάκια: Δυσάρεστη εμπειρία, παρουσία χημικών αλλά ΚΑΙ παραπλάνηση και Greenwashing

Απάτη Τροφίμων

Ελλάδα: Οι startups αγροδιατροφής αφήνουν τα… “κοκαλάκια τους στην κοιλάδα του θανάτου”

startup

Παγκόσμια Ημέρα Ανακύκλωσης: Στην πρώτη γραμμή οι ελληνικές επιχειρήσεις

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Επικίνδυνα τηγάνια: Νέα επείγουσα ανάκληση λόγω σοβαρού κινδύνου για την υγεία

Οικιακά

Εισπνέουν μαγειρικά σπρέι για να “φτιαχτούν”! Προειδοποίηση από τον FDA

Διεθνή

Ανακαλούνται 200.000 κονσέρβες με φασολάκια

Ασφάλεια Τροφίμων

«Το τρόφιμο που δεν θα άγγιζα ποτέ στο σουπερμάρκετ» – Προειδοποίηση κορυφαίου ειδικού στην ασφάλεια των τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατατάκια – Σοκολάτες: Μετανάστευση βενζολίου, νιτρωδών και αμιδίων, από τη συσκευασία – Ευρήματα εργαστηριακής ανάλυσης

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέα επίθεση της ΠΑΣΚΕΔΙ στη διοργάνωση πανηγυριών με αφορμή την τραγωδία στη Β. Μακεδονία

Εστίαση / Τουρισμός

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality