Ετικέτα:E. Coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Το E.coli σε πουλερικά συνδέεται με εκατοντάδες χιλιάδες ουρολοιμώξεις

Αμερικανική μελέτη απέδειξε πως ένα συγκεκριμένο στέλεχος E. coli, που εντοπίστηκε σε κοτόπουλο και γαλοπούλα μπορεί να προκαλέσει ευρύ φάσμα λοιμώξεων του ουροποιητικού στους ανθρώπους.
Cibum Newsroom -
Επιστήμη

Βιοφίλμ από E. Coli: Έρευνα για την τάση προσκόλλησης σε διαφορετικές επιφάνειες 

Κλειδί για το ξεκλείδωμα των τεχνολογιών πρόληψης βιοφίλμ, η αποκωδικοποίηση του μηχανισμού επιμονής τους και της σχέσης τους με τη χημεία της επιφάνειας.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

3 νεκροί από κρεμμύδια με E. coli στη Δανία

88 άνθρωποι αρρώστησαν και τρεις έχασαν τη ζωή τους όταν κατανάλωσαν κρεμμύδια μολυσμένα με E. Coli.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Διεθνή: 4 νεκροί και 600 ασθενείς από τροφική δηλητηρίαση σε δύο σχολεία

Ένας δάσκαλος και τρεις μαθητές έχασαν τη ζωή τους - Ύποπτα Salmonella και E. Coli
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η Nestlé συμφώνησε για την αποζημίωση στα θύματα της πίτσας Buitoni – Δεκάδες δηλητηριάσεις 2 νεκροί

Η συμφωνία μεταξύ της εταιρείας και των οικογενειών των θυμάτων υπεγράφη στα τέλη Μαρτίου.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή: Aνακαλείται γαλλικό τυρί – Πωλείται και στην Ελλάδα

Στο τυρί εντοπίστηκε το επικίνδυνο βακτήριο Escherichia coli.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η Nestlé κλείνει το εργοστάσιο πίτσας η οποία προκάλεσε τον θάνατο 2 παιδιών

Η υπόθεση είχε συγκλονίσει το 2022 ολόκληρη την Ευρώπη.
Cibum Newsroom -
Επιστήμη

Μελέτη: Χαρακτηριστικά της διεισδυτικής νόσου E. coli 

Η διεισδυτική νόσος E. coli είναι μία «πολύ σοβαρή κατάσταση» και οδηγει σε σημαντική νοσηρότητα και θνησιμότητα.
Cibum Newsroom -
1...222324...27Σελίδα 23 από 27

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν σταματάμε τον καφέ;

Διατροφή και Υγεία

Ελαιόλαδο: Το Μαρόκο αλλάζει τις ισορροπίες στη διεθνή αγορά – Απειλείται η Ελλάδα;

Εξαγωγές

Επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα: Πασίγνωστη αλυσίδα εστιατορίων στο επίκεντρο – Ετοιμάζονται ομαδικές αγωγές

Εστίαση / Τουρισμός

Οι Νέες Απαιτήσεις στην Ασφάλεια Τροφίμων: 9 Κρίσιμα Εξειδικευμένα Σεμινάρια από την TÜV NORD HELLAS

Σεμινάρια

Μαριναρισμένα κρέατα στα σούπερ μάρκετ και τα κρεοπωλεία: Οι κρυφές προσθήκες και τα συστατικά που προβληματίζουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί σαγανάκι: Το συστατικό που θα απογειώσει τη χρυσαφένια κρούστα του

Συνταγές

Φάρμακα απώλειας βάρους: Ο σοβαρός κίνδυνος όταν τα παίρνουμε σε περίοδο καύσωνα

Υγεία

Εξάπλωση της γρίπης των πτηνών σε κοπάδια γαλακτοπαραγωγών αγελάδων – Φόβοι μόλυνσης πάνω από 50% σε συγκεκριμένη περιοχή

News Line

Κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία: Κοτόπουλο σε εστιατόρια ο «ένοχος» – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμη σαλάτα «δείχνουν» τα δεδομένα για τα χιλιάδες κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση

Ασφάλεια Τροφίμων