Το νέο εργαστήριο προσφέρει ευρύ φάσμα αναλύσεων και δοκιμών και καλύπτει τόσο τις ανάγκες του νησιού όσο και της ευρύτερης περιοχής της Περιφέρειας Αιγαίου.
Η μετανάστευση υλικών από την Συσκευασία στα τρόφιμα θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία και, να προκαλέσει αλλαγή αλλά και επιδείνωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των τροφίμων.