Τετάρτη, 13 Νοεμβρίου, 2024
14 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:food safety culture

Παθογόνα σε κατάσταση VBNC: μια μάχη που δεν έχει δοθεί ακόμα

Αμφιβολίες για την επάρκεια των κλασικών μικροβιολογικών αναλύσεων.  

FSSC 22000 version 5.1

Η νέα έκδοση 5 του FSSC 22000 δημοσιεύθηκε στις 28 Μαΐου 2019.  

BRC Global Standards V8

 Υποχρεωτική η μετάβαση στην νέα έκδοση μέχρι το τέλος του 2021. 

Μετάβαση στο IFS Food V7

 Υποχρεωτική η μετάβαση στην νέα έκδοση μέχρι το τέλος του 2021. 

Μετάβαση στο ISO22000:2018

 Υποχρεωτική η μετάβαση στην νέα έκδοση μέχρι το τέλος του 2021. 

Έρευνα: αύξηση της ανησυχίας των καταναλωτών για την ασφάλεια τροφίμων

Αποκαλυπτικά στοιχεία για τις τάσεις των καταναλωτών σχετικά με την ασφάλεια τροφίμων.

Νοοτροπία Ασφάλειας Τροφίμων – Food Safety Culture

Τι γνωρίζετε για την Νοοτροπία Ασφάλειας Τροφίμων;

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο