Ετικέτα:food safety culture

Κουλτούρα Ασφάλειας τροφίμων

Η κουλτούρα είναι state of mind, μόνο αν την αντιμετωπίζουμε με επαγγελματισμό μπορούμε να την αναπτύξουμε σε βάθος χρόνου.

Budgeting και Κουλτούρα Ασφάλειας Τροφίμων – Του Νίκου Γδοντέλη*

Ήρθε το zero-based budgeting – ZBB. Κάνουμε budget και όχι την… πάπια!

4 κοινά λάθη εστιατορίων που μπορεί να αποβούν μοιραία για την επιχείρηση

Κρατήστε υγιείς τους πελάτες αλλά και την επιχείρηση σας.

cibumLEARNING: Food Safety Culture Advanced Training Course

ΣΕ 3 ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ: 25 MAIOY, 1 IOYNIOY KAI 8 IOYNIOY 2023

Το BRC Food Safety global standard issue 9 είναι εδώ!

 Σε διαβούλευση το προσχέδιο από τα ενδιαφερόμενα μέρη. 

Food Safety Culture: οδηγίες ενίσχυσης της εταιρικής κουλτούρας Ασφάλειας Τροφίμων από το FSSC22000

Η καταληκτική ημερομηνία για την μετάβαση στο ISO22000:2018 πλησιάζει. 

ΣΔΑΤ: Ο ρόλος της διοίκησης και τα σύγχρονα εργαλεία διαχείρισης.

Άρθρο στο Foods 2021 των Jocelyn C. Lee, Aura Daraba, Chrysa Voidarou, Georgios Rozos, Hesham A. El Enshasy and Theodoros Varzakas. 

Ροή Ενημέρωσης