Ετικέτα:μυκοτοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποιο λάδι έχει τις περισσότερες δηλητηριώδεις μυκοτοξίνες – Ανάλυση 250 δειγμάτων

Για πρώτη φορά, έχουν θεσπιστεί από την ΕΕ ανώτατα επίπεδα για τις μυκοτοξίνες T-2 toxin και HT-2 toxin που έχουν αναγνωριστεί ως σημαντική απειλή...

Cibum - Ιανουάριος 11, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη ουσία σε κορν φλάουρ – Άμεση ανάκληση

Kαρκινογόνος μυκοτοξίνη 200% πάνω από το όριο σε Ιταλικό κορν φλάουρ - Ειδοποίηση RASFF.

Cibum - Δεκέμβριος 30, 2024

Επικινδυνότητα τροφίμων

Αράπικο φιστίκι: Θρεπτικό, νόστιμο, αλλά και επιρρεπές στην καρκινογόνα αφλατοξίνη

Αραχίδα ή Κικιρίκι στην Θεσσαλονίκη ή Φουστουκούδι στα Κυπριακά, όπως και να το λέμε είναι από τους πιο θρεπτικούς αλλά και πιο επικίνδυνους ξηρούς καρπούς.

Cibum - Δεκέμβριος 29, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Ιταλία “κάρφωσε” την Ελλάδα στην ΕΕ για σοβαρό κίνδυνο από καρκινογόνα αποξηραμένα σύκα

Ελληνικά σύκα με καρκινογόνα μυκοτοξίνη που υπερβαίνει κατά 3.450% το ανώτατο νομοθετικό όριο.

Cibum - Νοέμβριος 22, 2024

Επικινδυνότητα τροφίμων

Επιστήμονες κρούουν κώδωνα κινδύνου για το “γάλα” αμυγδάλου και βρώμης σε παιδιά – Εντόπισαν καρκινογόνες μυκοτοξίνες

Ανάλυση φυτικών ροφημάτων αμυγδάλου, σόγιας και βρώμης για την παρουσία μυκοτοξινών και αξιολόγηση κινδύνου.

Cibum - Οκτώβριος 27, 2024

Διατροφή και Υγεία

Ουσία πιο επικίνδυνη από BPA και φθαλικές ενώσεις βρέθηκε σε γυναίκες που καταναλώνουν υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Η Ζεαραλενόνη (ΖΕΝ) είναι πιο τοξική από από άλλους γνωστούς ενδοκρινικούς διαταράκτες, όπως η BPA ή οι φθαλικές ενώσεις σύμφωνα με επιστημονική μελέτη.

Cibum - Οκτώβριος 20, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Έλεγχος μυκοτοξινών στα δημητριακά και ασφαλής αποθήκευση

Επιστημονική μελέτη για την παρουσία μυκοτοξινών σε βρώμη και κριθάρι.

Cibum - Αύγουστος 24, 2024

Επιστήμη

Πως οι μυκοτοξίνες απειλούν την ασφάλεια των δημητριακών – Επιστημονικά ευρήματα

Επιστήμονες εξέτασαν τα προβλήματα που δημιουργούν οι μυκοτοξίνες στον τομέα των δημητριακών στην Ιρλανδία για να βοηθήσουν στην καλύτερη προστασία των καταναλωτών.

Cibum - Αύγουστος 9, 2024

12 3 4 Σελίδα 1 από 4

Ετικέτα:μυκοτοξίνες

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μπάρες σοκολάτας, μετά από 11 καταγγελίες

Πόσο χαμομήλι μπορείτε να πίνετε την ημέρα – Πιθανές παρενέργειες και κίνδυνοι

Βοδινό λίπος: Η νέα τάση περιποίησης του δέρματος μπορεί να έχει τα αντίθετα αποτελέσματα

Το μέλι Εύβοιας πρώτη ύλη για καινοτόμο συμπλήρωμα υγείας που δημιούργησε Βρετανικό Πανεπιστήμιο

Τα “Πλαστικά Κρήτης” κατά της ΕΕ για το διοξείδιο του τιτανίου από την Κίνα

Επανάσταση στην αντιμετώπιση των βιοφίλμ σε μονάδες επεξεργασίας – Επιστήμονες εντόπισαν τον “αδυσώπητο” εχθρό τους

Παράνομο Ψάρεμα: Ποσότητα μαμούθ ολοθούριων στην Ηγουμενίτσα – Η αξία τους ξεπερνά τις €100.000

Ανακαλείται μπύρα σε κουτί λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών

Έξι πελάτες εστιατορίου νεκροί από έκρηξη φιάλης υγραερίου

Ανακαλούνται 11 τόνοι (!) γεμιστές τορτίγιες από μεγάλο σουπερμάρκετ – Καταγγελίες καταναλωτών

Ένας νεκρός και 104 ασθενείς από το Burger της Mcdonald’s – Στη δημοσιότητα οι παραβιάσεις στο εργοστάσιο κρεμμυδιών

Τα τρόφιμα που μειώνουν την επιθυμία για γλυκό

Πως βλέπουν οι ίδιοι οι Έλληνες τον Ελληνικό τουρισμό

Τ. Γαϊτάνης (ΥΠΑΝ): Το 60% των ελληνικών επιχειρήσεων επενδύουν στην έρευνα και υιοθετούν καινοτόμες λύσεις

Πρεμιέρα εκπτώσεων αύριο – Τι να προσέχουν οι καταναλωτές – Τζίρο άνω των 6 δισ. στο δίμηνο βλέπει ο εμπορικός κόσμος

«Όχι άλλο μουχλιασμένο τυρί» – Το μεγαλύτερο λάθος αποθήκευσης και ο νέος τρόπος συντήρησης στο ψυγείο

Το “νέο” ψάρι που αντικαθιστά τον σολομό – Νόστιμο, θρεπτικό και πολύ πιο φθηνό!

Επιστημονικό πείραμα – Ποιο γάλα είναι καλύτερο: με χαμηλά ή με πλήρη λιπαρά;

Το φρούτο με τη μικρότερη ποσότητα ζάχαρης

Φτιάχνοντας την τέλεια μπουκιά κρέατος

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Το μέλι Εύβοιας πρώτη ύλη για καινοτόμο συμπλήρωμα υγείας που δημιούργησε Βρετανικό Πανεπιστήμιο

Τα “Πλαστικά Κρήτης” κατά της ΕΕ για το διοξείδιο του τιτανίου από την Κίνα

Ένας νεκρός και 104 ασθενείς από το Burger της Mcdonald’s – Στη δημοσιότητα οι παραβιάσεις στο εργοστάσιο κρεμμυδιών

Must Read

Επανάσταση στην αντιμετώπιση των βιοφίλμ σε μονάδες επεξεργασίας – Επιστήμονες εντόπισαν τον “αδυσώπητο” εχθρό τους

Ποιο λάδι έχει τις περισσότερες δηλητηριώδεις μυκοτοξίνες – Ανάλυση 250 δειγμάτων

Τοξικές ουσίες σε δημοφιλή εσώρουχα – Διεθνής μελέτη – Πως να ξεχωρίσετε ποια εσώρουχα δεν περιέχουν επικίνδυνα υλικά

Follow Us