Τετάρτη, 2 Απριλίου, 2025
14.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:σόγια

Νέα εκτίμηση της EFSA για την γενετικά τροποποιημένη σόγια

Στο πλαίσιο της ανανέωσης της αίτησης έγκρισης για την ανθεκτική στα έντομα και τα ζιζανιοκτόνα γενετικώς τροποποιημένη σόγια MON 87701 × MON 89788, για χρήση σε τρόφιμα και ζωοτροφές.

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Προώθηση της καλλιέργειας σόγιας μαζί με ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και ΔΕΛΤΑ

36ο Επιστημονικό Συνέδριο της Ε.Ζ.Ε. για την «Πιλοτική καλλιέργεια μη γενετικά τροποποιημένης σόγιας και κτηνοτροφικού κουκιού ως εναλλακτικές πρωτεϊνούχες ζωοτροφές»

Επιστήμη: Η επεξεργασία σόγιας δεν μειώνει την ποιότητα της πρωτεΐνης της

Επιστήμονες της Unilever και του Πανεπιστημίου Wageningen δημοσίευσαν μερικά πρωτοποριακά ευρήματα στο περιοδικό Frontiers in Nutrition σχετικά με την επάρκεια της περιεκτικότητας των εναλλακτικών κρέατος από σόγια σε πρωτεΐνη.

Μελέτη: Το σογιέλαιο σε γιαούρτι βελτιώνει ποιότητα, γεύση και αντιοξειδωτικές και πεπτικές ιδιότητες

Οι επίδραση του σογιέλαιου ως υποκατάστατο λίπους γάλακτος στο γιαούρτι.

EFSA: Αξιολόγηση της γενετικώς τροποποιημένης σόγιας

Η ομάδα ΓΤΟ της EFSA αξιολόγησε τα δεδομένα για πιθανούς νέους κινδύνους για την ανανέωση της έγκρισης

Και οι τιμές της σόγιας επηρεάζονται από τον πόλεμο και την ξηρασία

Η τιμή της σόγιας, η οποία χρησιμοποιείται σε βιοκαύσιμα, τρόφιμα και ζωοτροφές, βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα, τα υψηλότερα από το 2012.

Διεθνή: GMO καλαμπόκι και σόγια λαμβάνουν έγκριση ασφάλειας για παραγωγή

Γενετικά τροποποιημένα καλαμπόκι και σόγια έχουν λάβει πιστοποιητικά ασφάλειας για την παραγωγή και την εφαρμογή.

Βρετανικό μανιφέστο σόγιας

Η σύμπραξη των κορυφαίων Βρετανικών εταιρειών τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης