Ετικέτα:TCATA

Νέα

Τι είναι η μέθοδος TCATA και γιατί είναι σημαντική για την αξιολόγηση των τροφίμων

Η μέθοδος αξιολόγησης "Temporal Check-All-That-Apply" εισάγεται ως μια νέα δυναμική μέθοδος για την περιγραφή πολυδιάστατων αισθητηριακών ιδιοτήτων των τροφίμων καθώς αυτές αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου.

Cibum - 12 Δεκεμβρίου, 2022

Ροή Ενημέρωσης

Η “μυστική” και απλή μέθοδος να τρώτε ζυμαρικά και να αδυνατίζετε…

Διατροφή και Υγεία5 ώρες πριν

Αποκαλύφθηκε η διαφορά όσων πίνουν καφέ με όσους δεν πίνουν

Υγεία8 ώρες πριν

Coca Cola: Γιατί απέτυχε η νέα χριστουγεννιάτικη καμπάνια της

Νέα9 ώρες πριν

Η νέα τάση απώλειας βάρους με καφέ και οι πιθανοί κίνδυνοι

Υγεία10 ώρες πριν

Αυτός ο τύπος σώματος βοηθά περισσότερο για το χτίσιμο μυϊκής μάζας

Υγεία και άσκηση11 ώρες πριν

Καταπολέμηση της υψηλής πίεσης με… φωλιές πουλιών!

Επιστήμη11 ώρες πριν

Καρκινογόνες ουσίες σε κεμπάπ: Τρόποι μείωσης των PAH σύμφωνα με τους επιστήμονες τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων12 ώρες πριν

Μελέτη: Συνδέονται τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με τα ποινικά αδικήματα;

Διατροφή και Υγεία13 ώρες πριν

Πρωτοφανής ανάκληση: Αποσύρεται θρυμματισμένο σκόρδο λόγω έλλειψης πρόσθετου

Ασφάλεια Τροφίμων13 ώρες πριν

Πρωτιά του Δήμου Πολυγύρου στην ανακύκλωση οργανικών βιοαποβλήτων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα13 ώρες πριν

Ο νέος παγκόσμιος πρωταθλητής στο μπρα ντε φερ είναι… vegan!

VEGANism14 ώρες πριν

Πορτογαλία: Ξεκινούν απεργία οι υπάλληλοι της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Νέα15 ώρες πριν

Ποιο δημοφιλές τρόφιμο συνδέεται με αυξημένα ποσοστά καρκίνου του εντέρου

Υγεία16 ώρες πριν

Εστιατόρια: Γιατί τα αστέρια Michelin πολλές φορές οδηγούν σε λουκέτο

Εστίαση / Τουρισμός16 ώρες πριν

Μη παστεριωμένο γάλα: Αυξάνονται οι υποστηρικτές του στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων17 ώρες πριν

Είναι τελικά η μαύρη σοκολάτα πιο υγιεινή;

Διατροφή και Υγεία17 ώρες πριν

Αυτό είναι το ποτό που μειώνει τις παρενέργειες των λιπαρών τροφών και του πρόχειρου φαγητού

Διατροφή και Υγεία18 ώρες πριν

Ερευνητές ανακάλυψαν άγνωστη μέχρι τώρα ουσία στο πόσιμο νερό – Ελέγχεται αν ευθύνεται για καρκίνους

υγεία18 ώρες πριν

Κίνδυνος από βιταμίνες εγκυμοσύνης – Τοξικά μέταλλα και ελλιπή θρεπτικά συστατικά – Ευρήματα μελέτης

Νέα18 ώρες πριν

Υπό την Αιγίδα του ΥΠΑΑΤ το 15ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας

Νέα19 ώρες πριν