Ανάκληση παρτίδας μπισκότων ιδιωτικής ετικέτας LIDL - Tεχνολογικοί περιορισμοί των συστημάτων ανίχνευσης ξένων σωμάτων και η σημασία της πρόληψης στη βιομηχανία τροφίμων
Νέα εκτεταμένη ανάκληση δημοφιλούς προϊόντος, αποκαλύπτει για ακόμη μία φορά πόσο ευάλωτες παραμένουν οι παραγωγικές διαδικασίες και πόσο γρήγορα μια μεμονωμένη αστοχία μπορεί να εξελιχθεί σε διασυνοριακό ζήτημα ασφάλειας τροφίμων