Στελέχωση νέας θέσης εργασίας του Τμήματος Διαχείρισης Ποιότητας Βορείου Ελλάδος.
Η Αφοί Κομπατσιάρη ΑΕ που κατέχει ηγετική θέση στον χώρο της Μαζικής Εστίασης, αναζητά άτομο για τη στελέχωση νέας θέσης εργασίας του Τμήματος Διαχείρισης Ποιότητας Βορείου Ελλάδος (έδρα Θεσσαλονίκη)
Αρμοδιότητες:
- Εσωτερικός επιθεωρητής συστημάτων ISO 22000 & 9001 σε πληθώρα υποκαταστημάτων Υγειονομικού ενδιαφέροντος της Εταιρείας στην Β. Ελλάδα (εντός και εκτός έδρας)
- Επιτήρηση τεκμηρίωσης κρίσιμων σημείων παραγωγικής διαδικασίας (θερμοκρασιών παραλαβής & αποθήκευσης, θερμοκρασιών μαγειρέματος, εξυγίανσης και καθαρισμού χώρων κ.α)
- Επιβεβαίωση ορθών παραγωγικών πρακτικών & πρακτικών υγιεινής
- Διαχείριση αποκλίσεων και μη συμμορφώσεων στην παραγωγική διαδικασία
- Διαχείριση παραπόνων πελάτη και επικοινωνία με προμηθευτές
- Έλεγχος και αξιολόγηση προδιαγραφών εισερχομένων α’ υλών
- Παρακολούθηση της Νομοθεσίας και πλήρης συμμόρφωση με αυτή
- Εκπαιδεύσεις προσωπικού σε θέματα Ποιότητας και Ασφάλειας τροφίμου
- Καθοδήγηση και αξιολόγηση της πορείας των υποκαταστημάτων βάσει στόχων που έχει θέσει η Εταιρεία
Εκπαίδευση και Προϋπηρεσία:
- Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ Γεωπόνου-Τεχνολόγου Τροφίμων, Επόπτη Δημόσιας Υγείας ή συναφούς αντικειμένου με τρόφιμο
- Άριστη γνώση συστημάτων Ασφάλειας & Ποιότητας Τροφίμου (ISO 22000, 9001)
- Πολύ καλή γνώση Νομοθεσίας Τροφίμων
- Μεταπτυχιακός τίτλος θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρως
- Άριστη γνώση Αγγλικών
- Άριστη γνώση χρήσης Η/Υ (περιβάλλον MS Office)
Για περισσότερα πατήστε ΕΔΩ
Ακολουθήστε το Cibum 
